खाना -खजाना

दलिया पौष्टिक आहार माना जाता है। वजन कम कर रहे या बीमार लोग ही नहीं वैसे भी दलिया एक बढ़िया डिनर ऑप्शन है। हालांकि कई लोग दलिया का नाम सुनते ही नाक-भौंह सिकोड़ने लगते हैं। अगर आप भी उन लोगों …

सामग्री : घी- 1 टीस्पून, हींग- 1/4 टीस्पून, जीरा- 1 टीस्पून, साबुत धनिया- 1 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1/2 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, टमाटर कटे हुए- 1 कप, हरी मिर्च- 2-3, लौकी- 500 ग्राम, नमक- स्वादानुसार, धनिया पत्ती- गार्निशिंग …

इस वैश्विक महामारी के बीच में, बेहतर प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए एक स्वस्थ और स्वच्छ आहार होना अत्यंत आवश्यक है। खिचड़ी मुख्य रूप से एक दलिया है जो पहले ठोस खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है जो …

एक कुरकुरी और रसदार भारतीय चिकन डिश जो हर भारतीय रेस्तरां के स्नैक्स मेनू में सबसे लोकप्रिय है। लहसुन और अदरक के पेस्ट के साथ बटर में लिपटे हुए चिकन विंग्स डीप फ्राई जो कि जुबान के टेस्ट को और …

पास्ता खाना तो हर किसी को बहुत पसंद होता है फिर चाहे वो बच्चे हो या बड़े.इसलिए अगर आपके घर में भी सभी को पास्ता खाना बहुत पसंद है तो आज हम आपको पेने पास्ता को बेसिक इटैलियन टोमेटो साॅस …

शाम के नाश्ते में रोज कुछ चटपटा खाने का दिल करता है। ऐसे में क्या बनाएं ये प्रश्न अवश्य परेशान करता है। आलू चाट शाम के वक़्त स्नैक्स के रूप में बिल्कुल परफेक्ट है। इसे बनाने का तरीका भी अधिक …

पनीर सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ टेस्टी भी होता है। आज हम आपको स्पैशल लहसून मेथी पनीर बनाने की विधि बता रहे हैं।  सामग्री: 4 टेबलस्पून तेल ,3 टीस्पून लहसून,130 ग्राम प्याज ,75 मि।ली दही,1 टीस्पून मैदा,2 टीस्पून धनिया,1/2 …

चटनी एक सर्वोत्कृष्ट मसाला है जो भारतीय रसोई के रैंक और फ़ाइल में गर्व से बैठती है। इसके अवयवों को आमतौर पर अच्छी तरह से पिसा जाता है ताकि स्वाद- प्रत्येक अपने आप में अलग हो, एक दूसरे में मिल …

दोस्तों के साथ आपकी पसंदीदा फिल्म के साथ कुरकुरी चिकन से भरी बाल्टी कुछ ऐसी है जिसे हम सभी ने अपने जीवन में कभी न कभी आराम पाया है। लेकिन कई बार ऐसा भी होता है जब आप अपने दोस्तों …

एग मफिन्स: एग मफिन से अच्छा नास्ता और कुछ नहीं, हर सुबह एग मफिन के साथ ब्रेकफास्ट करने से अच्छा और कुछ नहीं, आज हम आपके लिए एग मफिन की बेस्ट रेसिपी लेकर आए है…   एग मफिन्स की सामग्री: 41 …