खाना -खजाना

भारत के अलग अलग राज्यों में अलग अलग प्रकार के फूड्स बनाये जाते हैं. पंजाब भारत देश का एक बहुत ही खूबसूरत राज्य है. यहां पर अलग-अलग प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं. पंजाब के लोगों को खाने पीने का …

खाने के लिए हम कुछ भी खा सकते हैं. लेकिन वो सेहत के लिए अच्छा भी होना चाहिए. वैसे ही आज तक आपने बुहत चीजों का हल्वा बनाकर खाया होगा, लेकिन आज हम आपको एक खास तरह के हल्वे की …

गर्मी का मौसम आ गया है तो आप भी चाहते होंगे ठंडी ठंडी चीज़ों को खाना. जैसे आइसक्रीम या कुल्फी हर किसी की फेवरेट होती है. लेकिन बार बार बाहर जा कर पैसे खर्चा करना भी किसी को अच्छा नहीं …

सूप किसी भी तरह का हो सभी को पसंद आता है. ये सेहत के लिए भी अच्छा होता है. जब भी आप बीमारी होते हैं तो सूप पीने की सलाह दी जाती है ताकि आपकी सेहत पर अच्छा असर पड़े. …

लच्छा पराठे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. खाने की बात करें तो इसके लिए हर कोई यही चाहता है कि अच्छे से अच्छा खाना खाएं. लेकिन बहुत सारी कोशिशों के बाद भी अगर आप घर …

वीकेंड पर हर कोई कुछ अच्छा खाना चाहता है. खाने की बात आती है तो कुछ जंक फ़ूड जैसा खाना बच्चों को काफी पंसद होता है. इसलिए आज हम आपके लिए स्पेशल ‘मैगी नूडल्स बिरयानी’ बनाने की Recipe लेकर आए …

सादे से दिखने वाले मोमोज स्वाद में मजेदार होने के साथ-साथ विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट के लिए अच्छा स्त्रोत है. मोमोज स्टीम करके पकाया जाता है, इसलिए यह कम कैलोरी वाला पकवान है.  मोमो नेपाल के गुलगुला मूल का एक प्रकार है. …

मठरी खाना हर किसी को पसंद होता है. ख़ास तौर पर बच्चे तो इसे बड़े चाव के साथ खाते है. तो आइए जाने इसे घर में कैसे बनाया जाए. सामाग्री 1. मैदा –एक किलो 2. घी –एक कप 3. चीनी –दो …

दही बड़े बनाने के लिये सामग्री : पनीर 200 ग्राम, उबले आलू – 2, अरारोट – 2 टेबल स्पून, तेल – तलने के लिये, हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई), अदरक – 1/2 इंच टुकडा़ (कद्दूकस किया हुआ), नमक – …

सामग्री- 2 कप ओट्स, 1/2 कप बेसन, 1 बारीक कटी प्‍याज, 1 कप बारीक कटी हरी धनिया, 2 हरी मिर्च, बारीक कटी नमक- स्‍वादअनुसार तेल- फ्राई करने के लिये. विधि: सबसे पहले एक कटोरे में थोडे़ से पानी के साथ सभी सामग्रियों …