खाना -खजाना

आवश्यक सामग्री फुल क्रीम दूध- 1.5 लीटर पिस्ते- 10 से 12 बादाम- 4 से 5 इलाइची पाउडर- ½ छोटी चम्मच चीनी- 2.5 टेबल स्पून विधि – 1. कढ़ाही में दूध लेकर इसे उबाल आने तक गरम कीजिए. दूध को प्रत्येक 2 …

आवश्यक सामग्री : 1 कप रागी का आटा 1 कप घी 1 चम्मच पिसी हुई हरी इलायची 1 चांदी वर्क 1 कप गुड़ पाउडर 1/4 कप गुनगुना दूध 2 बड़ा चम्मच मिश्रित ड्राई फ्रूट बनाने की वि​धि : इस बर्फी को …

आवश्यक सामग्री : पनीर 300 ग्राम मैदा 2 चम्मच हरी इलायची का पाउडर 2 चम्मच चीनी डेढ़ कप कंडेन्स्ड मिल्क 200 ग्राम खाने वाला रंग (पीला) आधा चम्मच पानी 4 कप ·सजाने के लिए कटा हुआ पिस्ता मुट्ठी भर बनाने …

आवश्यक सामग्री खरबूजे के बीज- ¾ कप चीनी- 1/2 कप घी- अंदाजानुसार हरी इलायची- 1 पानी- अंदाजानुसार बनाने की विधि : खरबूजे के बीज की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर मध्‍यम आंच पर एक कड़ाही चढ़ाए और …

अगर आप रोज सादा चावल खाकर हो गए है बोर तो आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है कॉर्न फिरद राइस की रेसिपी जो चावल में देगी नया ट्विस्ट तो आइये जानते है इसकी रेसिपी आवश्यक सामग्री चटनी …

* आवश्यक सामग्री : पिज़्ज़ा बेस के लिए : 150 ग्राम मैदा, 2 चम्मच आलिव ऑयल, 1 छोटा चम्मच चीनी, 1 छोटा चम्मच इन्सटैंट ड्राई एक्टिव यीस्ट, स्वादानुसार नमक टापिंग करने के लिए : 1 प्याज, पतला स्लाइस में कटा …

सर्दियों का सीजन आ चुके और घर-घर में मटर की सब्जी बनने लगी हैं। वही दूसरी हर शादी-पार्टी में कॉमन दिश है मटर पनीर की सब्जी। तो आज हम आपको वही मटर पनीर की सब्जी बनाना सिखा रहे हैं कुछ …

सुबह का नाश्ता अगर बढ़िया मिल जाये तो पूरा दिन बहुत ही अच्छा निलकता है। सुबह का नाश्ता हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। आज हम आपको बताने जा रहे है एक ऐसे नाश्ते के बारे में …

पनीर की बनी सब्जी तो सभी ने खायी होगी। लेकिन इससे बने कुलचे शायद ही आपने कभी खाए होंगे। बच्चो में पनीर को लेकर खासा पागलपन होता है। कुलचे भी उनके पसंदीदा होते है। रविवार की छुट्टी के दिन उन्हें …

सामग्री : मेथी दाना – ¼ कप (2 घंटे भिगोकर ली हुई) सरसों का तेल – 2 से 3 टेबल स्पून छुआरे – 2 (भीगे हुए) किशमिश – 10 से 12 हींग – 2 पिंच धनिया पाउडर – 1 छोटी …