खाना -खजाना

भारतीय रसोई में आलू विशेष स्थान रखता हैं जो सब्जी या पकौड़े के रूप में इस्तेमाल किया जाता हैं। लेकिन आज हम आपके लिए आलू से बने स्नैक्स ‘गार्लिक पोटैटो’ बनाने की स्पेशल Recipe लेकर आए हैं। यह चाय के …

इमली- 100 ग्राम, नमक- स्वादानुसार, काला नमक- स्वादानुसार, जीरा पाउडर- 1 टीस्पून, पंचफोरन- आधा टीस्पून, सूखी लाल मिर्च- 2-3, गुड़ या चीनी- 200 ग्राम, चिरौंजी- 1 टीस्पून, किशमिश- 8-10 दाने, तेल- 1 टीस्पून विधि : इमली को 2 घंटे के …

आम बटर के मुकाबले पीनट बटर को हेल्दी माना जाता है। ऐसे में इसके गुण और भी बढ़ जाते हैं अगर आप इसे मार्केट से खरीदने की बजाय घर पर तैयार करते हैं। आइए, जानते हैं घर पर पीनट बटर …

आज लोग अपने स्वास्थ्य को लेकर काफी सजग हो गए हैं, क्योंकि व्यस्त जीवनशैली में सबका खान-पान, रहन-सहन ठीक नही हो पाता है। इसी वजह से अधिकतर लोग कई बीमारियों के शिकार हो रहे हैं। इसलिए अपनी सेहत को देखते …

होली रंगों का त्योहार है। होली के मस्ती में बनाए जाने वाले तरह-तरह के पकवान आपके त्योहार को और भी खास बना देते हैं। वैसे तो होली में बहुत से पकवान बनाए जाते हैं, लेकिन सबसे खास होता है दही …

ज्यादातर लोग समय की बचत के लिए सुबह के नाश्ते में अक्सर ब्रेड-बटर या ब्रेड-जैम खाते हैं। बहुत से लोग तो अपने बच्चों को टिफिन में भी यही देते हैं। मगर क्या आपको पता है रोजाना ब्रेड खाने से न …

खोया- 250 ग्राम, चीनी- 2 कप, पानी- 3 कप, इलायची पाउडर- 1/4 टीस्पून, मैदा- 3 टीस्पून, सूजी- टीस्पून, बेकिंग पाउडर- 1/4 टीस्पून, रिफाइंड ऑयल- डीप फ्राई करने के लिए विधि : चाशनी बनाने के लिए सॉस पैन में चीनी और …

इडली वैसे तो साउथ इंडियन डिश है, लेकिन पूरे भारत में लोग इसे बड़े ही चाव से खाते हैं। इडली एक ऐसी डिश है, जिसे आप एक नहीं, बल्कि कई तरह से बना सकते हैं। प्लेन इडली को लोग नारियल …

आलू के चिप्स एक ऐसी चीज है, जिसे बच्चों से लेकर बड़े हर किसी को खाना बेहद पसंद है। आमतौर पर लोग इन चिप्स को बाजार से खरीदकर खाते हैं। लेकिन इन्हें घर पर बनाना भी बेहद आसान है। घर …

राजस्थान की सबसे खास डिश है मावा कचौरी। बनाना है बहुत आसान। यह कचौरी मावा तथा सूखे मेवों से बनती है तथा इसे चाशनी में डुबोया जाता है। आप इस होली पर अवश्य ट्राय करें और रिश्तेदारों को खिलाये । …