खाना -खजाना

सूप किसी भी तरह का हो सभी को पसंद आता है. ये सेहत के लिए भी अच्छा होता है. जब भी आप बीमारी होते हैं तो सूप पीने की सलाह दी जाती है ताकि आपकी सेहत पर अच्छा असर पड़े. …

सामग्री बासमती चावल- 2 टेबलस्पून,पानी- भिगोने के लिए ,दूध- 1 लीटर ,चीनी- 1/4 कप ,इलायची पाउडर- 1/4 टीस्पून केसर दूध- 2 टेबलस्पून,आम का गुद्दा- 1/2 कप ,ड्राई फ्रूट- गार्निश के लिए विधि 1- मैंगो फिरनी बनाने के लिए सबसे पहले …

सामग्री : तेल- डेढ़ टेबल स्पून, प्याज- 2 (बारीक कटा), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), आलू- 2(उबले हुए), कॉर्न- 1 कप (उबले हुए), चाट मसाला- 2 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, पनीर- 200 ग्राम (छोटे पीसेस में कटा हुआ), हरा धनिया- 3 …

जब पनीर के पकौड़ों की हो तो मुंह में पानी आना लाजिमी है। पनीर टेस्ट के साथ-साथ हमारी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। इसमें अधिक मात्रा में प्रोटीन मिलता है और कैलरी बहुत कम होती है, जिस …

सामग्री ब्रेड- 6 स्लाइस, मॉजेरेला चीज- 50-60 ग्राम, कद्दूकस किया हुआ, शिमला मिर्च- 1 (आधा कप, बारीक कटी हुई), स्वीट कॉर्न दाने- 2 टेबल स्पून, बेबी कॉर्न- 3 से 4 बारीक कटे हुए, काली मिर्च- 8 से 10 दरदरी कुटी …

रोज़ाना हरी सब्ज़ी (Green sabzi) खाकर अगर आप बोर हो गए है तो फिर आज आलू टमाटर की सब्ज़ी (aloo tamatar ki sabzi) बनाएं जिसे बनाना बहुत ही आसान है तो फिर आज आलू टमाटर की सब्ज़ी (aloo tamatar ki …

अक्सर आपने महसूस किया होगा कि जब भी आप कभी बाहर भोजन के लिए जाते है तो दाल आर्डर करना नहीं भूलते है क्योंकि बिना दाल के भोजन पूरा नहीं माना जाता हैं और रेस्टोरेंट की दाल का अपना स्पेशल …

लच्छा पराठे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. खाने की बात करें तो इसके लिए हर कोई यही चाहता है कि अच्छे से अच्छा खाना खाएं. लेकिन बहुत सारी कोशिशों के बाद भी अगर आप घर …

सामग्री: पके आम – 2 (500 ग्राम) नारियल सूखा पाउडर – 2 कप (200 ग्राम) चीनी – 1 कप (200 ग्राम) कॉर्न फ्लोर – 2 टेबल स्पून काजू – 8 से 10 (बारीक कटी हुई) पिस्ते – 10 से 12 …

कई लोगों को  कचौड़ियां खाना बहुत पसंद होता है. आज तक आपने  मार्केट में बनी कचोरी खाई होगी. पर आज हम आपको घर पर ही आलू कचौरी की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. आइए जानते हैं आलू …