खाना -खजाना

भारतीय घरों में जब भी कुछ मीठा और झटपट बनाने की बात आती है, तो ‘हलवा’ सबसे पहले दिमाग में आता है। ऐसे में अक्सर लोग सूजी का हलवा बनाना पसंद करते हैं, लेकिन आपको बता दें आटे का हलवा …

परिजनों का कहना है कि राकेश की हत्या की गई है। शव पर कई जगह जख्म के निशान हैं। पुलिस इस मामले को गंभीरता से ले और हत्यारों को जल्द से जल्द गिरफ्तार करे। पटना के बिहटा थाना क्षेत्र के …

यह लेख घर पर स्वादिष्ट समोसा चाट बनाने की विधि बताता है। इसमें बताया गया है कि कैसे समोसे, छोले, दही, खट्टी-मीठी चटनी और मसालों को मिलाकर एक चटपटा स्नैक तैयार किया जा सकता है। लेख में सामग्री की सूची …

सर्दियों की सुबह गर्मा-गर्म चाय के साथ ब्रेड पकौड़े का नाश्ता काफी लजीज लगता है। लेकिन अक्सर लोगों की शिकायत रहती है कि घर पर बाजार जैसा स्वाद नहीं मिलता। इसलिए हम यहां बहुत सिंपल रेसिपी बता रहे हैं, जिससे …

बिना ओवन के घर पर बाजार जैसा क्रिस्पी और टेस्टी पिज्जा बनाना अब बहुत आसान है। अगर आप भी पिज्जा लवर हैं और घर पर इसे ट्राई करना चाहते हैं, तो इस आर्टिकल में दी गई रेसिपी खास आपके लिए …

यह लेख भारत की चार प्रसिद्ध मछली डिशेज का वर्णन करता है: कोलकाता की इलिश भापा, गोवा की किंगफिश रेचाडो, केरल की करिमीन पोलिचथु और अमृतसर की फिश फ्राई। इन व्यंजनों की अनूठी तैयारी और क्षेत्रीय स्वाद हर नॉन-वेज प्रेमी …

क्या आप भी शाम की चाय के साथ वही पुराने आलू के पकौड़े या समोसे खाकर बोर हो चुके हैं या फिर घर पर अचानक मेहमान आ जाते हैं और आपको समझ नहीं आता कि स्नैक्स में ऐसा क्या खास …

26 जनवरी, यानी गणतंत्र दिवस, देश के लिए गर्व का अवसर है। इस मौके पर घर पर तिरंगे के रंगों वाली खास डिशेज बनाकर बच्चों के लिए इस जश्न को और खास बनाया जा सकता है। तिरंगा सैंडविच, इडली, पास्ता, …

बच्चों को खुश करना हो या शाम की चाय का मजा बढ़ाना हो, चॉकलेट चिप कुकीज का नाम सुनते ही सबके चेहरे पर मुस्कान आ जाती है। अक्सर हम इन कुकीज के लिए बाजार या बेकरी का रुख करते हैं, …

भारतीय व्यंजनों में भरवा सब्जियों का अपना खास महत्व है। ये स्वाद, पोषण और अट्रैक्शन, तीनों का बेहतरीन कॉम्बीनेशन होती हैं। खास बात यह है कि इन्हें बनाना मुश्किल नहीं, बल्कि बहुत आसान है। चाहे परिवार के लिए डेली का …