खाना -खजाना

बच्चे बाजार का ही खाना खाना पसंद करते हैं और बात जब डोनट की हो तो नाम सुनते ही उनके चेहरे पर खुशी छा जाती है. डोनट खाने में तो बेहतरीन होते ही हैं साथ-साथ दिखने में भी बेहद आकर्षक …

इस क्रिसमस सीजन बच्चों को चौकलेट और केक दे चौकलेट कप केक घर पर ही बनाएं. इसलिए आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है इसको बनाने की रेसिपी तो देर किस बात की शुरू करते है इसको बनाने …

हम सभी मोमो तो घर पर बना लेते है पर मार्केट जैसी चटनी नहीं बना पाते.आज मै आपको मोमो की मार्केट जैसे चटनी घर पर बनाने की रेसिपी बताएंगे. चलिए बनाते है मोमो की चटनी- आवश्यक सामग्री :  6 खड़ी …

कुछ चीजें ऐसी होती है जिन्हें सर्दियों में खाने से स्वास्थ्य लाभ होते है। सर्दियों के मौसम में जिन सब्ज़ियों का सेवन  सबसे ज़्यादा होता है उनमें हरी मटर प्रमुख है। हरी मटर के दानों के विभिन्न व्यंजन  इस मौसम …

आपके घर आए मेहमान इसे खाने के बाद आपकी तारीफ किए बिना रह नहीं पाएंगे। वहीं, मुगलई वेज बिरयानी बनाने में ज्‍यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका। आवश्यक सामग्री चावल उबालने के लिए तेज …

अगर आपके घर इस वीकेंड मेहमान आने वाले है और आपने पार्टी का आयोजन किया है तो आप झटपट सबके लिए बहुत कुछ बनाने का सोच रहे होंगे. ऐसे में दही के शोलों से बेहतर कोई स्नैक्स नहीं हो सकता. …

सामग्री : 100 ग्राम धुली मूंग की दाल, 150 ग्राम चावल, नमक- स्वादानुसार, 1/2 टीस्पून जीरा, 1 साबुत लाल मिर्च, 1 हरी मिर्च कटी हुई, 1 मीडियम आकार का प्याज कटा हुआ, 1 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1 इंच टुकड़ा अदरक …

वैसे तो अंकुरित चने को सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है क्योंकि इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। ये शरीर में मौजूद गंदगी को बाहर निकालने और शारीरिक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा अगर …

सामग्री : अंडे- 4 उबले हुए, जीरा- ½ छोटा चम्मच, राई- ½ छोटा चम्मच, हींग- ¼ छोटा चम्मच, तेज पत्ता- 1, लौंग- 2-3, बड़ी इलायची- 1, छोटी इलायची- 2, लाल मिर्च- 1, अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच, प्याज- 2 बारीक …

सामग्री : आटा-1 कप, नमक-आधा टीस्पून, पानी-जरूरत के अनुसार, तेल-1 टीस्पून फिलिंग के लिए पत्तागोभी-1 कप (बारीक कटी), पनीर-1 कप (कद्दूकस किया), प्याज-1 (बारीक कटा), भुना जीरा पाउडर-1 टीस्पून, हरी मिर्च-1 टीस्पून (बारीक कटी), हरा धनिया- आधा कप (बारीक कटी), …