खाना -खजाना

आप सभी ने कई तरह के स्ट्रीट फूड का मजा लिया होगा और अपने घर पर बनाने को आजमाया भी होगा। स्ट्रीट फ़ूड के दीवानों की कोई कमी नहीं हैं और ऐसा ही एक पसंदीदा स्ट्रीट फ़ूड हैं मुंबई का …

सुबह-सुबह सेहतमंद नाश्ता तय करने में अगर आपको भी परेशानी होती है तो कुछ साउथ इंडियन डिश को अपने घर के मेन्यू का हिस्सा बनाइए। पोषण के साथ लजीज स्वाद भी मिलेगा। सुबह के नाश्ते के लिए बेहतरीन कुछ साउथ …

बच्चों की छुट्टियां चल रही हैं जिसमें ना तो स्कूल जाने का मसला और घर पर बनने वाले व्यंजन का मजा। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘फ्राइड पनीर नूडल’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बच्चों की छुट्टी …

ब्रेड रोल बहुत जल्दी बन जाता है। इसे आप सप्ताह के अंत में यानि रविवार को बना सकते है। इस दिन बच्चे और पति दोनों की ही छुट्टी होती है। जिसे बनाकर आप उनका रविवार और भी खास बना सकते …

उत्पम साउथ इंडियन रेसेपी है जो खाने में हल्की और स्वादभरी होती है। वेसे तो यह चावल से बनायीं जाती है लेकिन इसे ब्रेड से भी बनाया जा सकता है। यह स्वाद और सेहत दोनों का ही ख्याल रखती है। …

चावल – 1 कप (पके हुए) टमाटर – 3हरी मिर्च – 1घी – 2 से 3 टेबल स्पूनमटर – ½ कपहरा धनिया – 2 से 3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)करी पत्ता – 8 से 10अदरक – 1 इंच (पेस्ट)गरम …

शीतला अष्टमी इस बार 16 मार्च को आ रही हैं जिसे बासोड़ा के रूप में जाना जाता है और इस दिन ठंडा खाना खाया जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए इस दिन मीठे में ‘एप्पल रबड़ी’ की Recipe …

शीतला अष्टमी अर्थात बसोडा का दिन आने वाला हैं। इस दिन घर में गैस नहीं जलाया जाता हैं और इस दिन का खाना पहले ही बना लिया जाता हैं। बसोडा के दिन ठंडा खाना खाया जाता हैं और कई तरह …

आजकल देखा जाता हैं कि लोगों का चाइनीज़ व्यंजन काफी पसंद आते हैं। लेकिन इस कोरोनावायरस के कहर के चलते बाहर का खाना बेहतर नहीं रहता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए घर पर ‘चिली चीज़ मोमोज़’ बनाने की …

ब्रेकफास्ट का व्यक्ति की लाइफस्टाइल में बहुत महत्व होता हैं। हेल्दी और टेस्ट ब्रेकफास्ट आपका पूरा दिन बना सकता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए ‘अलसी का चीला’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो बेहतरीन स्वाद के साथ …