खाना -खजाना

कोरोना काल में लोग बाहर का खाने से बच रहे है कुछ तो घर में ही  स्वादिष्ट डिश ट्राय कर रहे है. ऐसे ही हम आज एक रेसिपी के बारें में बताने जा रहे है जिसे आप घर पर सरलता …

सावन प्रारंभ होते ही उत्सवों का दौर भी शुरू हो जाता है. हर रोज किसी न किसी उत्सव के कारण मार्केट से मिठाईयों को खरीदना पड़ता है. लेकिन अगर आप कोरोना संक्रमण के डर से बाहर से मिठाई लेना नहीं …

अगर आप एक ही प्रकार का रायता खाते-खाते बोर हो गए हैं. तो आज हम आपको मिक्स्ड वेज रायता की रेसिपी के बारें में बताने जा रहे हैं. यह आपके भोजन के मजे को तो बढाएगा ही साथ ही आपके …

आलू (Potato) एक ऐसी सब्जी है जो हर खाने का टेस्ट बढ़ाती है. यह किसी भी सब्जी के साथ बड़ी ही आसानी से मिक्स हो सकती है लेकिन क्या आपने मसालेदार दम आलू (Dum Aloo) का स्वाद चखा है. अगर …

लंच हो या डिनर, दाल के बिना हम भारतीयों का काम नहीं चलता। अगर आप एक ही तरह की दाल खा-खाकर बोर हो गए हैं, तो अब स्वाद और सेहत से भरपूर खट्टी-मीठी गुजराती दाल बनाकर देखिए। 1-अरहर की पारंपरिक …

पिज्जा का स्वाद अनोखा होता है यही वजह है कि कई लोगों को पिज्जाकाफी पसंद होता है. लेकिन कोरोना काल में हाईजीन और जंक फ़ूड का ख्याल आते ही उन्हें अपना मन मारना पड़ता है. लेकिन आखिर कब तक आप …

वैसे तो केक कई प्रकार के बनाये जाते है, वहीं, स्पंज केक सबसे अच्छे होते है. न सिर्फ वे सभी मौकों के लिए पूरी तरह से काम आते हैं. स्पंज केक को पकाना आसान होता है और कम सामग्री की …

बरसात के मौसम में चाय के साथ पकौड़े खाने का मजा ही कुछ अलग रहता हैं. वहीं अधिकतर लोग प्याज और आलू के पकौड़े ही बनाते हुए दिखाई देते हैं. वहीं, बारीश के मौसम को और भी खास बनाने के …

अगर आप रोज के अपने पराठों में थोड़ा टि्वस्ट लाने की सोच रहे हैं तो लच्छा पराठा (Lachcha Paratha) आपके लिए एक अच्छा और आसान ऑप्शन साबित हो सकता है. यह आपके लिए एक साइड डिश (Side Dish) रेसिपी हो …

ये अचार थोड़ा सा डिफरेंट है जिसे आप सरलता से बना सकती हैं. जहां साधारण अचार में सरसों का मसाला डलता है वहीं इस अचार में तिल के मसाले का उपयोग किया जाता है और इसे आप दो-तीन दिनों तक …