खाना -खजाना

रोटी के बिना भारतीय थाली अधूरी है। रोटी के साथ तो लगभग सभी सब्जी अच्छी लगती है, लेकिन कभी-कभी समय की कमी होने के कारण ये समझ नहीं आता है कि ऐसा क्या बनाएं, जो रोटी के साथ खाने में …

ठंड के मौसम में सर्दी-जुकाम से हर कोई बचना चाहता है। ऐसे में आपको बता दें कि डाइट में खजूर के लड्डू (Dates Ladoo) शामिल करना काफी फायदेमंद है। खजूर की गर्म तासीर न सिर्फ आपके शरीर को अंदरूनी गर्माहट …

आजकल हर कोई कॉर्न खाना पसंद करता है। इससे कई तरह के हेल्‍दी स्‍नैक्‍स तैयार क‍िए जाते हैं। शादी ब्‍याह, छोटी-मोटी पार्टीज हर ओकेजन के ल‍िए कॉर्न से बने स्‍नैक्‍स लोगों को पसंद आते हैं। ये सेहत के लिए भी …

बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, सभी के लिए च्यवनप्राश एक वरदान है! यह आयुर्वेदिक अमृत न सिर्फ आपकी इम्युनिटी पावर को मजबूत बनाता है, बल्कि आपको दिन भर ऊर्जावान भी रखता है। सर्दी-जुकाम से लेकर सांस से जुड़ी समस्याओं तक, …

यूरिक एसिड एक नेचुरल वेस्ट प्रोडक्ट है, जो हमारे शरीर में प्यूरीन के टूटने से बनता है, लेकिन जब इसका स्तर बढ़ जाता है, तो यह परेशानी का कारण बन सकता है। यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है, तो …

बोन सूप यानी हड्डियों का शोरबा (Bone Broth), एक ऐसा पौष्टिक व्यंजन है जिसे अलग-अलग तरह के जानवरों की हड्डियों को पानी और कुछ खास मसालों के साथ उबालकर बनाया जाता है। यह सूप न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 500 ग्राम बोनलेस चिकन 1 कप बेसन 1/2 कप दही 1 अंडा 1 इंच अदरक का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ) 2 लहसुन की कली (कद्दूकस किया हुआ) 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) …

ठंड में लोग तरह-तर‍ह के व्‍यंजन घर पर बनाना पसंद करते हैं। इन द‍िनों बाजारों में भी सब्‍ज‍ियों की भरमार होती हे। जो पोषक तत्‍वों से भरपूर होते हैं। उन्‍हीं में से एक है श‍िमला म‍िर्च। आमतौर पर श‍िमला म‍िर्च …

मैसूर पाक एक बेहद स्वादिष्ट मिठाई है जिसे देश-विदेश के कई लोग पसंद करते हैं। यह मुख्य रूप से मैसूर कर्नाटक की मिठाई है जो समय के दुनियाभर में मशहूर हो गई है। ऐसे में नए साल का जश्न बनाने …

सर्दियों में गाजर (Winter Carrot Recipes For Winter) से बनने वाली ये रेस‍िपीज आपको एक अलग ही स्‍वाद प्रदान करेंगी। आप गाजर से मीठा नमकीन सब्‍जी कुछ भी बना सकते हैं। ये टेस्‍टी होने के साथ-साथ पोषक तत्‍वों से भरपूर …