खाना -खजाना

वेज बिरयानी तो आपने कई बार खाई होगी लेकिन क्या आपने कभी कटहल बिरयानी टेस्ट की है? अगर नहीं, तो आप इस दिवाली स्पेशल रेसिपी में कटहल बिरयानी ट्राई कर सकते हैं।  कटहल बिरयानी की सामग्रीएक कटोरा कटहलदो कप प्याददो …

ज्यादातर भारतीय नाश्ते में पोहा खाना पसंद करते हैं। यह मध्यप्रदेश और महाराष्ट्र की फेमस डिश है। खास बात यह है कि यह खाने में जितना टेस्टी और हेल्दी होता है बनने में भी उतना ही आसान है। आपने भी …

दिवाली पर आप मिठाई बनाना चाहते हैं, तो कलाकंद को ट्राई कर सकते हैं कलाकंंद ऐसी मिठाई है, जिसे आप काफी दिनों तक रख सकते हैं। वहीं, आप कलाकंंद को चीनी की जगह गुड़ में भी बना सकते हैं। इससे …

घर पर दिवाली पार्टी रखी है और अभी तक डिनर का मेन्यू फिक्स नहीं किया है तो बिना ज्यादा सोचे खाने की लिस्ट में डिनर के लिए मशरूम कोफ्ता करी को शामिल कर लें। यह डिश न सिर्फ खाने में …

जैसे जैसे महीना खत्म हो रहा है, मौसम में हल्की सी ठंडक बढ़ती जा रही है। ऐसे में तरह-तरह का गर्म-गर्म खाना खाने का बहुत मन करता है। साथ ही घर के बच्चों और बड़ों के भी तरह-तरह का खाना …

शाम के समय अक्सर चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन करता है। अगर आप भी अपनी शाम की चाय को हेल्दी और टेस्टी बनाना चाहते हैं तो ट्राई करें गर्मा-गर्म चुकंदर आलू कटलेट। यह कटलेट खाने में जितने …

दिवाली का त्योहार नजदीक आते ही मिठाइयों में मिलावट का दौर भी शुरू हो जाता है। मिलावटी मिठाइयां न सिर्फ स्वाद खराब करती हैं बल्कि सेहत पर भी बुरा असर डालती हैं। ऐसे में आपके त्योहार की मिठास और सेहत …

जब आराम से भोजन की बात आती है, तो राजमा चावल के एक पौष्टिक कटोरे से बढ़कर कुछ नहीं है। राजमा लाल राजमा है, जिसे विभिन्न भारतीय मसालों के साथ एक गाढ़ी ग्रेवी में पकाया जाता है। यह समृद्ध व्यंजन …

इस स्वस्थ शाकाहारी भोजन में प्रोटीन से भरपूर वीक नाइट डिनर के लिए केल, छोले, अंडा और ग्रीक योगर्ट को शामिल करना न भूलें। सामग्री जो आपको चाहिए: 2 1/2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 3 लहसुन की …

आपके ऑल टाइम गो ऑप्शन चॉकलेट डेज़र्ट के लिए स्टेप बाई स्टेप रेसिपी। सामग्री:  कमरे के तापमान में 1 कप मक्खन लें 3 कप मैदा ½ कप कोको ½ कप सब्जी छोटा 3 कप चीनी 5 बड़े अंडे, कमरे का …