खाना -खजाना

इस आर्टिकल में आप घर पर ढाबा स्टाइल दाल बनाने के 6 आसान तरीके जानेंगे। इसमें दालों का सही मिश्रण, पकाने से पहले भिगोना और देसी घी के इस्तेमाल जैसे पहलुओं के बारे में बताया गया है, जिन्हें अपनाने से …

बच्चे खाने में आनाकानी करते हैं, तो उनके लिए टेस्टी चिकन वेजी रैप बना सकते हैं। यह बनाने में भी आसान होता है और काफी हेल्दी भी। अक्सर माता-पिता के सामने सबसे बड़ी चुनौती यह होती है कि बच्चों को …

वीकेंड हो या घर पर कोई खास मेहमान आने वाला हो, सबसे पहले ख्याल आता है- “चलो बाहर से कुछ अच्छा मंगाते हैं।” हम अक्सर रेस्टोरेंट के महंगे मेन्यू और लंबी वेटिंग लिस्ट के चक्कर में पड़ जाते हैं, सिर्फ …

यह लेख घर पर स्वादिष्ट वेजिटेबल मोमोज बनाने की रेसिपी बताता है। इसमें मोमोज की बाहरी परत के लिए मैदा का आटा गूंथने और पत्तागोभी, गाजर, शिमला मिर्च, प्याज जैसी सब्जियों से स्टफिंग तैयार करने की पूरी जानकारी दी गई …

पायसम एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जो स्वाद में काफी लाजवाब होती है। साउथ में सभी को इसे खाना खूब पसंद है। क्या आप जानते हैं कि इस स्वीट डिश का इतिहास काफी सालों पुराना है। आइए इस आर्टिकल में …

यह लेख बच्चों के टिफिन के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट वेजिटेबल कटलेट बनाने की आसान विधि बताता है। सुबह की भागदौड़ में बच्चों के लिए हेल्दी और टेस्टी टिफिन तैयार करना एक चुनौती होती है, जिसके लिए वेजिटेबल कटलेट एक …

इस मौसम में सुबह गरमा-गरम, फूली हुई खस्ता मटर कचौड़ी मिल जाए, तो दिन की शुरुआत खुशनुमा हो जाती है। मटर कचौड़ी उत्तर भारत का एक बेहद लोकप्रिय नाश्ता है। ताजी हरी मटर के तीखे-चटपटे भरावन के साथ बनी कुरकुरी …

दही समोसा चाट उत्तर भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। यह समोसों, फेंटे हुए दही, खट्टी-मीठी और तीखी चटनी और खास मसालों का इस्तेमाल करके बनाया जाता है। अगर इसकी सही रेसिपी पता हो, तो यह चटपटा, मीठा और …

पालक पनीर बेहद ही स्वादिष्ट और हेल्दी डिश है। अगर आप भी घर पर रेस्टोरेंट जैसा पालक पनीर बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए ही है। इस रेसिपी में पालक का हरा रंग बरकरार रखने और पनीर को …

ब्रेड पिज्जा पॉकेट्स शाम के स्नैक्स के लिए काफी अच्छा ऑप्शन है, जो शाम की हल्की भूख के लिए एक बेहतरीन है। इसे बनाने के लिए ओवन या मैदा गूंथने की जरूरत नहीं होती, बल्कि साधारण ब्रेड का इस्तेमाल क्रिस्पी …