खाना -खजाना

दिवाली का मौसम हो और मेहमानों के स्वागत में ठंडी मीठी श्रीखंड न हो तो मेहमाननवाज़ी अधूरी लगती है| तो आज आइये सीखे हरदिल अज़ीज़ श्रीखंड झटपट कैसे बनाये| सामग्री:-  दही- 1 किलो, इलायची- 8-10 पीस, चीनी- 2 कप, इलायची …

नवरात्रि के मौके पर उपवास के समय अगर कुछ ऐसा मिल जाए जिससे आपका व्रत भी न टूटे और आप फरहार भी कर लें तो क्या बात हो क्या आप इस मौके पर हलवा खाना पसन्द करेगें। अब आप बोलेंगे …

नवरात्रि पर फरहार में रोज साबूदाने की खिचड़ी खाकर अब तो आप भी बोर हो चुके होंगे। तो चलिए जानते है कुछ नया ट्राय करने की जी हां हम आपको साबूदाने की नई डिश के बारे में बताने जा रहे …

1  मन्चूरियन बाल -Ingredients for Veg Manchurian बॉल्स   बन्द गोभी – 2 कप (कद्दूकस किया हुआ),गाजर – 1 कप (कद्दूकस की हुई),शिमला मिर्च – 1 कद्दूकस की हुई,हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई),काली मिर्च – 2 पिंच,कार्न फ्लोर …

केक के शौकीन तो बच्चों से लेकर बड़ें तक होते हैं, साथ ही क्रिसमस भी आने वाला है.क्रिसमस का सेलीब्रेशन बिना केक के हो ऐसा हो नहीं सकता हैआप हर बार क्रिसमस पर केक बाहर से मंगवाती हैं.इस बार आप …

हर कोई अपने घर में कुछ न कुछ नया खाना य नास्ता बनता रहता हैं। बतादें कि अब आप आसानी से अपने घर पर ही कुरकुरी खस्ता बना सकते हैबिना ज्यादा समय लिए तो आइए जानते हैं कि आप ये …

आजकल शाकाहारी के साथ साथ लोग मांसाहारी व्यंजन को भी उतना ही पसंद करते हैं। अगर आपके घर कुछ लोग दावत के लिए आ रहे हैं और आपने उन्हें अपने हाथ से बना रोस्टेड चिकन  खिलाया तो सोचिए आपकी कितनी वाहवाही …

कटहल के कबाब खाने में बहुत लज़ीज होते हैं। और कटहल बिरयानी की तरह ही कटहल के कबाब बनाने में भी आसान हैं। इन्हें आप मनचाही चटनी या टोमैटो सॉस के साथ कहा सकते है। लीजिए आप भी कटहल के …

गणेश चतुर्थी आने में बस कुछ ही समय बाकी है. ये दिन बहुत ही खास होते हैं क्योंकि 10 दिन चलने वाले इस त्यौहार में लोग पूरी श्रद्धा के साथ भगवान गणेश का पूजन करते हैं. उनके लिए उनके मनपसंद …

राजमा एक ऐसी पसंदीदा सब्जी है जो सिर्फ हमारे देश में ही नहीं बल्कि विदेशों में खूब चाव से खाई जाती है। ज्यादातर राजमा सादे उबले हुए चावल या प्लॉव के साथ पसंद किया जाता है। छुट्टी वाले दिन बच्चों …