खाना -खजाना

आज के समय में जो स्वाद का माहोल चल रहा है. उसमे सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला पनीर ही है. इसे कई तरीके से बनाया जा सकता इसे किसी भी प्रकार की सब्जी में यूज किया जा सकता है …

हफ्ते में एक बार उपवास करने से स्वास्थ लाभ होता हैं. यदि आप भी हफ्ते में किसी दिन उपवास करते हैं तो आज की हमारी डिश आप के काम आ सकती हैं. आलूँ सभी को पसंद होते हों और इसे …

सामग्री : सेब-2, बेसन- 4 टेबलस्पून, चावल का आटा- 2 टेबलस्पून, ऑयल- डीप फ्राई के लिए, लाल मिर्च- 1 टीस्पून, चाट मसाला- 1 टीस्पून, बेकिंग सोडा- 1/4 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार विधि : सबसे पहले सेब को स्लाइस में काट लें …

सामग्री  मेयोनेज- ½ कप ,हरी शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)- 2 टेबलस्पून,लाल शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)- 2 टेबलस्पून,गाजर (कद्दूकस की हुई)- ¼,,स्वीट कॉर्न (उबले हुए)- 2 टेबलस्पून,काली मिर्च (पीसी हुई)- ¼ टीस्पून ,नमक- ¼,टीस्पून  ,ब्रेड- 6 स्लाइस,हरी चटनी- 6 …

सामग्री आलू- 3 ,अरारोट- 2 टेबलस्पून,बेसन- 2 टेबलस्पून,काली मिर्च पाउडर- ½ टीस्पून,जीरा- ½ टीस्पून,हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)- 1 ,हरा प्याज- 2 टेबलस्पून ,नमक- ½ टीस्पून,तेल- सेंकने के लिए विधि 1- आलू चीला बनाने के लिए सबसे पहले आलू को …

सामग्री बासमती चावल- 2 टेबलस्पून,पानी- भिगोने के लिए ,दूध- 1 लीटर ,चीनी- 1/4 कप ,इलायची पाउडर- 1/4 टीस्पून केसर दूध- 2 टेबलस्पून,आम का गुद्दा- 1/2 कप ,ड्राई फ्रूट- गार्निश के लिए विधि 1- मैंगो फिरनी बनाने के लिए सबसे पहले …

लौकी का जूस न केवल वजन काम करने में स्वास्थय की दृष्टि से लाभ प्रदान करता है बल्कि इसके कई सौन्दर्य लाभ भी है बालों से लेकर स्किन तक लौकी का जूस लंबे वक्त तक आपकी खूबसूरती निखारता है। इसका सही …

व्रत में ज्यादातर डिश आलू, साबूदाने और मूंगफली से बनाए जाते हैं. आइए इस नवरात्रि पर खास स्वाद की इस डिश को बनाते हैं. मीठे मखाने की यह रेसिपी पौष्टिकता से भरपूर है. इसे बनाना भी आसान है. मीठे मखाने …

अक्सर देखा जाता हैं कि त्यौंहार आते ही घरों में मीठे व्यंजन बनना शुरू हो जाते हैं। एल्किन हमेशा एक ही तरह के व्यंजन खाने से बोरियत लगने लगती हैं और वे स्पेशल व्यंजन भी टेस्टी नहीं लगते हैं। ऐसे …

आपने कई पराठे खाये होंगे लेकिन आज हम आपको मालाबारी परोटा या बरोटा के बारे में बताने जा रहे हैं. ये काफी फूला हुआ, क्रिस्पी और नरम होता है. यह काफी हद तक लच्छा परांठा जैसा लगता है. इस पतले …