खाना -खजाना

सामग्री : 1 बैंगन, लहसुन की 5 कलियां, 1 अंडा, ¼ कप ऑलिव ऑयल, ½ कप ब्रेड कम्ब्स, ¼ टीस्पून धनिया पाउडर, 2 टेबलस्पून पार्सले, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, नमक-स्वादानुसार, तेल- आवश्यकतानुसार, 1 टेबलस्पून बॉलसैमिक विनेगर, 1 टेबलस्पून थाइम, 1 …

अंडा खाने का शौक रखने वाले लोगों को ‘अंडा करी’ का स्वाद बहुत पसंद आता हैं. मौसम ठंडा है तो अक्सर आप अंडे खाने की सोचते हैं. इसके लिए वे बाहर किसी ढ़ाबे पर जाना पसंद करते हैं जहां पर …

अगर आप फिश के दीवाने है तो फिश कटलेट जरूर ट्राई करे. आइये जाने फिश कटलेट की रेसिपी के बारे में.   सामग्री – मछली के लिए – 1 छोटा – पीस अदरक 2 हरी – मिर्च 3 – लहसुन की …

जल्द ही नवरात्रि आने वाली है और हर नवरात्रि में मातारानी का प्रसाद बनता हैं. ऐसे में आप ‘खीर कदम’ बनाकर मातारानी के भोग की शोभा को ओर भी बढ़ा सकते हैं जो बहुत आसान है. जी हाँ, इस रेसिपी …

कुछ अच्छी खबर की बात करे या खाने के बाद सबको मीठा खाने का मन करता है तो ऐसे में खाएं टेस्टी कसाटा स्लाइस. यह देखने में जितना सुंदर होता है खाने में भी उतना ही टेस्टी होता है.   …

सामग्री : चने की दाल- ¾ कप, पालक- 500 ग्राम, टमाटर- 2-3, हरी मिर्च- 2, अदरक- 1 इंच लम्बा टुकड़ा, घी- ½ टेबल स्पून, हींग- 1 चुटकी, जीरा- ½ छोटा चम्मच, हल्दी पाउडर- एक चौथाई छोटी चम्मच, धनिया पाउडर- 1 …

आवश्यक सामग्री  अंगूर – 200 ग्राम अनार – 1 आम – 1 सेव – 1 क्रीम – 1 कप (200 ग्राम) चीनी – 3/4 कप (150 ग्राम )व नीला कस्टर्ड – 1/4 कप से थोड़ा सा अधिक  दूध – 1 …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : मूंगफली- एक कप, लहसुन-7 से 8 कलियां, हरी मिर्च- 2 से 3 (बारीक कटी), अदरक- आधा टीस्पून (कद्दूकस), राई-1 टीस्पून, करी पत्ते- चार से पांच, नमक- स्वादानुसार, तेल-दो से तीन टीस्पून, नींबू का …

अचार का सेवन भोजन को अधिक स्वादिष्ट बना देता है और अगर आप आंवले के अचार का सेवन करते हैं तो यह स्वाद के अलावा आपके स्वास्थ्य को भी कई गुना अधिक बढ़ा देता है। आंवले के अचार का सेवन …

कूकीज को चाय या किसी भी पार्टी में स्नैक्स के तौर अप आजमाया जाता हैं। आपने कई तरह की कुकीज का स्वाद चखा होगा। लेकिन आज हम आपके लिए ‘लेमन बटर कुकीज’ की स्पेशल Recipe लेकर आए है जिसका बेहतरीन …