खाना -खजाना

आपने अक्सर देखा होगा कि बच्चे जब भी किसी पार्टी या रेस्टोरेंट में जाते हैं तो फ्रेंच फ्राइज French Fries तो खाते ही हैं क्योंकि उनको घर पर फ्रेंच फ्राइज French Fries का वह कुरकुरापन और स्वाद नहीं मिल पाता …

चुकंदर का उपयोग अपने सलाद और सब्जी में तो बहुत किया होगा पर आज हम लाये है आपके लिए इसके मीठे अंदाज़ से भरपूर एक रेसिपी . वैसे तो चुकंदर स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है पर इसको खाने …

  500 ग्राम मटन, 100 ग्राम मिली, क्रीम, 2 केसर के धागे मैरिनेशन की सामग्री 3 भुने प्याज का पेस्ट, 1 मुट्ठी अखरोट, 3 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट, 300 ग्राम योगर्ट, 1 अखरोट, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून हल्दी …

यदि आप चिकन और चावल दोनों खाने के शौक़ीन है तो आज हम आपको इन दोनों को मिलाकर एक नहीं डिश बनाना सिखाएंगे. डिश का नाम है ड्राई फ्रूट चिकन राइस. तो आओ देखे इसे कैसे बनाते है.   सामग्री: …

खाने की बात करे तो सबके मुह में पानी आ जाता है. ऐसे में अगर पनीर बटर मसाला मिल जाएं तो खाने का मजा ही कुछ और हो जाता है. तो आइये आज हम आपको जल्द बनने वाली डिश बताते …

आप लोगो ने पोहा तो खाया ही होगा. यह सब से ज्यादा बनाने वाला नाश्ता होता है. यदि आप सादा पोहा खा कर बोर हो गए है तो आप इंदौरी स्टाइल में उसल पोहा भी बना सकते है.    सामग्री:  मूंगदाल …

सामग्री   मावा 250 ग्राम, चीनी का पाउडर 100 ग्राम, बारीक पीसा काजू पाउडर 100 ग्राम, केसर 2-3 धागे, इलायची पाउडर 1/2 छोटा चम्मच। सजाने के लिए     काजू के कुछ टुकड़े और चांदी का वर्क।    विधि सबसे पहले …

ज्यादातर सभी लोगों को गुलाब जामुन पसंद होते हैं। इसका नाम सुनते ही मन न ललचाए, ऐसा हो ही नहीं सकता। ऐसे में आज हम आपको गुलाब जामुन की रेसिपी बता रहे हैं। इसे घर पर बनाना बेहद आसान है। …

सामग्री  गेहूं का आटा- एक कप (150 ग्राम), मैदा- एक कप (125 ग्राम), मोजरिला चीज- 2 क्यूब्स (50 ग्राम) पुदीने के पत्ते- एक कप, हरी मिर्च- 2, तेल- 4 बड़ा चम्मच, काली मिर्च- ½ छोटी चम्मच (दरदरी कुटी हुई) अजवाइन- …

बच्चों के साथ-साथ बड़े भी मैगी नूडल्स के दीवाने होते हैं। ऐसे में मैगी की रेसिपी में थोड़ा बदलाव हो जाए तो खाने का मजा दोगुना हो जाएगा। आइए आज बनाते हैं मैगी विद सोयाबीन। स्वाद के साथ-साथ सेहत भी… …