खाना -खजाना

सामग्री ब्रेड- 6 स्लाइस, मॉजेरेला चीज- 50-60 ग्राम, कद्दूकस किया हुआ, शिमला मिर्च- 1 (आधा कप, बारीक कटी हुई), स्वीट कॉर्न दाने- 2 टेबल स्पून, बेबी कॉर्न- 3 से 4 बारीक कटे हुए, काली मिर्च- 8 से 10 दरदरी कुटी …

कई बार स्कूल से घर लौटे बच्चों का मूड रोज का वही दाल-चावल देखकर कुछ बिगड़ जाता है। आप भी रोज-रोज कुछ नया नहीं पका सकती है। मगर कभी-कभी तो कुछ स्पेशल हो ही सकता है। इसलिए आज हम आपके …

बच्चों को खाना खिलाना कभी-कभी काफी मुश्किल होता है। ऐसे में उनके पोषण और सेहत का ख्याल रखना मुश्किल हो जाता है। आपकी इस समस्या का निदान करने के लिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं मशरूम-हरा प्याज का …

आलू जैसी दिखने वाली अरबी पोषण के मामले में आलू को आसानी से मात देती है। अजवाइन के साथ इसकी जुगलबंदी कमाल की होती है। अरबी से बनने वाली रेसिपी के बारे में बता रही हैं  सामग्री ’ अरबी- 250 …

मूंग दाल के कबाब आप आसानी के घर में बना सकती हैं। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं इसके साथ ही ये हेल्दी भी होते हैं। आइए जानते हैं कैसे बनाते हैं मूंग दाल के कबाब सामग्री धुली मूंग …

खाने पीने के शौकीन लोग अपनी मनपसंद चीज दिखते ही झट से उसे खाने के लिए लपक पड़ते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं आपकी ये आदत आपको परेशानी में डाल सकती है। जी हां खाने-पीने से जुड़ी कई ऐसी …

बच्चों के स्कूल शुरू होने के साथ ही शुरू हो जाती है मम्मियों की हेल्दी और टेस्टी टिफिन की टेंशन। बच्चों को रोज–-रोज नया और यमी नाश्ता देने के लिए दिमाग को पहले से तैयार करना पड़ता है। आपकी इस …

अरबी को आप अपनी रेसिपी में आलू के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल कर सकती हैं। फाइबर व विटामिन्स प्रचुर मात्रा में होने के कारण यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। अरबी को कई तरह से मनाया जा …

हिन्दू धर्म में बुद्धि, समृद्धि और सौभाग्‍य के देवता श्री गणेश की स्‍तुति किसी भी मंगल कार्य को शुरू करने से पहले जरूर की जाती है। माना जाता है कि कोई भी पूजा, हवन या मांगलिक कार्य उनकी स्तुति के …

उपमा दक्षिण भारत का व्यंजन है। लेकिन ब्रेकफास्ट में उपमा बहुत पसंद किया जाता है। खासतौर पर दलिया गेंहू का बनता है लेकिन इसमें हम इस्तेमाल कर रहे हैं ज्वार का दलिया। द्वार ग्लूटन फ्री होता है। यही नहीं इसमें …