खाना -खजाना

सर्दियों में भारतीय शैली की भोजन थाली में बथुए का रायता स्वाद को उम्दा बना देता है। स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से सामान्य साग समझे जाने वाले बथुआ के बारे में अधिकांश लोगों को इसके औषधीय गुणों के बारे में ज्यादा …

सर्दियों के मौसम में अगर सुबह के नाश्ते में कुछ गरमा गरम और चटपटा खाने को मिल जाए तो दिन की शुरुआत अच्छी हो जाती है. पराठे के साथ अक्सर कुछ चटपटा खाने का मन करता है. इस बार नाश्ते …

क्या आपने कभी ‘मसाला उत्तपम’ का स्वाद चखा हैं जो दक्षिण भारतीय भोजन का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। मसाला उत्तपम स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहतमंद भी होता हैं। आप इसे आसानी से घर पर बना सकती हैं। इसलिए आज हम …

क्रिसमस का त्यौंहार बच्चों को बहुत पसंद आता हैं क्योंकि सैंटा क्लोज उनको गिफ्ट देता हैं और कई तरह के व्यंजन का स्वाद चखने को मिलता हैं। ऐसे में आप क्रिसमस पार्टी पर बच्चों को खुश करना चाहते हैं तो …

अक्सर देखा जाता हैं कि बच्चों को स्नैक्स में कुछ चाहिए होता हैं जो उनकी हल्की भूख को मिटाए और स्वादिष्ट हो। ऐसे में आप चाहे तो ‘सूजी वाले आलू’ बना सकते हैं जिन्हें बनाना बहुत ही आसान हैं और …

सर्दियों के इस मौसम में स्नैक्स के तौर पर दाल के पकौड़े बहुत पसंद किए जाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी नूडल्स से बने पकौड़े का स्वाद चखा हैं जो कि अपने बेहतरीन स्वाद से सभी का दिल जीत लेते …

अंजीर बर्फी भारत की बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है। इस मिठाई को खाना सबलोग पसंद करते हैं। अंजीर बर्फी का स्वाद मीठा और खुशबुदार होता है। इसमें कई तरह की मेवा भी डाली जाती है जिससे यह सभी को बहुत …

नाश्ते में हमेशा पौष्टिक चीजों का ही सेवन करना चाहिए क्योंकि दिन की हेल्दी शुरुआत करने के लिए अगर आप सुबह से ही कोशिश नहीं करेंगे तो आगे इसे कैरी करना मुश्किल होगा. चीला एक ऐसा ही नाश्ता है जो …

आपने कढ़ी तो बहुत खाये होगी लेकिन ऐसी कढ़ी नहीं खायी होगी जी हाँ आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है पालक कढ़ी की बेहद ही टेस्टी रेसिपी जो आपके टास्ते बड्स में नया स्वाद ला देगी टी …

सर्दियों के मौसम में मैगी का स्‍वाद खाने में अलग ही अंदाज देता। अच्छा चलिए मैगी की बात नहीं करते हैं। हम आज पकौड़े की बात करते हैं। अब तो पकौड़े के आगे मैगी को आप भूल गए होंगे, हैं …