खाना -खजाना

शाम के नाश्ते में कुछ तीखा-चटपटा खाने का दिल कर रहा है आप ये हल्की तो टेस्टी डिश बना सकते हैं जो आपका मन भी भर देगी और मन को खुश भी कर देगी. इसी सिलसिले में हम आपको बताने …

आलू की पापड़ी मठरी को आप जब चाहें झटपट से बना सकती हैं। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका।बच्चों के लिए यह एक बहुत ही बेहतरीन स्नैक्स है, टेस्‍ट में एकदम अलग खस्ता आलू की पापड़ी मठरी किसी भी …

गोलगप्पा सभी लोगो को बहुत पसंद है | बाजार के बने गोलगप्पे के पानी में वो लोग बहुत सी ऐसी चीजे मिलाकर बना देते है जो आपके लिए हानिकारक हो सकता है | इसे आप घर पर भी आसानी से …

भुट्टे की बर्फी राजस्थान में खूब पसंद की जाती है. यह टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी होती है. इसे बनाने के सिए भुट्टा और खोया जरूरी चीजें हैं.   एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन समय : 30 …

नवरात्री शुरू होने वाली है और ऐसे में कई लोगों के व्रत भी रहते हैं. इसी दौरान चटपटे में कुछ नया ट्राई करना चाहती हैं तो आपको इस नवरात्री पनीर से तैयार चटपटे दही भल्ले की रेसिपी जरूर ट्राई करनी …

आवश्यक सामग्री – चावल – 1 कप (पके हुए) टमाटर – 3हरी मिर्च – 1घी – 2 से 3 टेबल स्पूनमटर – ½ कपहरा धनिया – 2 से 3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)करी पत्ता – 8 से 10अदरक – …

जल्द ही नवरात्रि आने वाली है और हर नवरात्रि में मातारानी का प्रसाद बनता हैं. ऐसे में आप ‘खीर कदम’ बनाकर मातारानी के भोग की शोभा को ओर भी बढ़ा सकते हैं जो बहुत आसान है. जी हाँ, इस रेसिपी …

सामग्री : इडली बैटर – 2 कप शिमला मिर्च – 2 हरा धनिया – 2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) तेल – 2 टेबल स्पून अदरक – 1 इंच टुकड़ा (लम्बे पतले टुकड़े काट लीजिये) टोमॅटोसॉस – 2 टेबल स्पून …

सामग्री : 200 ग्राम उबला हुआ पास्ता 1 बड़ी गाजर कद्दूकस की हुई 1 बड़ी शिमला मिर्च कटी हुई 2 चम्मच तेल 1/2 चम्मच कुटी हुई काली मिर्च नमक स्वादनुसार   पास्ता सोस के लिए सामग्री : 1 प्याज़ बारीक़ …

सामग्री : 2 कप उबले हुए बासमती चावल, 1 कप योगर्ट, 1/4 कप दूध, 1 टीस्पून तेल, 1 हरी मिर्च, 1/2 टीस्पून उड़द दाल, 1/2 टीस्पून राई दाना, 1/4 टीस्पून हींग, 10-15 करी पत्ते, 2 टीस्पून अनार, भुनी और सूखी …