खाना -खजाना

New Delhi: शाम की ठंडी हवाओं के साथ चाय की चुस्की लेने का मजा ही अलग है। अक्सर शाम की चाय के साथ कुछ खाने का मन कर जाए तो आप फटाफट बना सकते हैं चटपटा खाखरा।सामग्री  मैदा- 250 ग्राम  …

New Delhi: राजधानी का सुहाना एवं मनभावन मौसम अपने पूरे रंग में है। इस मौसम में आपने कई तरह के हलवे का स्वाद चखा होगा। जैसे गाजर, मूंगदाल लीजिए इस बार जरा चुकंदर के हलवे का मजा लेकर देखिए। कुकिंग में …

New Delhi: शिरीन पुलाव एक बहुत ही टेस्‍टी नॉन वेज पुलाव है, जिसे आप घर पर आसानी से बना सकती हैं। यह इतना टेस्‍टी होता है कि आप इसे बार बार बनाएंगी। इसमें संतरे भी पड़ते हैं, जिससे इसका स्‍वाद …

New Delhi: लहसुन के फायदे तो आपने कई सुने होंगे मगर क्या आप जानते हैं कि लहसुन की खीर भी बनती है? आइए सीखें स्वादिष्ट लहसुन की खीर बनाने की रेसिपीलहसुन की टेस्टी खीर बनाने की शानदार रेसिपी सामग्री दूध …

New Delhi: आज हम आपको अपनी पाकशाला में बनाना सिखाएंगे Tasty paneer roll। क्‍या आपके घर पर इस वीकेंड स्‍नैक पार्टी होने वाली है। तो ऐसे में अगर आप थोड़ी सी कंफ्यूज़ हैं कि आपको अपने महमानों को क्‍या बना …

NEW DELHI: दक्षिण भारत में उपमा नाश्‍ते के रूप में खाना पसंद किया जाता है। उपमा पसंद करने वाले तरह-तरह की सामग्रियो से उपमा बनाते हैं लेकिन जो असली उपमा बनाया जाता है वह सूजी यानी की रवा का बनता …

New Delhi: आज हम आपको अपनी पाकशाला में बनाना सिखाएंगे veg Omlette। आमलेट खाना हर किसी को पसंद होता है। आप चाहें तो वेज आमलेट भी खा सकते हैं। यह खाने में काफी टेस्टी होता है। आप इसे बहुत कम समय …

New Delhi : चना सैंडविच आसानी से बन जाने वाली एक वेज डिश है, जिसे आप शाम की चाय के साथ सर्व कर सकते हैं। यह हेल्दी भी है। ऐसे में आप चाहें तो अपने बच्चों को भी लंच बॉक्स …

सामग्री :- सूजी – दो कटोरी ब्रेड- तीन या चार उबले आलू – चार तेल – तलने के लिए प्याज – दो से तीन हरी मिर्च – तीन चार हरा धनिया – बारीक कटा हुआ नमक – स्वाद अनुसार विधि  …

सामग्री: 2 कप मूंग दाल (भिगोई हुई) आधा टीस्पून अदरक का पेस्ट 1 टीस्पून हरी मिर्च का पेस्ट 1 टीस्पून सौंफ पाउडर चुटकीभर हल्दी पाउडर चुटकीभर हींग आधा टीस्पून गरम मसाला पाउडर आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार 2 …