खाना -खजाना

सर्दियों के इस मौसम में हरे मटर की सब्जी का अपना अनोखा स्वाद होता हैं। लेकिन इसी में ही कुछ अलग बनाया जाए तो इसका स्वाद और निखर जाता है। आज इस कड़ी में हम आपको ‘मटर निमोना’ बनाने की …

होली का त्यौंहार आने वाला हैं और इस दिन घरों में कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। खासतौर से इस दिन गुझिया जरूरो बनाई जाती हैं जो कि अधिकतर मीठा बनता हैं। लेकिन आज हम आपके लिए मीठा नहीं …

अक्सर देखा जाता हैं कि बच्चों को स्पेशल फील करवाने के लिए घर पर कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। ऐसे में आप बच्चों के लिए ‘स्ट्रॉबेरी चिया पुडिंग’ बना सकते हैं जो कि बच्चों का दिन स्पेशल बनाने …

आजकल देखा जाता हैं कि सिर्फ बच्चे ही नहीं बड़ों को भी फास्टफूड का जायका लेने की चाहत होती हैं और इसके लिए रेस्टोरेंट में कई तरह के व्यंजन का स्वाद लेना पसंद करते है। इस कड़ी में आज हम …

व्रत के दौरान साबूदाने का सेवन बहुत किया जाता है जिसके कई व्यंजन बनाए जाते हैं। इन्हीं में से एक हैं साबूदाना पापड़ जिसे कभी भी स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता हैं। आज हम आपके लिए ‘साबूदाना पापड़’ …

फ्राइड ओनियन रिंग्स सभी के लिए एक परफेक्ट ईवनिंग स्नैक जैसी हो सकती है। पकोड़े की जगह आप क्रिस्पी फ्राइड ओनियन रिंग्स खा सकती हैं। ये काफी आसानी से बनने वाली डिश है और ये बच्चों को भी काफी पसंद …

ऐसा कई बार होता है जब सुबह देर से उठने पर सारे काम लेट हो जाते हैं। ऐसे में हर मां को बस एक ही टेंशन सताती हैं कि कही उसका बच्‍चा आज बिना लंच बॉक्‍स लिए ही स्‍कूल न …

बचे हुए खाने से टेस्‍टी डिश तैयार करना बहुत ही आम है और ज्‍यादातर महिलाएं अक्‍सर ऐसा करती हैं। खाने को फेंकने की बजाय वास्तव में कुछ दिलचस्प डिश बनाना आपके खाने में नया टिवस्‍ट लाता है। आज हम आपको …

अगर आपका नाश्ते में कुछ कुरकुरा खाने का मन हैं तो इस बार अपने और परिवार के लिए चने की दाल की पूरियां बनाएं। चने की दाल से बनी पूरियां इतनी टेस्टी होती हैं कि बड़ों से लेकर बच्चे तक …

कई बार चावल कुकर में रखकर हम भूल जाते हैं जिसकी वजह से चावल लग जाते हैं। इसी तरह जब हम रोटी बनाते हैं तो किसी और तरफ ध्यान होने से हम हॉटपॉट में रोटी रखना भूल जाते हैं। जिसके …