खाना -खजाना

स्वाद के शौकीन लोगों को हर क्षेत्र के प्रसिद्द व्यंजन का स्वाद चखने में खुशी मिलती हैं और चाहत होती है कि रोज कुछ स्पेशल खाया जाए। इसलिए आज हम आपके लिए मराठी स्पेशल व्यंजन ‘थालीपीठ’ बनाने की Recipe लेकर …

रामपुर का कोरमा मटन से बनने वाली काफी लजीज डिश है. यह रामपुर के घराने की फेमस डिश में से एक है इसे बनाने में समय कम लगता है, पर स्वाद के मामले में यह दूसरे कोरमे से अलग होता …

बर्गर एक ही अंदाज में नही बल्कि वेज और नॉन-वेज दोनो तरीके से बनाए जाते हैं. एग बर्गर, वेज बर्गर तो आपने कई बार बनाया होगा पर अब बनाइए इसे एक अलग और नए अंदाज में. ये है मुर्ग मखनी …

खसखस का हलवा ज्यादातर उन महिलाओ को दिया जाता है जो नयी नयी माँ बनी है। क्योकि खसखस में कई विटामिन तत्व पाए जाता है जो इस समय शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ताकि माँ को ताकत मिल …

पिज़्ज़ा खाना हर किसी को पसंद होता है. पिज़्ज़ा के कई टाइप्स होते हैं और इन्हें खाना हर किसी को पसंद होता है. ऐसे में आपको हम बताने जा रहे हैं मेक्सिकन पिज़्ज़ा. क्रंची और टैंगी टॉर्टिला पिज्जा स्वादिष्ट डेसिंग …

अगर कभी बच्चों को भूख लग जाए तो उन्हें फ़ौरन कुछ खाने के लिए चाहिए होता है. ऐसे में अक्सर समझ में नहीं आता कि बच्चों को क्या बना कर खिलाया जाए. आज हम आपको मेयोनेज़ सैंडविच की रेसिपी के …

सामग्री :  इडली बैटर – 2 कप शिमला मिर्च – 2 हरा धनिया – 2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) तेल – 2 टेबल स्पून अदरक – 1 इंच टुकड़ा (लम्बे पतले टुकड़े काट लीजिये) टोमॅटोसॉस – 2 टेबल स्पून …

चटनी बनाने की सामग्री – टमाटर -5 लेसुअन -12 मेथी दाना -1/2 दाल चीनी -1 चम्मच तेल काली मिर्च – 3-4 भुना हुआ जीरा पाउडर -1 चम्मच राइ नमक – स्वादनुसार लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच कश्मीरी मिर्च – 1 …

चावल खाना हर किसी को पसंद है और ये ज़रूरत भी है। चावल बाकी सभी व्यंजनों से जल्दी और आसानी से पक जाते है। चावलों को बनाने की विधि हर राज्यों में अलग अलग है तो इन्हें खाने का अंदाज़ भी अलग …

भरवां भिंडी लगभग सभी को पसन्द आती हैं. भरवां भिंडियाँ 2 दिन तक रख कर भी खाई जा सकती हैं, यह जल्दी से खराब नहीं होती. भरवा भिन्डी को हम कई अन्य प्रकार से भी बना सकते हैं, सादा मसाला …