खाना -खजाना

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : आटा- 2 कप, नमक- स्वादानुसार, पुदीना पत्ती- 1/2 कप (बारीक कटी), पानी- आवश्यकतानुसार मसाले के लिए जीरा- 1 चम्मच, काली मिर्च- 1/2 चम्मच, चाट मसाला- 1/2 चम्मच, तेल- 2 चम्मच विधि : आटे …

क्या आपको डोसा खाना पसंद है, तो इसके लिए आप बार-बार बाहर जाते होंगे लेकिन आपको बता दें कि अब आप घर पर ही  बना सकती हैं. बता दें, डोसा दक्षिण भारत का व्यंजन हैं लेकिन आजकल यह पूरे भारत …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : कच्चे केले- 4-5 ताज़ा दही- 300 ग्राम लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच, 1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च- 1-2 कटी हुई अदरक- 1 चम्मच कद्दूकस करा हुआ हरा …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 1 कप पोहा, 3 उबले आलू, 1/2 कप मूंगफली, 2-3 हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/4 चम्मच चाट मसाला, 1 टीस्पून बारीक कटा हरा धनिया, …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : धुली मूंगदाल-1 कप (भीगी हुई), हरी मिर्च- 2, अदरक- 1 टुकड़ा, चावल का आटा- 3 छोटे चम्मच, नमक- 1 छोटा चम्मच, भरावन के लिए- हरा प्याज़- 1 कप (कटा हुआ), हरी, पीली, लाल …

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : दही- 200 ग्राम, तेल- 1-2 टेबलस्पून, हींग- 1-2 पिंच, जीरा- आधा टीस्पून, हल्दी पाउडर- आधा टीस्पून, धनिया पाउडर- आधा टीस्पून, बेसन- 2 टीस्पून, अदरक पेस्ट- एक टीस्पून, हरी मिर्च- 2-4 (बारीक कटी), लाल …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : गेहूं का आटा- 2 कटोरी, नमक- स्वादानुसार, तेल- आवश्यकतानुसार मसाले के लिए बेसन- 3-4 चम्मच, हींग- चुटकीभर, अजवायन- 1/2 चम्मच, सौंफ पाउडर- 1/2 चम्मच, गरम मसाला- 1/4 चम्मच, धनिया पाउडर- 1/2 चम्मच, नमक- …

बहुत से लोगों को नॉनवेज खाना बहुत पसंद होता है. अगर आप भी हर बार एक ही जैसा नॉनवेज खाते खाते बोर हो चुके हैं. तो आज हम आपके लिए टमाटर चिकन की रेसिपी लेकर आए हैं. टमाटर चिकन खाने …

नॉनवेज खाने के शौक़ीन लोगों को अगर ‘बटर चिकन’ सबसे ज्यादा पसंद होता है. इसके टेस्ट में वो जैसे बहते चले जाते हैं. अगर आप इसे खाने का शौक रखते हैं तो अब आप घर पर भी बना सकते हैं. …

सामग्री :  ब्रेड – 6  गाढ़ा दही – 1 कप  पनीर – 1 कप  गाजर – ½ कप (बारीक कटी हुई) शिमला मिर्च – ½ कप (बारीक कटी हुई) हरा धनिया – 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) हरी मिर्च …