खाना -खजाना

ठंड का मौसम हो और गजक की बात ना हो ऐसा भले कैसे हो सकता है। सर्दियों के सीजन में गजक बहुत ही स्वादिष्ट लगती है तथा यह स्वास्थ्य के लिए भी कमाल होती है। ठंड आरम्भ होते ही बाजार …

सर्दियां शुरू होते ही कभी आलू तो कभी गोभी के पराठों की डिमांड हर घर से शुरू हो जाती है। आलू, गोभी के पराठों का स्वाद तो आपने कई बार चखा होगा लेकिन क्या आपने कभी सेहत के लिए बेहद …

काजू कोरमा रिच ग्रेवी वाली बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है. इसे किसी त्योहार पर किसी खास अवसर पर या पार्टी के लिये बनाया जा सकता है, या फिर कुछ खास खाने का मन हो तब काजू कोरमा बना कर खाया …

आज के दिन बनाए स्पेशल ,टेस्टी और लज़ीज़। हम लाये हैं आपके लिए कुछ ऐसा ही जिसे देखते ही आपके मुह में पानी आजायेगा। शुरू करते हैं पनीर चिप्स सैंडविच की रेसिपी। बनाने के लिए सामग्री- 8 ब्रेड स्लाइस किनारे से …

प्याज की कचौरी एक टेस्टी तथा कुरकुरा व्यंजन है। ये भारतीय घरों में बहुत लोकप्रिय है। इसे मैदा, प्याज, हरी मिर्च एवं मसालों का मिश्रण आदि से बनाया जाता है। इस टेस्टी व्यंजन को इमली या हरी चटनी तथा अपने …

आपने पालक और मूली के पराठे जरूर खाए होंगे लेकिन क्या आपने पालक और मूली के मिक्स पराठे ट्राई किए हैं, अगर नहीं, तो एक बार यह पराठे जरूर बनाएं। आपको पालक और मूली दोनों की गुडनेस मिलेगी।पालक में हर …

सर्दियों में आपको पराठे खाने का शौक है, तो आलू, गोभी या पनीर पराठो के अलावा अरहर दाल पराठे भी ट्राई कर सकते हैं। अरहर दाल के पराठे चने की दाल के पराठे जितने ही स्वादिष्ट लगते हैं। यह प्रोटीन …

सर्दियों का मौसम हो और नाश्ते में गर्मा-गर्म पनीर कुल्चा खाने को मिल जाए तो मौसम का मजा और स्वाद दोनों डबल हो जाते हैं। आप भी अगर ठंड का मजा दोगुना करना चाहते हैं तो इस रेसिपी के साथ …

सुबह के नाश्ते को पूरे दिन की सबसे इंपोर्टेंट मील बताया जाता है। ऐसे में अलग-अलग तरह का नाश्ता यकीनन हर कोई पसंद करता है। अगर आप नाश्ते में एक जैसा खा कर परेशान हो गए हैं और कुछ डिफरेंट …

खाने का शौक आपको भी है और कुछ अच्छा खाने का मन है तो आज हम आपके लिए कुछ ऐसी डिस लेकर आए है जिसे बनाने में आपको ज्यादा समय नहीं देना होगा, स्पाइसी कोलकाता एग रोल बहुत टेस्टी होती …