खाना -खजाना

मूंग दाल के कबाब आप आसानी के घर में बना सकती हैं। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं इसके साथ ही ये हेल्दी भी होते हैं। आइए जानते हैं कैसे बनाते हैं मूंग दाल के कबाब सामग्री धुली मूंग …

खाने पीने के शौकीन लोग अपनी मनपसंद चीज दिखते ही झट से उसे खाने के लिए लपक पड़ते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं आपकी ये आदत आपको परेशानी में डाल सकती है। जी हां खाने-पीने से जुड़ी कई ऐसी …

बच्चों के स्कूल शुरू होने के साथ ही शुरू हो जाती है मम्मियों की हेल्दी और टेस्टी टिफिन की टेंशन। बच्चों को रोज–-रोज नया और यमी नाश्ता देने के लिए दिमाग को पहले से तैयार करना पड़ता है। आपकी इस …

अरबी को आप अपनी रेसिपी में आलू के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल कर सकती हैं। फाइबर व विटामिन्स प्रचुर मात्रा में होने के कारण यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। अरबी को कई तरह से मनाया जा …

हिन्दू धर्म में बुद्धि, समृद्धि और सौभाग्‍य के देवता श्री गणेश की स्‍तुति किसी भी मंगल कार्य को शुरू करने से पहले जरूर की जाती है। माना जाता है कि कोई भी पूजा, हवन या मांगलिक कार्य उनकी स्तुति के …

उपमा दक्षिण भारत का व्यंजन है। लेकिन ब्रेकफास्ट में उपमा बहुत पसंद किया जाता है। खासतौर पर दलिया गेंहू का बनता है लेकिन इसमें हम इस्तेमाल कर रहे हैं ज्वार का दलिया। द्वार ग्लूटन फ्री होता है। यही नहीं इसमें …

त्योहारों का सीजन शुरू हो चुका है और साथ ही शुरू हो चुका है मिठाइयों का सीजन भी। इस त्योहार में अलग-अलग तरह की मिठाई खायी जाती है। फिलहाल गणेशोत्सव चल रहा है और ऐशे में अगर आप कुछ ऐसा …

बर्गर अब भारतीय खान-पान का हिस्सा बन गया है। कभी नाश्ते में बर्गर चाहिए तो कभी लंच ही बर्गर खाकर काम निपट जाता है। जब रात को खाना खाने या बनाने का मन नहीं होता, तब भी बर्गर सबसे आसान …

फ्रेंच फ्राइज तो आपने भी बहुत खायी होगी लेकिन इस बार मैक्डी या किसी फास्टफूड आउटलेट से मंगाकर फ्रेंच फ्राइज खाने की बजाए घर पर ही बनाएं। लेकिन फ्राइड नहीं बेक्ड क्योंकि ये होंगे आपके और आपके बच्चों के लिए …

नॉन वेजिटेरियन खाना पसंद करने वाले सभी लोगों को अमृतसरी तंदूरी चिकन जरूर ट्राई करना चाहिए। चिकन के पीसेस को जब दही, मक्खन, सरसों तेल और ढेर सारे मसालों के साथ मैरिनेट कर ओपन ग्रिलर में ग्रिल किया जाता है …