खाना -खजाना

आलू की सब्जी तो हम अक्सर खाते हैं लेकिन कम ही लोग हैं जो इसका अचार बनाना जानते हैं। यकीन मानिए यहां बताई रेसिपी (Indian Pickle Recipe) से अगर आपने आलू का अचार बनाकर खा लिया तो फिर आप नींबू …

पाव का नाम सुनते ही दिमाग में सबसे पहले पाव-भाजी ही आती है लेकिन आपको बता दें कि पाव का इस्तेमाल करके और भी कई डिशेज बनाई जाती हैं जिनका स्वाद आपको काफी पसंद आएगा। इन डिशेज (Tasty Pav Dishes) …

सिर्फ त्योहारों के मौके पर ही नहीं बल्कि आप आम दिनों में भी घर पर शक्करपारे बना सकते हैं जो शाम के नाश्ते के लिए बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। कुरकुरे और मीठे स्वाद वाला शक्करपारा बनाने की रेसिपी …

इस साल गणेश महोत्सव 7 सितंबर से शुरू हो रहा है। गणपत्ती के स्वागत के लिए भक्तजन बप्पा के पसंदीदा लड्डू और मोदक बनाते हैं। अब ऐसे में आप एक खास प्रकार का लड्डू बना सकते हैं। हम बात कर …

हरी मिर्च का अचार बनाना अगर आपको भी मुश्किल काम लगता है या फिर आपकी शिकायत है कि कुछ दिन बाद ही इसका टेस्ट बदलने लगता है तो यहां हम आपको इसे बनाने का सही तरीका (Indian pickle recipe) बताने …

त्योहारों पर मिठाई जरूर बनाई जाती है। मीठा खिलाने से खुशी दोगुनी हो जाती है। इसलिए घर आए दोस्तों और रिश्तेदारों के लिए त्योहार के समय खास मिठाई बनाई जाती है। हालांकि मिठाइयों में मौजूद चीनी और कैलोरी सेहत को …

शाही टुकड़ा एक बेहद खास डिश है जिसमें ब्रेड स्लाइस को दूध और चीनी के मिश्रण में भिगोकर बनाया जाता है। यह डिश काफी स्वादिष्ट होती है और आसानी से बन जाती है। इसे ज्यादातर खास अवसरों पर बनाया जाता …

आंवला भरपूर मात्रा में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई जरूरी पोषक तत्वों का खजाना होता है, जो शरीर को ढेरों फायदे पहुंचाते हैं। हालांकि, कच्चा आंवला खाने से बच्चे ही नहीं, बल्कि बड़े भी नाक-मुंह सिकोड़ते हैं। ऐसे में, आप …

त्योहार यानी घर पर मिठाइयां बनना तो पक्का है। अलग-अलग त्योहार पर अलग-अलग प्रकार की मिठाइयां बनाई जाती हैं, लेकिन इनका काम एक ही होता है और वो है त्योहार की खुशी में मिठास घोलना। मिठाइयों का वैसे भी त्योहारों …

दाल मखनी एक ऐसी डिश है जो नॉर्थ इंडिया में खूब पसंद की जाती है। कई खास मौकों पर भी इसे बनाया जाता है। अगर आप भी लंच या डिनर के लिए दाल मखनी बनाना चाहते हैं (Daal Makhani Recipe) …