खाना -खजाना

सर्दियों में मेथी दाना को डाइट का हिस्सा बनाना न सिर्फ आपके शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है बल्कि यह सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से बचाव में भी काफी मददगार होता है। आज हम आपको मेथी देने की …

के-पॉप और कोरियन ड्रामा की लोकप्रियता ने भारतीयों को कोरियन कल्चर और फूड के करीब ला दिया है। किम्ची राम्यन बिबिंबप और कोरियन बार्बेक्यू जैसी डिशेज (Korean Dishes) भारत में तेजी से पॉपुलर हो रहे हैं। इनका यूनिक फ्लेवर और …

सर्दियों के मौसम में रजाई में दुबके-दुबके क्या खाएं यह सवाल हर किसी के मन में आता है। इस मौसम में अगर आप भी कुछ नया और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो हरा भरा कबाब (Hara Bhara Kebab) आपके …

सुई-सलाई जितने महीन आकार से लेकर मोटी ट्यूब तक, पास्ता की जितनी विविधता आकार में है, इसको तैयार करने और स्वाद के मामले में भी इसका खूब विस्तार है। पास्ता को अगर कलिनरी वर्ल्ड की अलहदा कला कहा जाए, तो …

रोटी के बिना भारतीय थाली अधूरी है। रोटी के साथ तो लगभग सभी सब्जी अच्छी लगती है, लेकिन कभी-कभी समय की कमी होने के कारण ये समझ नहीं आता है कि ऐसा क्या बनाएं, जो रोटी के साथ खाने में …

ठंड के मौसम में सर्दी-जुकाम से हर कोई बचना चाहता है। ऐसे में आपको बता दें कि डाइट में खजूर के लड्डू (Dates Ladoo) शामिल करना काफी फायदेमंद है। खजूर की गर्म तासीर न सिर्फ आपके शरीर को अंदरूनी गर्माहट …

आजकल हर कोई कॉर्न खाना पसंद करता है। इससे कई तरह के हेल्‍दी स्‍नैक्‍स तैयार क‍िए जाते हैं। शादी ब्‍याह, छोटी-मोटी पार्टीज हर ओकेजन के ल‍िए कॉर्न से बने स्‍नैक्‍स लोगों को पसंद आते हैं। ये सेहत के लिए भी …

बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, सभी के लिए च्यवनप्राश एक वरदान है! यह आयुर्वेदिक अमृत न सिर्फ आपकी इम्युनिटी पावर को मजबूत बनाता है, बल्कि आपको दिन भर ऊर्जावान भी रखता है। सर्दी-जुकाम से लेकर सांस से जुड़ी समस्याओं तक, …

यूरिक एसिड एक नेचुरल वेस्ट प्रोडक्ट है, जो हमारे शरीर में प्यूरीन के टूटने से बनता है, लेकिन जब इसका स्तर बढ़ जाता है, तो यह परेशानी का कारण बन सकता है। यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है, तो …

बोन सूप यानी हड्डियों का शोरबा (Bone Broth), एक ऐसा पौष्टिक व्यंजन है जिसे अलग-अलग तरह के जानवरों की हड्डियों को पानी और कुछ खास मसालों के साथ उबालकर बनाया जाता है। यह सूप न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि …