खाना -खजाना

महिलाओं द्वारा अक्सर किटी पार्टी आयोजित कराई जाती हैं और इसके लिए विशेष आयोजन किए जाते है। खासतौर से कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। ऐसे में महिलाओं के लिए ‘मटर चाट’ बनाना बेहतरीन रहेगा जो झटपट तैयार होती …

आजकल ज्यादातर लोग डायबिटीज , ब्लड प्रेशर आदि बीमारियों से परेशान हैं। इनसे बचने के लिए बेसन की बनी रोटियों का सेवन फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद प्रोटीन मसल्स बनाने का काम करते हैं। साथ ही ग्लूकोज लेवल को सामान्य …

ड्राइ फ्रूटस में काजू लगभग सभी लोगों को पसंद होता हैं। तोमेहमानों को अपने हाथ से काजू जलेबी बनाकर जरुर खिलाएं। आइए जानें इसे बनाने का तरीका। काजू- 400 ग्राम दूध- 35 मिलीलीटर चीनी- 300 ग्राम केसर- 1/4 टेबल स्‍पून …

पनीर मालपुआ बहुत स्टादिष्ठ व्यंजन है इसलिए आज हम आपको इसे बनाना सिखाते है. सामग्री –  1/2 लीटर – फुलक्रीम मिल्क 1/2 कप – मैदा 1 बडा चम्मच – सूजी बारीक 1/4 छोटा चम्मच – हरी इलायची का चूर्ण 1/2 …

सामग्री : कद्दूकस किया हुआ पनीर 2 उबले हुए आलू पिसी काली मिर्च (अगर व्रत में खाती हों तो) पिसी लाल मिर्च (अगर व्रत में खाती हों तो) दो हरी मिर्च बारीक कटी हुई सेंधा नमक स्वादानुसार डेढ़ चम्मच खोया …

आवश्यक सामग्री सफेद तिल – 1 कप खोया – 1/2 कप गुड़ – 1/2 कप केसर – 5 से 6 रेशे कनोला ऑयल – 2 टीस्पून फुल क्रीम दूध – 2 टेबलस्पून ड्राई फ्रूट्स – 1/4 कप (बारीक कटे) बनाने …

आवश्यक सामग्री – पनीर या छेना (250 ग्राम) – दूध (2लीटर) – चीनी (1 किलो) – थोड़ा केसर – पिस्ते (10 ग्राम कटे हुए) – पतले कटे हुए बादाम (10 ग्राम) बनाने की विधि – पनीर को खूब अच्छी तरह …

आवश्यक सामग्री 500 ग्राम बोनलैस चिकन 8-10 करीपत्ता 1 बड़ा चम्मच अदरकलहसुन का पेस्ट 1 मध्यम आकार प्याज बारीक कटा थोड़ी सी धनियापत्ती बारीक कटी 1 छोटा चम्मच नारियल पेस्ट 1-2 सूखी लालमिर्च 8-10 कालीमिर्च 1 छोटा चम्मच खसखस 1 …

आज हम आपको अंडा पराठा की आसान रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है जिसे आप 15 मिनट में घर में आसानी से बना सकती हैं। आइए इसकी आसान रेसिपी के बारे में जानें। आवश्यक सामग्री गेहूं का आटा- …

अगर आप भी इस साल त्योहारों के समय बहुत सारी मिठाइयां बनाने की प्‍लानिंग बना रही हैं तो आपको यह रेसिपी बनाना बहुत पसंद आएगा। इस बिस्कुट लड्डू रेसिपी में सिर्फ कुछ चीजों का उपयोग होता है लेकिन इसका टेस्‍ट …