खाना -खजाना

दही और फल हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. अगर आप गर्मियों के मौसम में फ्रूट रायता का सेवन करते हैं तो इससे आपकी सेहत को बहुत सारे फायदे हो सकते हैं. फ्रूट रायता खाने में बहुत ही …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : कवर के लिए मैदा- 2 कप, बेकिंग पाउडर- ½ चम्मच भरावन के लिए बारीक कटी पत्तागोभी- 1 कप, पनीर- 1/2 कप (घिसा हुआ), प्याज -1 (बारीक कटा), शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटी), हरी …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : कच्चा केला- 3, अजवायन- 2 चम्मच, जीरा- 1 चम्मच, धनिया पाउडर- 2 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच, हल्दी पाउडर- 1/2 चम्मच, अमचूर- 1 चम्मच, तेल- 2 चम्मच, धनिया पत्ती- गॉर्निशिंग के लिए …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : एक गड्डी अमरंथ यानी चौलाई के पत्ते, 1 कप ताज़ा कसा हुआ नारियल, 1 टीस्पून जीरा, 1 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 टीस्पून गुड़, 1 टीस्पून राई, 1 सूखी लाल मिर्च, 1/2 टेबलस्पून …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : हॉट डॉग्स- 4, अंडे- 4, हरी शिमला मिर्च- 1/2 कप (बारीक कटी), लाल शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटी), प्याज- 1 (बारीक कटा), धनिया पत्ती- बारीक कटी, नमक- स्वादानुसार, काली मिर्च- स्वादानुसार, ऑलिव ऑयल …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : आलू- 3 (उबले और मैश किए हुए), गाजर- 1/2 कप (बारीक कटे हुए), मेथी- 1/4 कप, बीन्स- 3-4 कप (बारीक कटा), नमक- स्वादानुसार, काली मिर्च- स्वादानुसार, ब्रेड क्रम्स- 1 कप, तेल- तलने के …

  सामग्री : बेसन – 1 कप  पाउडर चीनी – 1/2  कप  देशी घी – 1/2  कप  बेकिंग पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच छोटी इलाइची – 4-5 पिस्ता – 4-5 विधि : एक बर्तन में बेसन और चीनी को मिक्स …

कई बार घर में अचानक से मेहमान आ जाते हैं. उस वक्त यह समझ में नहीं आता कि मेहमानों को क्या सर्व किया जाए. आज हम आपको वेजिटेबल कटलेट की रेसिपी बताने जा रहे हैं. इसे  आप आसानी से कम …

गर्मियों में सबसे अच्छे लगते है आम. गर्मी का सीजन शुरू होते ही आम की भरमार देखने को मिलती है.आज हम आपके लिए लाए है आम से बनने वाली ऐसी रेसिपी जिसका नाम सुनते ही आपके मुँह में पानी आने  लगेगा. …

अक्सर लोगों का मन शाम की चाय के साथ कुछ कुरकुरा और चटपटा खाने का करता है. आज हम आपको क्रिस्पी और टेस्टी पालक बड़ों की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं और …