खाना -खजाना

सामग्री : हॉट डॉग्स- 4, अंडे- 4, हरी शिमला मिर्च- 1/2 कप (बारीक कटी), लाल शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटी), प्याज- 1 (बारीक कटा), धनिया पत्ती- बारीक कटी, नमक- स्वादानुसार, काली मिर्च- स्वादानुसार, ऑलिव ऑयल मेयोनीज़- 4 चम्मच   विधि …

सामग्री : कटहल- 1 कप, दही- 4 टेबलस्पून, अदरक- 1 टेबलस्पून, हरी धनिया- 1 टेबलस्पून, करी पत्ता- 5-6, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, जीरा पाउडर- 1 टेबलस्पून, लहसुन पेस्ट- 1 टेबलस्पून, बेसन- 2 टेबलस्पून, हल्दी पाउडर- चुटकी भर, कसूरी मेथी …

सामग्री : 6 ब्रेड स्लाइसेज, ब्रेड फ्राई करने के लिए तेल, एक बारीक कटा प्याज, मैश किए हुए दो उबले आलू, एक बारीक कटा टमाटर, एक कटोरी फेंटा हुआ दही, आवश्यकतानुसार हरी व मीठी चटनी, आधी कटोरी बारीक कटा हरा …

सामग्री :  2 कप रेड‍ कि‍डनी बींस (राजमा)   1• कप ब्‍लैक बींस (सेम) 2• कप भुना हुआ टमाटर 2• कप सब्‍ज‍ियों का रस 1• कप मक्‍का 3• पीस लहसुन पीसा हुआ ½• कटा हुआ प्‍याज 1• लाल म‍िर्च कटी हुई 3-•4• टेबलस्‍पून म& विधि : इन …

सामग्री : 250 ग्राम छिलके वाली मूंग दाल, 1 टेबलस्पून बेसन, 2 कप देसी घी, 1/2 कप नारियल कद्दूकस किया, 1 कप शक्कर, 1 कप पानी, 2 टेबलस्पून कतरे काजू-बादाम, 1 टेबलस्पून चिरौंजी। विधि : 1. मूंग की दाल को …

सुबह-सुबह हर मां को सबसे बड़ी समस्या होती है कि आखिर बच्चे के टिफिन में ऐसा क्या पैक करें। जो हेल्दी हो और बच्चे बड़े ही जायके के साथ टिफिन को पूरा खाली कर दें। ऐसे में सैंडविच का ख्याल …

अगर आपको भी पनीर खाना पसंद है लेकिन शाही पनीर, पनीर बटर मसाला और पनीर टिक्का जैसी पनीर रेसिपी खाकर और बनाकर बोर हो चुकी हैं तो हम आपके लिए लेकर आए हैं पनीर की एक नई रेसिपी जिसकी ग्रेवी इन नॉर्मल …

घर पर आए मेहमानों का स्वागत करने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते हैं। इसी के साथ ही उनकी आवभगत में कोई कमी ना रह जाए इसके लिए भी विशेष भोजन का आयोजन किया जाता हैं। अब ऐसे में …

पकोड़ों का नाम सुनते ही मुँह में पानी आजाता है. यदि आप बेसन के आम पकोड़े खा खा कर बोर हो गए है तो आज कुछ नया ट्रॉय कीजिए और चावल के पकोड़े बना लीजिए. आप चाहे तो ताजे चावल …

सामग्री : सेब-2, बेसन- 4 टेबलस्पून, चावल का आटा- 2 टेबलस्पून, ऑयल- डीप फ्राई के लिए, लाल मिर्च- 1 टीस्पून, चाट मसाला- 1 टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1/4 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार   विधि : सबसे पहले सेब को स्लाइस में काट …