खाना -खजाना

कड़ाही चिकन (Kadhai Chicken) नॉन वेजिटेरियन्स की काफी पसंदीदा डिश है। चिकन की यह डिश सेमी ड्राई होती है, जो नान या रोटी के साथ काफी अच्छी लगती है। इसलिए अगर आप भी घर पर कड़ाही चिकन बनाना चाहते हैं, …

अक्सर हमारे साथ ऐसा होता है कि पराठे तो बहुत स्वादिष्ट बन जाते हैं, लेकिन उनके साथ खाई जाने वाली सब्जी में वह बात नहीं होती। कभी-कभी तो सब्जी बनाने का मन भी नहीं करता और हम अचार से काम …

मसाला खिचड़ी एक ऐसा टेस्टी और हेल्दी डिश है जो मसालों की खुशबू और सब्जियों की रंगत के साथ हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। चाहे आप ट्रेडिशनल मिक्स वेज मसाला खिचड़ी बनाएं या दही वाली खिचड़ी का …

चीजकेक एक क्रीमी, टेस्टी और सबका फेवरेट डेजर्ट है जिसे अब आप आसानी से घर पर भी बना सकते हैं। अगर आपके पास ओवन नहीं है, तो नो-बेक चीजकेक रेसिपी आपके लिए बेस्ट है जिसमें बिस्किट बेस और क्रीम चीज़ …

चुकंदर डोसा एक हेल्दी और कलरफुल लंच ऑप्शन है जो स्वाद के साथ पोषण भी भरपूर देता है। चुकंदर में आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो शरीर को एनर्जी देने और खून बढ़ाने में मदद करते हैं। इसे …

फेस्टिव सीजन आ गया है। ऐसे में लोग अक्सर अपने परिवारजनों या दोस्तों को डिनर या लंच पर इंवाइट करते हैं। ऐसे में अगर आप अपने मेहमानों के लिए इंडियन खाना ही बनाना चाहते हैं और कोई स्पेशल डिश ढूंढ़ …

सर्दी के मौसम में गुड़ की चाय पीना अच्छा होता है। गुड़ शरीर को गर्म भी रखता है और इम्युनिटी भी मजबूत बनाता है। लेकिन कई लोगों की शिकायत होती है कि गुड़ डालते ही दूध फट जाता है। अगर …

सुबह का नाश्ता हेल्दी और पौष्टिक तो होना ही चाहिए। ऐसे में ओट्स और केले से बनी स्मूदी एक बेस्ट ऑप्शन है, जो झटपट बनने के साथ शरीर को जरूरी पोषण भी देती है। इसमें मौजूद फाइबर, विटामिन और मिनरल्स …

सर्दियों में अक्सर रात को खाना बनाना बड़ा टास्क लगता है। ऐसे में कई बार यह समझ नहीं आता कि खाने में क्या बनाएं। अगर आप भी उन्हीं लोगों में से हैं, जो अक्सर डिन में क्या बनाए, सोचते रहते …

यह रेसिपी काफी सिंपल है और 30-40 मिनट में आप आराम से मटर की खस्ता कचौड़ियां बना सकते हैं। आइए जानें मटर की कचौड़ी बनाने की आसान रेसिपी। सामग्रीआटे के लिए-2 कप मैदा1/4 कप तेल या घी (मोयने के लिए)आधा …