खाना -खजाना

साउथ इंडियन डिशेज का स्वाद तभी आता है, जब उनके साथ सांभर सर्व किया जाए। अक्सर देखने में आता है कि लोग घर में ढोसा या इडली तो बना लेते हैं, लेकिन उनके सांभर का टेस्ट बाजार जैसा नहीं होता, …

पनीर एक ऐसा व्यजंन हैं, जिसे किसी भी रूप में खाया जाए तो काफी अच्छा लगता है। लेकिन तंदूरी पनीर टिक्का की बात ही निराली है। अक्सर देखने में आता है कि लोग बाजार से मंगाकर तंदूरी टिक्का खाते हैं, …

व्रत-उपवास का दौर जारी हैं और आने वाल दिन में महाशिवरात्रि का व्रत भी आने वाला हैं। ऐसे में फलाहार के रूप में लगातार एक समान चीज का सेवन करना थोडा कठिन हैं। इसलिए आज हम आपके लिए साबूदाना-पनीर के …

संडे का दिन बच्चे हो या बड़े सभी के लिए खास होता हैं क्योंकि इस दिन सभी की छुट्टी होती है और सभी टीवी के आगे बैठकर फिल्म का मजा लेना पसंद करते हैं। ऐसे में फिल्म के साथ पौपकौर्न …

जब भी कभी घर पर मेहमान आते हैं तो उनकी आवभगत के लिए भोजन में कुछ स्पेशल बनाया जाता हैं और वेजिटेरियन डिशेज में पनीर को बहुत स्पेशल माना जाता हैं। इसलिए आज हम आपके लिए ‘हांडी पनीर बनाने की …

आज फाल्गुन कृष्ण एकादशी हैं जिसे विजया एकादशी के रूप में भी जाना जाता हैं। आज के दिन व्रत-उपवास रखा जाता है और फलाहार में कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। आज हम आपके लिए फलाहारी नमकीन पूरी बनाने …

आप सभी ने मोमोज का स्वाद तो लिया ही होगा जो कि आजकल बच्चे हो या बड़े सभी को बहुत पसंद आता हैं। लेकिन बाहर के खाने से अक्सर बीमारियां फैलती हैं। ऐसे में आप चाहे तो इसे घर पर …

सर्दियों के इन दिनों में सूप पीने का अपना अलग ही मजा हैं जो के सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘मैकरोनी टमैटो सूप’ बनाने की स्पेशल Recipe लेकर आए हैं जिसकी …

सुबह ब्रेकफास्ट के दौरान हमेशा एक समान नाश्ता बोरियत ला देता हैं। ऐसे में जरूरत होती हैं कुछ नया आजमाने की। इसलिए आज हम आपके लिए ‘पनीर भुर्जी सैंडविच’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो आपके ब्रेकफास्ट को स्पेशल …

आप सभी ने चकली का स्वाद तो लिया ही होगा जो चाय का स्वाद बढ़ाने का भी काम करती हैं। चकली कई तरह के आटे से बनाई जाती हैं लेकिन चावल के आटे से बनी चकली जल्दी तैयार हो जाती …