अंडे में अच्छी सेहत का राज छिपा क्या आप जानते है?

क्या आप जानते हैं अंडे को सौ से अधिक तरीकों से पकाया जा सकता है. तले हुए अंडे, उबले हुए अंडे, यहां तक की साधारण आमलेट भी एक पावर-पैक फूड हैं. आमलेट अंडे की सबसे लोकप्रिय डिश है. चलिए जानते हैं कैसे आप हेल्दी ऑमलेट बनाएं जिससे ये आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद हो.

• • यदि आप भरवां आमलेट पसंद करते हैं, तो पनीर जैसे अन्य सब्जियों को इसमें शामिल करें. नाश्ते में फाइबर के साथ-साथ विटामिन और प्रोटीन भी मिलेगा.

• • मक्खन या वनस्पति तेलों के बजाय नारियल, सरसों या जैतून के तेल में ऑमलेट बनाएं. यह आपके आमलेट में अस्वास्थ्यकर वसा की मात्रा को कम करता है.

• • आप ऑमलेट में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए मशरूम या क्विनोआ को भी शामिल कर सकते हैं.

• • ऑमलेट को ब्रेड के बजाय रोटी, सब्जी या सलाद जैसे स्वस्थ विकल्पों के साथ खाएं.

• ऑमलेट में आप जीरा, पेपरिका, काली मिर्च जैसे रसोईघर में मौजूद मसाले डालें, इससे मेटाबॉलिज्म भी अच्छा होगा.