खाना -खजाना

सामग्री :मिक्स सब्जियां (बारीक कटी हुई): 1.5 कप (गाजर, बीन्स, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, हरे प्याज का सफेद भाग)पके हुए चावल: 2 कपअदरक-लहसुन पेस्ट: 1 चम्मचसोया सॉस: 1.5 – 2 चम्मचचिली सॉस: 1 चम्मचविनेगर: 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मचनमक: …

क्या आप भी हर रोज रात के खाने में कुछ नया और जायकेदार बनाने की सोचते हैं? अगर हां, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी डिश जो न सिर्फ बनाने में आसान है बल्कि इसका स्वाद …

गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा और ताजगी भरा पीने का मन करे, तो केसर पिस्ता लस्सी एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि आपको तुरंत एनर्जी भी देती है। इसे बनाना भी बेहद आसान है …

सामग्री : उबले आलू: 2 मीडियम शेप के, मैश किए हुए सोया चंक्स: 1 कप (लगभग 50 ग्राम), गर्म पानी में 15-20 मिनट भिगोकर निचोड़ लें बारीक कटा प्याज: 1/2 कप बारीक कटी हरी मिर्च: 1-2 (स्वाद अनुसार) अदरक-लहसुन का …

सामग्री : आटे के ल‍िए मैदा दो कप सूजी एक बड़ा चम्मच नमक स्वादानुसार तेल/घी मोयन के लिए गुनगुना पानी आटा गूंधने के लिए आलू की स्टफिंग के लिए उबले और मैश क‍िए आलू चार से पांच तेल दो बड़े …

सामग्री : 1½ कप मैदा1 कप पके केले का प्यूरी½ कप ब्राउन शुगर या सफेद चीनी¼ कप तेल या मक्खन½ कप दूध1 अंडा1 टीस्पून बेकिंग पाउडर½ टीस्पून बेकिंग सोडा1 टीस्पून वेनिला एसेंस¼ टीस्पून दालचीनी पाउडर1 चुटकी नमकड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, …

सामग्री : ताजा पालक दो कपअदरक 1 टुकड़ा छोटानींबू का रस एक चम्मचभुना हुआ जीरा पाउडर आधा चम्मचकाला नमक स्वादानुसारपानी जरूरत के अनुसारपुदीने की पत्तियां स्वाद के लिएसेब या खीरा एकशहद एक छोटा चम्मच विधि : क्रीमी पालक का जूस …

सावन के सोमवार का खास महत्व होता है। भगवान शंकर को प्रसन्न करने के लिए इस दिन भक्त उपवास करते हैं और भोलेनाथ को खास भोग (Sawan 2025 Monday Bhog) अर्पित करते हैं। ऐसा माना जाता है कि भगवान शिव …

मानसून में कुछ चटपटा खाने का मन करता है खासकर दही वड़ा। यह पेट को ठंडक और मूड को फ्रेश करता है। घर पर बाजार जैसा दही वड़ा बनाना आसान है। उड़द दाल के वड़े मीठा दही इमली-धनिया की चटनी …

यह लेख रवा इडली बनाने की आसान विधि के बारे में है जो एक हेल्‍दी और टेस्‍टी नाश्ते का विकल्प है। इसे सूजी और दही के साथ बनाया जाता है और यह कम समय में बनकर तैयार भी हो जाता …