खाना -खजाना

सामग्री : दो कप ताजे या फ्रोजन कॉर्नबेसन आधा कपचावल का आटा दो चम्‍मचप्याज ए‍क बारीक कटा हुआहरी मिर्चअदरक-लहसुन का पेस्ट एक चम्मचधनिया पत्ती बारीक कटी हुईहल्दी पाउडर एक चाैथाईलाल मिर्च पाउडर स्वादानुसारगरम मसाला आधा चम्मचजीरा आधा चम्मचनमक स्वादानुसारपानीतेल विधि …

सामग्री : 200 ग्राम पनीर1 कप हरे मटर2 बड़े टमाटर1 प्याज (बारीक कटा हुआ)2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)3-4 लहसुन की कलियां (पेस्ट बनाई हुई)1/2 छोटी चम्मच जीरा1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर1/2 छोटी चम्मच हल्दी …

सामग्री :मिक्स सब्जियां (बारीक कटी हुई): 1.5 कप (गाजर, बीन्स, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, हरे प्याज का सफेद भाग)पके हुए चावल: 2 कपअदरक-लहसुन पेस्ट: 1 चम्मचसोया सॉस: 1.5 – 2 चम्मचचिली सॉस: 1 चम्मचविनेगर: 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मचनमक: …

क्या आप भी हर रोज रात के खाने में कुछ नया और जायकेदार बनाने की सोचते हैं? अगर हां, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी डिश जो न सिर्फ बनाने में आसान है बल्कि इसका स्वाद …

गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा और ताजगी भरा पीने का मन करे, तो केसर पिस्ता लस्सी एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि आपको तुरंत एनर्जी भी देती है। इसे बनाना भी बेहद आसान है …

सामग्री : उबले आलू: 2 मीडियम शेप के, मैश किए हुए सोया चंक्स: 1 कप (लगभग 50 ग्राम), गर्म पानी में 15-20 मिनट भिगोकर निचोड़ लें बारीक कटा प्याज: 1/2 कप बारीक कटी हरी मिर्च: 1-2 (स्वाद अनुसार) अदरक-लहसुन का …

सामग्री : आटे के ल‍िए मैदा दो कप सूजी एक बड़ा चम्मच नमक स्वादानुसार तेल/घी मोयन के लिए गुनगुना पानी आटा गूंधने के लिए आलू की स्टफिंग के लिए उबले और मैश क‍िए आलू चार से पांच तेल दो बड़े …

सामग्री : 1½ कप मैदा1 कप पके केले का प्यूरी½ कप ब्राउन शुगर या सफेद चीनी¼ कप तेल या मक्खन½ कप दूध1 अंडा1 टीस्पून बेकिंग पाउडर½ टीस्पून बेकिंग सोडा1 टीस्पून वेनिला एसेंस¼ टीस्पून दालचीनी पाउडर1 चुटकी नमकड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, …

सामग्री : ताजा पालक दो कपअदरक 1 टुकड़ा छोटानींबू का रस एक चम्मचभुना हुआ जीरा पाउडर आधा चम्मचकाला नमक स्वादानुसारपानी जरूरत के अनुसारपुदीने की पत्तियां स्वाद के लिएसेब या खीरा एकशहद एक छोटा चम्मच विधि : क्रीमी पालक का जूस …

सावन के सोमवार का खास महत्व होता है। भगवान शंकर को प्रसन्न करने के लिए इस दिन भक्त उपवास करते हैं और भोलेनाथ को खास भोग (Sawan 2025 Monday Bhog) अर्पित करते हैं। ऐसा माना जाता है कि भगवान शिव …