खाना -खजाना

गट्टा करी राजस्थान का पारंपरिक व्यंजन है। बिना लहसुन और प्‍याज के बनी यह रेसिपी बहुत स्‍वादिष्‍ट है।  मसाले और दही का मिश्रण इस करी को और खास बना देता है और जब इसमें बेसन का गट्टा डाला जाता है …

Christmas नजदीक आ रहा है, यानी बेकरीज़ में केक, पेस्‍ट्रीज़ और कुकीज़ की भरमार लगने वाली है। क्रिसमस के दिन अगर आपको अपने घर पर सेंटा क्लाज का वेल्‍कम करना है, तो आप उनके लिये ब्‍लैक फॉरेस्‍ट केक बना सकती …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 120 ग्राम उड़द की साबुत दाल, 50 ग्राम चने की दाल, 50 ग्राम लाल राजमा, 40 ग्राम अदरक-लहसुन पेस्ट, 120 ग्राम टोमैटो प्यूरी, डेढ़ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 100 ग्राम मक्खन, …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : डेढ़ कप मैदा, डेढ़ कप गेंहू का आटा, 2 कप पालक, आधा टी स्पून नीबू का रस, 2 टे.स्पून घी, 1 टी स्पून नमक। भरावन के लिए: 1 कप पनीर, 1 कप …

अगर आपको अपनी प्‍लेट में तीखा स्‍वाद पसंद है तो आपको स्‍पाइसी लसानिया बटाटा करी जरुर भाएगी। लहसुन और आलू की यह सब्‍जी जरा तीखी जरुर है लेकिन जब आप इसका स्‍वाद लेंगे तो दुनियाभर के व्‍यंजन को भूल जाएंगे। …

कितने लोगों के लिए : -1 सामग्री : गाजर- आधा किलो, खोया- 150 ग्राम, चीनी- 100 ग्राम, छोटी इलायची- चार-पांच पिसी हुई, काजू-किशमिश- सात आठ विधि : गाजर को धोने के बाद छोटे-छोटे सिलिंडर शेप में काट लें अब इन …

कितने लोगों के लिए : 6 सामग्री : 1 कप हरी मटर, 1/2 कप स्वीट कॉर्न, 1/2 किलो टमाटर कटे हुए, 2-3 गाजर कटी हुई, 1/2 कप चुकंदर कटा हुआ, 1/2 कप कटी हुई पत्तागोभी, 1/2 कप अरहर की दाल, …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 400 ग्राम बासमती चावल, 100-100 ग्राम फे्रंच बींस व हरी मटर के दाने, 40 ग्राम काजू के टुकड़े, 30 ग्राम किशमिश, 4 छोटी इलायची, 2 बड़ी इलायची, 4 ग्राम दालचीनी, 8-10 लौंग, …

लो कैलोरी पाइनएपल शीरा सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है. इसमें प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन ए है जो की सेहत के लिए बहुत जरूरी है. इसके साथ-साथ इसमें आयरन की भी मात्रा है. कुल मिलाकर यह एक टेस्टी रेसिपी …

बच्चों को पसंद आने वाली डिश ऑरेंज एंड टूटी फ्रूटी लोफ बनाने की विधि इनग्रेडिएंट्स मैदा,      बेकिंग पाउडर,      बेकिंग सोडाट,     गाढ़ा दूध,      मक्खन,       ऑरेंज जूस,   संतरे का मुरब्बा, …