खाना -खजाना

कडाउन में घर में कैद रहते हुए कई लोगों को चाट शब्द सुनते ही मुंह में पानी आ गया होगा. चाट के शौकीनों को पुरानी दिल्ली की याद हमेशा आती है. लेकिन अभी बाहर का कुछ खाना बहुत सेफ नहीं …

 उत्तर भारत में छोले भटूरे बहुत ही फेमस हैं जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं. आपने कई रेस्तरां में छोले भटूरे खाए होंगे लेकिन अगर आप चाहें तो कुछ समय के अंदर ही इसे अपनी रसोई में …

आपने शिमला मिर्च तो कई बार खाई होगी, पर क्‍या कभी भरवां पनीर शिमला मिर्च का जायका (Taste) लिया है? अगर नहीं तो इस बार इसे जरूर ट्राई करें. भरवां पनीर शिमला मिर्च को देखते ही मुंह में पानी आ …

वेजेटेरियन प्रोटीन की बात करें तो सोया इसका सबसे अच्छा सोर्स है। इसको आप कई तरह से डायट में शामिल कर सकते हैं। सोया नगेट्स या सोया चंक्स ज्यादातर हर घर में आते हैं। ज्यादातर लोग इन्हें पुलाव, वेज बिरियानी …

केला बेहद गुणकारी होता है। ऐसे में डॉक्टर जहां रोजाना एक सेब खाने की सलाह देते हैं, वहीं लंच में दो केले खाने को सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। आज हम आपको एक ऐसी टेस्टी डिश बता रहे …

यदि आपके अंडे खाने का एकमात्र तरीका नाश्ते के लिए टोस्ट है, तो आप गंभीरता से गायब हैं। यह समय है कि आप अपने अंडे को कैसे पकाते हैं। यदि आप अपने अंडे खाने के तरीके के साथ प्रयोग करना …

1/2 टीस्पून मक्खन, 1 रोटी, 4 टीस्पून पिज्जा सॉस, कुछ पतली स्लाइसेज में कटी शिमला मिर्च, 1 स्लाइसेज में कटा प्याज, 6 पीसेज़ हैलेपीन्यो, कुछ पालक के पत्ते, 1/2 कप मॉजरेला चीज़, 10 पीसेज़ ऑलिव्स, 1/4 टीस्पून चिली फ्लेक्स, 1/4 …

शाम को चाय के साथ कुछ चटपटा खाने की चाहत मन में उठती ही हैं। ऐसे में रोज पकौदेका स्वाद लेकर बोरियत आने लगती हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए साउथ इंडियन स्नैकस चना दाल वड़ा बनाने …

गर्मियों के दिनों में तरबूज का सेवन बहुत किया जाता हैं जो शरीर में पानी की कमी को पूरा करता हैं। इसी के साथ इन दिनों में कुल्फी का स्वाद लेकर भी राहत मिलती हैं। ऐसे में आज हम आपके …

शाम की चाय का के साथ स्नैक्स में कुछ चटपटा मिल जाए तो मजा बढ़ जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए गरम-गरम स्नैक्स में पोहा भजिया बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका कुरकुरा स्वाद दिन का मजा …