खाना -खजाना

बेसन का ढोकला हर कोई पसंद करता है। ढोकले तो किसी के भी बन सकते है। और बेसन से बनी कोई भी चीज़ सभी को बहुत पसंद होती है, बेसन के ढोकले बनाने मे तेल भी कम लगता है। तो आइये जानते है …

सामग्री : पालक – 200 ग्राम ( एक छोटा गुच्छा) बेसन – 300 ग्राम ( 1 1/2 कप) नमक – स्वादानुसार ( 3/4 छोटी चम्मच) हरी मिर्च – 2-4 छोटी छोटी काट ले लाल मिर्च – एक चौथाई छोटी चम्मच …

बच्चों को पिज्जा बहुत पसंद आता हैं और उनकी चाहत होती हैं कि घर पर उनके लिए पिज्जा बनाया जाए। ऐसे में घर पर अगर आपके लिए पिज्जा बनाना मुश्किल हो तो आप ब्रेड पिज्जा से बच्चों को दिल जीत …

सर्दियों के इस मौसम में अच्छे नाश्ते की दरकार तो सभी को होती हैं और इसके लिए कुछ हेल्दी चुना जाए तो स्वाद के साथ सेहत भी मिल जाती है। ऐसे में प्रोटीन से भरपूर अंडे का इस्तेमाल किया जा …

मकर संक्रांति का त्यौंहार आने को हैं और सबी इसकी तैयारियों में लग चुके हैं। जहां बाजारों में पतंगों की दुकानें सज चुकी हैं वहीँ मिठाइयों की दुकानों पर तिल के व्यंजन भी बनने लगे है। घरों में भी तिल …

र्दियों के मौसम में गर्मागर्म नाश्ता तो चाहिए ही होता हैं जो पेट भरने के साथ ही अपने स्वाद से जीभ और मन को संतुष्ट करें। ऐसे में आज हम आपके लिए कम मेहनत में झटपट तैयार होने वाला ‘सूजी …

सर्दियों के इन दिनों में भोजन में कुछ गर्मागर्म स्पेशल मिल जाए तो खाने का मजा ही आ जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘मटर पुलाव’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो अपने बेहतरीन स्वाद से भोजन …

इसमें कोई शक नही है कि सब्जियां हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। सब्जियों के साथ साथ बहुत सी ऐसी दाले भी हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद है। दालों में अनेक पोष्टिक तत्व पाए जाते हैं जो कि हमारे शरीर …

नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का हो मन तो बनाये आलू पनीर की ये रेसिपी तो देर किस बात की है आइये जानते है इसको बनाने का तरीका आवश्यक सामग्री कद्दूकस किया हुआ पनीर 2 उबले हुए आलू पिसी काली …

अक्सर देखा जाता हैं कि बच्चों को जब भी भूख लगती है तो उनकी सबसे पहली डिमांड होती हैं Maggi जो जल्दी भी बन जाए और स्वाद भी दे। लेकिन अगर आप इस Maggi को और भी स्वादिष्ट और सेहत …