खाना -खजाना

नवरात्रि का पावन पर्व जारी हैं और लोग भी इन नौ दिनों में व्रत-उपवास करते हैं और फलाहार में कई तरह के व्यंजन बनाते हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए ‘साबूदाना कटलेट’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं …

आजकल लोग अपनी फिटनेस को ठीक रखने दूध और केले  इस्तेमाल करते है। लेकिन आपको  जानकारी होनी चाहिए की दूध और केले का सेवन करना सही है या गलत। कैसे जानते हैं – केले और दूध का सेवन सही नहीं आयुर्वेद …

कोरोना वायरस लॉकडाउन के चलते बाहर का खाना उपलब्ध नहीं है। ऐसे में अगर आपका मन कुछ स्पेशल खाने का कर रहा है, तो आप घर में हक्का नूडल्स बनाकर खा सकते हैं। आप चाहें, तो मैगी से भी हक्का …

मातारानी का पावन पर्व नवरात्रि जारी हैं जिसमें हर दिन मातारानी के विभिन्न रूपों की पूजा करते हुए उनको विभिन्न प्रकार के भोग लगाए जाते है। आज इस कड़ी में हम आपके लिए सेब की खीर बनाने की Recipe लेकर …

देशभर में लॉकडाउन के चलते सभी अपने घरों में कैद हैं। सभी को कोई काम ना होने की वजह से बोरियत होने लगती हैं। ऐसे में आपकी बोरियत को खुशी में बदलने का काम करता हैं स्वादिष्ट भोजन। इसलिए आज …

नवरात्रि के व्रत में कई स्वादिष्ट चीजें बनाई जाती हैं। जिसमें से एक है लौकी का हलवा। लौकी का हलवा खाने में जितना टेस्टी  होता ही उतनी ही आसानी से कम समय में बन भी जाता है। कद्दूकस की गई …

कभीकभार ऐसा होता हैं कि कुछ हटकर खाने की चाहत होती हैं और समझ नहीं आ रहा होता हिन् कि क्या खाया जाए जो मन को शांत करें। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘सेसमे पीनट नूडल्स’ बनाने की Recipe …

कोरोना वायरस के कहर से सभी वाकिफ है और पूरी दुनिया में इसका हाहाकार मचा हुआ हैं। इसकी वैक्सीन अभी तक तैयार नहीं हो पाई हैं जिसके चलते इससे बचाव का एक ही तरीका हैं कि अपनी शरीर की प्रतिरोधक …

अण्डों को सेहत के लिहाज से बहुत अच्छा माना जाता हैं। लेकिन कोरोनावायरस के डर से लोग अंडे और चिकन खाने से कतराने लगे हैं। हांलाकि सरकार द्वारा बताया गया हैं कि इनसे कोरोनावायरस का कोई खतरा नहीं हैं। इसलिए …

भुट्टा- 4, कॉर्नफ्लोर- 2-3 टेबलस्पून, हरा धनिया- 2 टेबलस्पून (बारीक कटा), अदरक का पेस्ट- 1 छोटी टीस्पून, हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), धनिया पाउडर- आधा टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर-आधा टीस्पून, नमक स्वादानुसार, तेल-फ्राई करने के लिए। भुट्टे के पकोड़े बनाने …