खाना -खजाना

होली रंगों का त्योहार है। होली के मस्ती में बनाए जाने वाले तरह-तरह के पकवान आपके त्योहार को और भी खास बना देते हैं। वैसे तो होली में बहुत से पकवान बनाए जाते हैं, लेकिन सबसे खास होता है दही …

ज्यादातर लोग समय की बचत के लिए सुबह के नाश्ते में अक्सर ब्रेड-बटर या ब्रेड-जैम खाते हैं। बहुत से लोग तो अपने बच्चों को टिफिन में भी यही देते हैं। मगर क्या आपको पता है रोजाना ब्रेड खाने से न …

खोया- 250 ग्राम, चीनी- 2 कप, पानी- 3 कप, इलायची पाउडर- 1/4 टीस्पून, मैदा- 3 टीस्पून, सूजी- टीस्पून, बेकिंग पाउडर- 1/4 टीस्पून, रिफाइंड ऑयल- डीप फ्राई करने के लिए विधि : चाशनी बनाने के लिए सॉस पैन में चीनी और …

इडली वैसे तो साउथ इंडियन डिश है, लेकिन पूरे भारत में लोग इसे बड़े ही चाव से खाते हैं। इडली एक ऐसी डिश है, जिसे आप एक नहीं, बल्कि कई तरह से बना सकते हैं। प्लेन इडली को लोग नारियल …

आलू के चिप्स एक ऐसी चीज है, जिसे बच्चों से लेकर बड़े हर किसी को खाना बेहद पसंद है। आमतौर पर लोग इन चिप्स को बाजार से खरीदकर खाते हैं। लेकिन इन्हें घर पर बनाना भी बेहद आसान है। घर …

राजस्थान की सबसे खास डिश है मावा कचौरी। बनाना है बहुत आसान। यह कचौरी मावा तथा सूखे मेवों से बनती है तथा इसे चाशनी में डुबोया जाता है। आप इस होली पर अवश्य ट्राय करें और रिश्तेदारों को खिलाये । …

आप सभी ने गुजरात के प्रसिद्द व्यंजन ‘थेपला’ के बारे में तो सुना ही होगा। लेकिन क्या आपने कभी इसका स्वाद लिया हैं। बेहतरीन स्वाद देने वाला थेपला एक नाश्ते के लिए एक अच्छा ऑप्शन साबित होता हैं। इसलिए आज …

होली के त्यौंहार पर कई व्यंजन बनाए जाते हैं जो कि रिश्तों में मिठास घोलने का काम करते हैं। आज हम आपके लिए मीठे में एक ऐसी ही स्पेशल Recipe की जानकारी लेकर आए हैं जो मेहमानों को बहुत पसंद …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : रवा- 1 कटोरी, दही- 1/2 कटोरी, पालक पेस्ट- 1/4 कटोरी, इनो- 1 पाउच, नमक- स्वादानुसार तड़के के लिए घी- 1 चम्मच, तिल- 1 चम्मच, सरसों दाना- 1 चम्मच, हरी मिर्च- 2 विधि : …

होली का त्योहार हो और घर में गुजिया न बनें, ऐसा हो ही नहीं सकता। बाजार वाली गुजिया में घर जैसा स्वाद तो संभव नहीं लेकिन हम आपके लिए लाए हैं तरह-तरह की स्टफिंग वाली गुजिया की आसान रेसिपी। तो …