खाना -खजाना

आवश्यक सामग्री  वेजीटेबल बॉल्स के लिए- पत्ता गोभी_Cabbage – 02 कप (बारीक कटी हुई), मटर_Peas – 1/4 कप (उबाल कर मैश की हुई), गाजर_Carrot – 1/4 कप (कद्दूकस की हुई), हरा प्याज_Green onion – 02 (बारीक कटा हुआ), मैदा_Flour – …

आवश्यक सामग्री : ढ़ोकला के लिए: बेसन_Gram flour – 01 कप, सूजी_Semolina – 01 कप, पानी_Water – 1/2 कप, दही_Curd – 200 ग्राम, हल्दी पाउडर_Turmeric powder – 01 चुटकी, ईनो पाउडर_Eno powder – 01 छोटा चम्मच, नमक_Salt – स्वादानुसार। तड़का …

आवश्यक सामग्री : चावल_Rice – 250 ग्राम, आलू_Potato – 04 (मीडियम साइज के, कटे और छिले हुए), प्याज़_Onion – 02 (कटे हुए), शि‍मला मिर्च_Capsicum – 02 (मीडियम साइज़ की), टमाटर_Tomatoes- 03 (कटे हुए), हरी मिर्च_Green chillies- 04 (कटी हुई), हरी …

आवश्यक सामग्री : चना दाल_Gram pulse – 01 कप, चावल_Rice – 01 कप, टमाटर_Tomato – 03 (बारीक कटी हुआ), हरा प्याज़_Green onion – 01 (बारीक कटा हुआ), प्याज़_Onion – 01 (बारीक कटा हुआ), इनो_Eno – 01 सैशे, हरा धनिया_Coriander leaf …

आवश्यक सामग्री: मैदा_Flour – 100 ग्राम, पनीर_Paneer – 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ), बन्द गोभी_Cabbage – 01 कप (बारीक कतरा हुआ), गाजर_Carrot – 1/2 कप (कद्दूकस की हुई), शिमला मिर्च_Capsicum – 01 (मीडियम साइज की), प्याज_Onion – 01 (बारीक कटी …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : सत्तू प्याज स्मूदी 1 टेबलस्पून प्याज (बारीक कटी), 1 टेबलस्पून धनिया पत्ती (बारीर कटी), आधा टीस्पून काला नमक (पिसा हुआ), 1 टीस्पून जीरा (भुना और पिसा हुआ), 3 कप ठंडा पानी, आधा नींबू, …

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : स्टफिंग के लिए 250 ग्राम चिकेन कीमा, 1 टीस्पून तेल, 2 बारीक कटे लहसुन, 1 टीस्पून लाल मिर्च, 1 टीस्पून जीरा, 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, 1/3 टीस्पून हल्दी, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, …

अधिकतर लोगों को मीठा खाना पसंद होता है। वो अलग बात है फिटनेस को ध्यान में रखते हुए लोग ज्यादा मीठा नहीं खाते लेकिन आज हम आपको एक ऐसे स्वादिष्ट मिष्ठान की विधि बताने जा रहे हैं, जो बेहद हेल्दी …

महिलाएं अक्सर एक बड़ी दुविधा में रहती हैं कि आखिर बच्चे को रोजाना टिफिन में ऐसा क्या दिया जाए जिसे वो चाव से खाए और हेल्दी भी हो, शाम को स्नैक्स में क्या बनाएं, घर पर मेहमान आ रहे हों …

शाम को तेज भूख लगने के साथ-साथ सभी को एक समस्या हमेशा होती है, वो है ‘आज क्या बनाएं?’ ऐसे में आपकी समस्या का समाधान हम करेंगे। आज हम आपको ऐसी स्नैक्स रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे हर तरह …