खाना -खजाना

आमतौर पर अपने सुना ही होगा बिना प्याज़ और लहसुन की सब्जी के बारे में आइए जैन समाज में इसी तरह की सब्जी का चलन होता है और आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है की बिना प्याज़ …

आवश्यक सामग्री : बासमती चावल (basmati rice) – 5oo ग्राम चिकन(chicken) 250 ग्राम आलू(potato)- 3 नमक(salt) – स्वाद अनुसार तेल(oil)- 100 ग्राम जीरा(cumin)- 1 चम्मच तेजपत्ता(bay leaf)- 1 प्याज(onion)- 3-4 अदरक लहसुन का पेस्ट(ginger garlic paste)- 1 चम्मच हल्दी पाउडर(turmeric …

दूध और केला दोनों ही शरीर के लिए फायदेमंद हैं। ज्यादातर लोग फिट रहने के लिए दूध-केला को आहार के रूप मेंलेते है। कहते हैं केला और ढूध मोटापा बढ़ाता है लेकिन अगर ये दोनों सही मात्रा में लिए जाएं …

सामग्री : 2 बोनलेस चिकेन ब्रेस्ट, नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार, 20 मिलीलीटर नींबू का रस, 20 ग्राम कसा हुआ चीज़, 60 ग्राम चिकेन कीमा, 10 ग्राम धनिया, 20 ग्राम बारीक कटे ड्राईफ्रूट्स, 5 ग्राम बारीक कटी हुई अदरक, …

आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है lलहसुन की सूखी चटनी की रेसिपी।  जी हाँ खाने के साथ अचार, पापड़ और चटनी मिल जाए तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है। ये मजा और भी बढ़ जाएगा अगर …

आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है टेस्टी मूंग दाल के कबाब बनाने की रेसिपी।  मूंग दाल के कबाब आप आसानी के घर में बना सकती हैं। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं इसके साथ ही ये …

त्योहारों के बाद बच्चों के स्कूल शुरू होने के साथ ही शुरू हो जाती है मम्मियों की हेल्दी और टेस्टी टिफिन की टेंशन। बच्चों को रोज–-रोज नया और यमी नाश्ता देने के लिए दिमाग को पहले से तैयार करना पड़ता है। …

रागी दक्षिण भारतीय लोग अपने कई डिश में उपयोग करते है इसलिए आज हम आपको रागी डार्क चॉकलेट बनाना सिखाएंगे जो खाने में बहुत टेस्‍टी होता है जिसे बच्चे बहुत पसंद करते है. तो आइये जानते हैं रागी डार्क चॉकलेट …

मोदक आपने खाये ही होंगे जो भगवान गणेश को अतिप्रिय हैं. खास कर इन्हें चतुर्थी पर भोग चढ़ाया जाता है. इसे आप घर पर भी बना सकते हैं. हर बार आपको बाहर से मोदक खरीदने की जरुरी नहीं है. आज …

  सामग्री :  पालक – 200 ग्राम ( एक छोटा गुच्छा)  बेसन – 300 ग्राम ( 1 1/2 कप)  नमक – स्वादानुसार ( 3/4 छोटी चम्मच)  हरी मिर्च – 2-4 छोटी छोटी काट ले  लाल मिर्च – एक चौथाई छोटी …