खाना -खजाना

  सामग्री :- 2 kg पेठा फल (हरा कद्दू) 1 kg  शक्कर 1 बड़ा कटोरा दूध एक चम्मच केवड़ा एसेंस एक छोटा चम्मच चूना विधि :- -हरा कद्दू या पेठा फल को छीलकर बीज और गुदा निकालकर अलग करलें,फिर इसे …

    सामग्री:  1-    दही २५ ग्राम 2-    बेसन – ५० ग्राम 3-    जीरा थोडा सा 4-    राई – थोड़ी सी 5-    करी पत्ता – – ५-६ 6-    मेथी दाना थोडा सा 7-    साबुत बोर मिर्च – थोड़ी सी 8-   …

कभी-कभी अचानक से हमारे घर में कुछ मेहमान आ जाते हैं, और ऐसे में समझ में नहीं आता है कि उन्हें कौन सी ड्रिंक पिलाई जाये. अगर आप भी यही सोच-सोच कर परेशान रहते हैं, तो आज हम आपको कीवी …

आज तक चुटनी कई तरह की खाई होगी आपने. बहुत से चीज़ों की चटनी बनाई जाती है जो खाने क्व स्वाद को बढाती है. लेकिन अपने कबि मूली की चटनी के बारे में नहीं सुना होगा. आज हम आपको मूली …

करेले की सब्‍जी तो आपने बहुत खाई होगी लेकिन क्या आप जानते है कि करेले का अचार भी बहुत टेस्टी होता है. आइये आज हम आपको करेले का आचार बनाना सिखाते है.    सामग्री –  1 किलो – करेला  2 …

अगर आप मटन खाने के शौकीन हैं तो घर पर बनाएं टेस्टी पार्सी मटन कटलेट. इस कटलेट को आप पार्टी में भी बना सकते है. कितने – 4 लोगों के लिये  पकाने में समय – 45 मिनट      सामग्री- …

आइस्क्रीम खाने का मन कर रहा हो तो घर पर बनाएं टूटी-फ्रूटी आइस्क्रीम और सब को खिलाएं. तो आइए जानते है इसे बनाने की विधि.     सामग्री –   1 बेसिक – आइस्क्रीम 1 टीस्पून – ऑरेंज कलर आधा …

अगर आप शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा स्पाइसी और टेस्टी खाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए कोकोनट मैकरुन की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं और आप उन्हें आसानी से घर पर …

सभी लोगों को मटर कुल्चा खाना बहुत पसंद होता है. ज्यादातर लोग मार्केट से मंगवा कर मटर कुल्चा खाते हैं, पर मार्केट में मिलने वाले फूड्स सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं. इसलिए आज हम आपको घर पर ही मटर कुलचा …

गर्मी के मौसम में बार-बार पानी की प्यास लगती हैं पर सिर्फ पाने पीने से हमारे मुँह का टेस्ट ही ख़त्म हो जाता हैं .गर्मी की तपिश में ठन्डे शेक का मज़ा ही अलग आता हैं इसलिए आज हम लाये …