खाना -खजाना

वीकेंड पर हर कोई कुछ अच्छा खाना चाहता है. खाने की बात आती है तो कुछ जंक फ़ूड जैसा खाना बच्चों को काफी पंसद होता है. इसलिए आज हम आपके लिए स्पेशल ‘मैगी नूडल्स बिरयानी’ बनाने की Recipe लेकर आए …

सादे से दिखने वाले मोमोज स्वाद में मजेदार होने के साथ-साथ विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट के लिए अच्छा स्त्रोत है. मोमोज स्टीम करके पकाया जाता है, इसलिए यह कम कैलोरी वाला पकवान है.  मोमो नेपाल के गुलगुला मूल का एक प्रकार है. …

मठरी खाना हर किसी को पसंद होता है. ख़ास तौर पर बच्चे तो इसे बड़े चाव के साथ खाते है. तो आइए जाने इसे घर में कैसे बनाया जाए. सामाग्री 1. मैदा –एक किलो 2. घी –एक कप 3. चीनी –दो …

दही बड़े बनाने के लिये सामग्री : पनीर 200 ग्राम, उबले आलू – 2, अरारोट – 2 टेबल स्पून, तेल – तलने के लिये, हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई), अदरक – 1/2 इंच टुकडा़ (कद्दूकस किया हुआ), नमक – …

सामग्री- 2 कप ओट्स, 1/2 कप बेसन, 1 बारीक कटी प्‍याज, 1 कप बारीक कटी हरी धनिया, 2 हरी मिर्च, बारीक कटी नमक- स्‍वादअनुसार तेल- फ्राई करने के लिये. विधि: सबसे पहले एक कटोरे में थोडे़ से पानी के साथ सभी सामग्रियों …

आज हम आपको साउथ इंडिया की फेसम डिश के बारे में बताने जा रहे है. इडली तो सबकी पसंदीदा डिश होती है, लेकिन आज हम आपको मसाला इडली बताना जा रहे है. जो खाने में बहुत ही टेस्टी होती है. …

भारतीय व्यंजनों में पनीर काफी महत्त्वपूर्ण और काफी पसंदीदा किया जाने वाला व्यंजन हैं. पनीर को किसी भी व्यंजन में मिलाया जाये तो हर बार एक नयी डिश तैयार हो जाती हैं. इसी तरह बनी हुई नयी डिश का स्वाद …

यदि आप किसी ख़ास मौके पर अपनों का मुंह मीठा कराना चाहते है और बाजार की मिठाइयां खा खा कर बोर हो चुके है तो घर पर इमरती बनना एक बेहतरीन विकल्प होगा. तो आइए जाने कि घर पर टेस्टी …

गर्मी में खाने से ज्यादा कुछ पीने का मन करता है. ऐसे में शरबत पीना एक अच्छा विकल्प हो सकता है. यह शरबत आसानी से बन जाता है और इसे आप घर आए मेहमानों को भी पिला सकते है. आज …

रबड़ी, नाम सुन के ही मुँह में पानी आजाता हैं. यह मीठी और जबान में लग जाने वाली डिश हर किसी को भाति हैं. बाजार से लाइ गई रबड़ी महँगी होती हैं इसलिए हम आज आपको घर पर ही रबड़ी …