खाना -खजाना

यह रेसिपी काफी सिंपल है और 30-40 मिनट में आप आराम से मटर की खस्ता कचौड़ियां बना सकते हैं। आइए जानें मटर की कचौड़ी बनाने की आसान रेसिपी। सामग्रीआटे के लिए-2 कप मैदा1/4 कप तेल या घी (मोयने के लिए)आधा …

अक्सर जब घर पर अचानक मेहमान आ जाते हैं या फ्रिज में कोई हरी सब्जी नहीं होती, तो सबसे बड़ी टेंशन यही होती है कि “आज खाने में क्या बनेगा?” हमारा दिमाग या तो पनीर की तरफ दौड़ता है या …

जब हम उत्तराखंड का नाम लेते हैं, तो दिमाग में बर्फीले पहाड़, ठंडी हवाएं और शांत मंदिर आते हैं, लेकिन देवभूमि की यात्रा तब तक अधूरी है, जब तक आप वहां के ‘पहाड़ी खाने’ का स्वाद न चख लें। यहां …

सर्दी के मौसम में शरीर को गर्म रखने और सर्दी-जुकाम जैसी परेशानियों से बचने के लिए घरों में कई तरह की चीजें बनाई जाती हैं। ऐसी ही एक डिश है गुड़ पंजीरी। गुड़ पंजीरी शरीर में ऐसी चीजें शामिल की …

सर्दी में मीठा खाने की इच्छा पूरी करने के लिए आल्मंड-डेट ब्राउनी परफेक्ट हैं। बादाम और खजूर से बनी यह ब्राउनी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी है। इसमें खजूर, बादाम का आटा, नारियल का तेल, कोको पाउडर और अंडे …

क्रिसमस अब बस कुछ ही दिन दूर है। क्रिसमक का त्योहार परिवार के साथ मिलकर खुशी मनाने का है। इस दिन एक-दूसरे को तोहफे तो देते ही हैं, साथ ही, कई खास डिशेज भी बनाते हैं, जो त्योहार का मजा …

क्रिसमस का पर्व दुनिया भर में खुशियों, प्यार और मिठास का त्योहार माना जाता है। इस खास मौके पर घरों में सजावट की जाती हैं। लोग एक-दूसरे तो गिफ्ट्स देते हैं। इसके अलावा इस मौके पर घरों में स्वादिष्ट केक …

मूंग दाल टोस्ट एक प्रोटीन से भरपूर और कम तेल वाला नाश्ता है, जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है। इसलिए सुबह के ब्रेकफास्ट और ईवनिंग स्नैक के लिए यह बेहतरीन ऑप्शन साबित हो सकता है। साथ ही, यह …

सर्दियों में भोजन में ऐसा कुछ खाने का मन करता है जो स्वादिष्ट भी हो और सेहत के लिए भी फायदेमंद। आमतौर पर लोग आटा या मैदा से बनी कुकीज खाते हैं, लेकिन ये हमेशा सेहत के लिए अच्छी नहीं …

हर साल 25 दिसंबर के दिन क्रिसमस के पर्व को दुनिया भर में बड़े उत्साह और उमंग के साथ मनाया जाता है। इस त्योहार की रौनक घरों से लेकर बाजारों तक दिखाई देती है, और इस दिन केक का खास …