खाना -खजाना

यह आर्टिकल मुंह में घुल जाने वाले गार्लिक चिकन चीज बॉल्स की आसान रेसिपी बताता है, जो बड़ों और बच्चों दोनों को पसंद आते हैं। बाहर से कुरकुरे और अंदर से पिघले हुए चीज के साथ लहसुन का स्वाद इसे …

चिकन नूडल्स बनाने बच्चों और बड़ों दोनों का पसंदीदा स्ट्रीट फूड है। नूडल्स, बोनलेस चिकन, सब्जियां, अदरक-लहसुन पेस्ट, सॉस और मसालों का इस्तेमाल करके आसानी से चिकन नूडल्स बनाने की रेसिपी बताई गई है। इस रेसिपी से आप घर पर …

इटालियन रेड सॉस पास्ता दुनिया भर में पसंद किया जाता है। ऐसे में अगर आप बाहर किसी रेस्टोरेंट या कैफे नहीं जाना चाहते, तो घर पर भी इसे आसानी से बना सकते हैं। इसमें ताजे टमाटर, लहसुन और मसालों का …

पनीर और शिमला मिर्च की सब्जी भारतीय रसोई का एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट व्यंजन है। आइए जानें घर पर टेस्टी पनीर शिमला मिर्च बनाने की आसान विधि। इसमें पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और अलग-अलग मसालों का इस्तेमाल करके इस …

घर पर कोई खास मेहमान आने वाला हो या आम दिनों में भी खाने के बाद अगर कुछ शाही खाने का मन करे, तो राजस्थानी ‘मावा कचौड़ी’ एक बेस्ट ऑप्शन है। जी हां, इसकी फोटो देखकर शायद आपके भी मुंह …

कभी-कभी मन करता है कि कुछ ऐसा बनाया जाए जो न सिर्फ झटपट बन जाए, बल्कि जिसका स्वाद ऐसा हो कि पेट भर जाए, लेकिन मन न भरे। आज हम आपको काला चना पुलाव बनाने की एक ऐसी रेसिपी (Chana …

क्या आप भी यह मानते हैं कि ‘दाल-रोटी’ खाकर मजबूत शरीर नहीं बन सकता? क्या आपको भी लगता है कि प्रोटीन की जरूरत पूरी करने के लिए महंगे ‘वे प्रोटीन’ और सप्लीमेंट्स ही एकमात्र सहारा हैं? अगर हां, तो अब …

सर्दियों में गरमा-गरम टमाटर का सूप न केवल शरीर को गर्म रखता है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। यह विटामिन-सी और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होने के कारण इम्युनिटी बढ़ाता है, वजन घटाने में सहायक है और त्वचा के …

युवाओं के बीच इंस्टाग्राम ट्रेंड में बदल चुकी है जापानी भोजन की स्वीकार्यता। दिल्ली की लोधी कालोनी स्थित जापानी रेस्त्रां गुप्पी के हेड शेफ सौरभ शरण बता रहे हैं कि महानगरों में अब यह केवल एक विदेशी विकल्प नहीं, स्वाद …

क्या ‘डाइटिंग’ का नाम सुनते ही आपके दिमाग में भी सिर्फ उबली हुई लौकी, फीके सूप और कड़वी ग्रीन टी की तस्वीर आती है? सच बताइए, जब शाम की चाय के साथ घर में पकौड़े या समोसे बन रहे हों, …