खाना -खजाना

भारत के खानपान में ऐसे कई व्यंजन हैं जो पूरे भारत में पसंद किए जाते हैं। दक्षिण भारत का खानपान वहाँ की शान के रूप में पूरे देश में जाना जाता हैं, खासतौर से डोसा। हांलाकि उत्तर भारत में लोग …

भारतीय भोजन में अचार का विशेष महत्व हैं क्योंकि व्यक्ति को अपने भोजन के साथ किसी ना किसी अचार की जरूरत तो होती ही हैं। ऐसे में जरूरी हैं कि घर पर ही कुछ स्पेशल अचार बनाया जाए। इसलिए आज …

अक्सर देखा गया हैं कि बच्चे घर पर रोटी खाना पसंद नहीं करते हैं और उन्हें बाहर का फास्टफूड पसंद आता हैं। लेकिन बाहर का फास्टफूड हेल्दी ना होने की वजह से पेरेंट्स बच्चों को यह खिलाना पसंद नहीं करते …

महाराष्ट्र को अपनी संस्कृति के साथ भोजन के लिए भी जाना जाता हैं। जी हाँ, महाराष्ट्र के व्यंजन अपनेआप में विशेषता लिए है जिसकी वजह से वे पूरे विश्व में जाने जाते हैं। आज हम आपके लिए अपने स्वाद के …

चटनी बनाने की सामग्री – टमाटर -5 लेसुअन -12 मेथी दाना -1/2 दाल चीनी -1 चम्मच तेल काली मिर्च – 3-4 भुना हुआ जीरा पाउडर -1 चम्मच राइ नमक – स्वादनुसार लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच कश्मीरी मिर्च – 1 …

आवश्यक सामग्री – दही – 1/2 कप (100 ग्राम) चीनी – 1/4 कप (50 ग्राम) क्रीम – 1/2 कप (100 ग्राम) वनीला एसेन्स – 2 बूंद काजू – 10 ( छोटे छोटे टुकड़े किए हुए) बिस्किट – 4 (छोटे टुकड़े …

आवश्यक सामग्री दही- 1 कप (फैंटा हुआ) सूजी- ½ कप (100 ग्राम) बेसन- ½ कप (50 ग्राम) पनीर- 125 ग्रामगाजर- ½ कप (बारीक कटी हुई) शिमला मिर्च- ½ कप (बारीक कटी हुई )हरा धनिया- 2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) …

सेहत का ख्याल रखना हर किसी के लिए जरुरी है. खास कर बारिश के मौसम में सेहत का ख्याल रखना बेहद जरुरी है. ऐसे ही बच्चे को लिए सेहतमदं खाना बेहद जरुरी है. ऐसे में स्प्राउट्स सैंडविच आपके बच्‍चों के …

चाय के साथ स्नैक्स के तौर पर सभी को बिस्किट खाना ही पसंद आता है. बिस्किट खाने से आपकी भूख थोड़ी कम हो जातिअ है यानि ये कहें कि नाश्ता हो जाता है. आजकल बाजार में पाए जाने वाले बिस्किट …

अंडा खाने वालों को ऑमलेट बहुत पसंद आता हैं, लेकिन रोज एक ही जैसा ऑमलेट खाने से बोरियत होने लगती हैं। तो इसमें आप थोड़ी सी क्रिएटिविटी लगाकर नए अंदाज में ऑमलेट बना सकते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए …