खाना -खजाना

अगर आप भी उन लोगों में से एक हैं जिनका मुंह जल रहा हो, आंंखों से आसूं आ रहे हों और माथे पर पसीना आने के बाद भी स्पाइसी फूड खाने से बाज ना आते हों तो आपके लिए खुशखबरी …

चिकन खाने वाले लोगों को फ्राइड चिकन बहुत पसंद आता है जिसे वे स्नैक्स के तौर पर भी खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अधिकांश लोग बाहर होटल जाकर इसका स्वाद लेते है क्योंकि घर पर वह लजीज स्वाद नहीं …

बिस्किट का स्वाद लेना बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता हैं। इनका स्वाद तब और बढ़ जाता है जब इन्हें घर पर ही बनाया गया हो। इसलिए आज हम आपके लिए ‘बादाम बिस्किट’ बनाने की Recipe लेकर …

अक्सर आपने महसूस किया होगा कि जब भी आप कभी बाहर भोजन के लिए जाते है तो दाल आर्डर करना नहीं भूलते है क्योंकि बिना दाल के भोजन पूरा नहीं माना जाता हैं और रेस्टोरेंट की दाल का अपना स्पेशल …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : पके हुए चावल- 2 कप, नींबू का रस- 3 बड़े चम्मच, तेल- 1 बड़ा चम्मच, राई- आधा चम्मच, करी पत्ता- 3-4, हरी मिर्च- 2, हल्दी पाउडर- 2 चुटकी, मूंगफली दाने- 1 चौथाई कप, …

काजू करी खाने का शौक आपको बहुत होगा लेकिन बार बार आप बाहर का भी नहीं खा सकते. इसलिए जरुरी है इसे घर में ही बनाना सीख लें ताकि बार बार बाहर ना जाना पड़े और आपका काम भी हो …

भारत के अलग अलग राज्यों में अलग अलग प्रकार के फूड्स बनाये जाते हैं. पंजाब भारत देश का एक बहुत ही खूबसूरत राज्य है. यहां पर अलग-अलग प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं. पंजाब के लोगों को खाने पीने का …

सामग्री : ब्वॉयल्ड और हल्की कुचली हुई हरी मटर- 1/4 कप, बेसन- आधा कप, अदरक- हरी मिर्च का पेस्ट- एक टीस्पून, पिसी चीनी- एक टेबलस्पून, नींबू का रस- आधी टीस्पून, नमक-स्वादानुसार, फ्रूट सॉल्ट- 3/4 टीस्पून, ऑयल- एक टेबलस्पून, राई- एक …

सामग्री : बासमती चावल-1/2 कप, दूध- 3 कप, केसर- 4-5 धागे, घी-1 टेबलस्पून, बादाम-1/4 कप बारीक कटे, लौकी- 3/4 कप कद्दूकस, साबुदाना-1/4 कप, काजू की पेस्ट-3 टेबलस्पून, कंडेंस्ड मिल्क-3/4 कप, इलायची पाउडर-1/4 टीस्पून, वैनिला का एसेन्स-1/4 टीस्पून, गुलाब जल-1 टीस्पून …

मोदक आपने खाये ही होंगे जो भगवान गणेश को अतिप्रिय हैं. खास कर इन्हें चतुर्थी पर भोग चढ़ाया जाता है. इसे आप घर पर भी बना सकते हैं. हर बार आपको बाहर से मोदक खरीदने की जरुरी नहीं है. आज …