खाना -खजाना

होली के त्यौंहार के ली कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं जिसमें मीठे पर ज्यादा ध्यान दिया जाता हैं। लेकिन आज हम आपके लिए मीठा नहीं बल्कि नमकीन में स्नैक्स के तौर पर ‘मूंग दाल के समोसे’ बनाने की …

जब भी कभी घर पर मेहमान आते हैं तो उनके लिए स्नैक्स बनाए जाते हैं जो उनके मुंह का स्वाद अच्छा बनाए। इसलिए आज हम आपके लिए ‘बेसन ड्राईफ्रूट कोथिंबीर’ बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो एक बेहतरीन स्नैक्स …

बच्चों के पसंदीदा फूड की जब भी बात की जाती हैं तो उसमें पास्ता को जरूर शामिल किया जाता हैं। बच्चे पास्ता बड़ा चाव से खाना पसंद करते हैं। पास्ता कई तरीके से बनाया जाता है। आज इस कड़ी में …

तुलसी में कई ऐसे औषधीय गुण होते हैं, जिससे मौसमी बीमारियों के साथ ही कैंसर जैसी घातक बीमारी में भी संजीवनी का काम करती है। आयुर्वेद में तुलसी की पत्तियों को चबाने से मना किया जाता है। इसका वैज्ञानिक कारण …

होली आने में गिनती के दिन बचे हुए हैं। ऐसे में इस दिन को खास बनाने के लिए ठंडाई भी पी जाती है। आज हम आपको बता रहे हैं, होली स्पेशल रेसिपी ठंडाई रसमलाई की रेसिपी- सामग्री :  2 कप …

फलों को चमकाने के लिए की जाने वाली मोम की कोटिंग और स्टीकर लगे फल बेचने पर मनाही है। फूड सेफ्टी स्टैंडर्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआई) ने ऐसा करने वालों पर जुर्माना और कार्रवाई करने के आदेश दिए हैं। मगर …

हर बार होली पर अगर आप नारियल की मीठी गुजिया खाकर बोर हो गए हैं तो इस बार कुछ नया ट्राई कर सकते हैं. होली पर घरों में गुजिया बनाना और खाना एक परंपरा होती है. लोग होली के पावन …

होली पर तरह-तरह के पापड़ और स्नैक्स खाने की परंपरा हमेशा से रही है. चाय या शरबत के साथ समोसे, गुजिया और कचौड़ी की बात ही कुछ और होती है. ऐसे में इस बार होली पर घर आए मेहमानों के …

होली 10 मार्च को है. बहुत से घरों में होली की तैयारियां अभी से शुरू हो चुकी हैं. दादी, नानी से लेकर मां और बहनों ने किचन की कमान संभाल ली है. मठरी, शकरपारे, गुलाब जामुन और गुझिया बनने शुरू …

ये तो सभी जानते हैं कि फल हमारी सेहत और स्वास्थ्य के लिए जरूरी होते हैं, लेकिन फलों को खाने के गलत तरीके के कारण हमें उनसे इतना पोषण नहीं मिल पाता है, जितना इन फलों से मिल सकता है। …