खाना -खजाना

सफर के लिए खाना पैक करना हो तो पूड़ी और आलू की सब्जी का ही ख्याल सबसे पहले आता है लेकिन ये दोनों ही चीजें अगले दिन ही खराब हो जाती हैं और अगर सफर दो से तीन दिनों का …

हेल्दी डाइट की बात होती है तो ज्यादातर लोग ब्रेकफास्ट पर ही फोकस करते हैं जबकि लंच और डिनर पर भी गौर करना जरूरी है। लंच या डिनर में अगर आप जंक प्रोसेस्ड या बहुत ज्यादा तला-भुना खाते हैं तो …

मानसून में बारिश का मजा लेने के लिए अक्सर हम चाय और पकौड़े खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अक्सर एक ही प्रकार के पकौड़े खा-खाकर सभी बोर होने लगते हैं। ऐसे में ओनियन रिंग्स एक बेहतर विकल्प है। इसके …

मानसून का मौसम ही ऐसा होता है कि तला- भुना तीखा चटपटा खाने से दिल ही नहीं भरता। समोसे पकौड़े का नाश्ता तो हर घर में ही होता है। आलू प्याज पालक गोभी के पकौड़े सबसे ज्यादा बनाए- खाए जाते …

शाम होते ही हमारा कुछ टेस्टी खाने का मन करने लगता है। अब ऐसे में ज्यादातर हम बाहर से ही कुछ खाते हैं जो सेहत के लिए काफी नुकसानदेह होते हैं। इन्हें खाने से शरीर में इंफ्लेमेशन बढ़ जाती है …

मूंगफली प्रोटीन और फाइबर का बेहतरीन स्त्रोत है। एक्सपर्ट्स रोजाना मुट्टीभर मूंगफली खाने की सलाह देते हैं। इसे आप भूनकर चाट या पोहे में डालकर खा सकते हैं लेकिन क्या आपने कभी इसकी कढ़ी की है ट्राई? मूंगफली की दही …

लंच या डिनर में जब कुछ भी समझ नहीं आता है तो अक्सर लोग पुलाव बनाना पसंद करते हैं। वेजिटेबल पुलाव न सिर्फ खाने में लजीज होते हैं बल्कि लाइट फूड के तौर पर भी एकदम परफेक्ट होते हैं। अगर …

रोज सुबह नाश्ते में क्या बनाएं यह सोचना काफी मुश्किल काम होता है। बच्चों के साथ खासकर यह परेशानी होती है कि उन्हें रोज नाश्ते में कुछ न कुछ नया खाना होता है जिसकी वजह से ब्रेकफास्ट के लिए रोज …

बरसात का मौसम आते ही लोगों की खाने की क्रेविंग्स बढ़ जाती है। इस मौसम में अक्सर बारिश के साथ ही कुछ चटपटा खाने का मन करता है। खासकर रिमझिम बारिश में चाय के साथ पकौड़े खाने का अपना अलग …

शाम की चाय के साथ समोसे मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। समोसा इंडियन स्नैक्स का सबसे पॉपुलर और फेवरेट ऑप्शन है लेकिन मैदे और डीप फ्राई होने की वजह से हेल्थ कॉन्शियस लोग इसे खाना अवॉयड करते …