खाना -खजाना

लोहड़ी का त्योहार आने वाला है। यह वह पर्व है जो हर साल बड़े ही धूमधाम से मनाया जाता है। आप सभी को बता दें कि 13 जनवरी को मनाए जाने वाले इस त्योहार पर खीर बनाने की परंपरा है …

आजकल घर में कुछ ना कुछ नया खाने का मन करता है। वैसे भी ठंड के मौसम में लोगों का पेट कम ही भरता है और भूख लगती रहती है। ऐसे में आप चाहे तो आज घर पर लजीज कश्मीरी …

सर्दी का मौसम है और इस मौसम में आंवला खाने से बड़े चौकाने वाले फायदे होते हैं। आंवला खाने में कड़वा लगता है लेकिन आप चाहे तो इसका मुरब्बा बनाकर खा सकते हैं क्योंकि यह आपको स्वादिष्ट भी लगेगा और …

सर्दियों का मौसम है और इस मौसम में हेल्दी व्यंजन की तलाश में लोग रहते हैं। अगर आप भी उन्ही में शामिल है तो उड़द बाजरे की खिचड़ी (Urad Bajra Khichdi) खा सकते हैं। जी दरअसल इस खिचड़ी को चावल, …

इन दिनों ठंड का मौसम है और इस मौसम में लोग गर्म-गर्म खाना पसंद करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आए हैं गुड़ के पराठे की रेसेपी। यह बहुत आसान है और इसे खाने से सर्दी-जुकाम से …

कीमे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। वैसे कीमा एक ऐसा नाम है जिसके आते ही सभी के मन में नॉनवेज भोजन की बात आने लगती हैं। हालाँकि ऐसा नहीं हैं कि कीमा केवल नॉनवेज में …

सर्दी का मौसम है और इस मौसम में लोग घर पर तरह-तरह के पकवान बनाते हैं और खाते हैं। ऐसे में आज हम आपको सबसे लाभकारी लड्डू बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। जी हाँ, सर्दियों में आप घर …

पके हुए चावल, इमली के अर्क और मसालों से बनी एक आसान और स्वाद वाली दक्षिण भारतीय शैली की चावल की रेसिपी आज हम आपको बताने जा रहे हैं। यह रेसिपी बहुत आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट है। …

साल 2022 का आगमन हो चुका है. ऐसे में नये साल के पहले वीकेंड पर बहुत से लोग बाहर जाकर खाना इंजॉय करना पसंद करते हैं. लेकिन बहुत से लोग कोरोना महामारी के कारण घर से बाहर निकलने से परहेज …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 250 ग्राम चने की दाल, 500 ग्राम मैदा, दो चम्मच पिसा गरम मसाला, एक चम्मच शक्कर, स्वादानुसार नमक, एक छोटी गांठ अदरक, चार हरी मिर्च, दो बड़ी चम्मच घी, सेंकने के लिए तेल …