खाना -खजाना

नई दिल्ली ये बात तो सभी जानते हैं कि दूध पीना सेहत के लिए अच्छा होता है। दूध में ऐसे कई गुण छुपे होते हैं जो आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। पर क्या आप ये जानते हैं …

NEW DELHI : 8 नवंबर, 2016 को PM MODI ने 500-1000 के पुराने नोट बंद करने का फैसला क्‍या किया। पूरे देश में लोग अपने हिसाब से ही सामान बेचने में लगे हुए हैं। यह स्थिति अलग-अलग शहरों, कस्‍बों और …

बैंगन के भरते में बैगन को आँच पर भूनकर फिर उसे प्याज, टमाटर और मसालों के साथ पकाया जाता है, ये एक बेहद  पारंपरिक भारतीय भोजन है जो अपने अलहदा स्वाद के लिये पूरे भारत में चाव से खाया जाता …

सामग्री मकई के दाने- 1/3 कप जीरा- 1/4 चम्मच हींग- चुटकी भर प्याज का पेस्ट- 1 चम्मच टमाटर प्यूरी- 1 चम्मच करी पाउडर- 1/2 चम्मच कोकोनट मिल्क- 1/2 कप तेल- 2 चम्मच नमक- स्वादानुसार विधि तेल और जीरा को माइक्रोवेव …

वे लोग जो जिम जाते हैं उन्‍हें प्रोटीन की काफी आवश्‍यकता पड़ती है क्‍योंकि इससे मसल्‍स को ताकत मिलती है और लंबे समय तक भूंख नहीं लगती। ऐसे में आज हम आपको प्रोटीन लड्डू बनाना सिखाएंगे, जो कि खुबानी और …

गुलाबी ठण्ड का मौसम शुरू हो चुका है और मौसम के अनुसार खेतों में फसल और साग सब्जियां उगाई जा रही है. ठण्ड के समय में मौसमी सागो में मेथी के बाद सरसो की साग बहुतायत में पायी जाती है. …

NEW DELHI : 8 नवंबर, 2016 को PM MODI ने 500-1000 के पुराने नोट बंद करने का फैसला क्‍या किया। पूरे देश में लोग अपने हिसाब से ही सामान बेचने में लगे हुए हैं। यह स्थिति अलग-अलग शहरों, कस्‍बों और …

NEW DELHI: बहुत से घरों में बासी चावलों को लोग फेंक देते हैं। लेकिन आपको बता दे कि ये गलत है। बासी चावल बहुत फायदेमंद हैं। इनमें बहुत सारा फाइबर होता है जो कब्ज और गैस की समस्या को ठीक …

NEW DELHI : वेज खाने वालों के पास खाने की ज्यादा वैरायटी नहीं होती है। लेकिन जितनी भी होती है उसे अगर आप बनाना सीख जाएं तो हर दिन कुछ स्पेशल बनाकर खा सकते हैं। स्टफिंग के लिए: पनीर  – …

रोज-रोज दाल का एक ही स्वाद खाकर बोर हो गए हैं तो आज दाल में लगाएं अमतृसरी तड़का और बनाएं अचारी अमृतसरी दाल. इसे बनाने का तरीका है बहुत ही आसान… एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के …