सामग्री: मैदा-1 कप, अजवायन-1/4 छोटा चम्मच, नमक स्वादानुसार, घी-2 टेबल स्पून, स्टफिंग के लिए नूडल्स-1 कप, मशरूम-2 छोटे-छोटे कटे हुए, गाजर-1/4 कप, हरे मटर के दाने-1/4 कप, नमक -1/4 छोटा चम्मच, लाल मिर्च-1/4 छोटा चम्मच, काली मिर्च-1/4 छोटा चम्मच, हरा …
Read More »खसखस कटलेट
एजेंसी/ नाश्ते में बनाइए स्वादिष्ट खसखस कटलेट। जानिए बनाने का सरल तरीका… जरूरी चीजें खसखस- 10-12 चम्मच, प्याज- एक बारीक कटा हुआ, हरी मिर्च-एक बारीक कटी, लहसुन पेस्ट-एक बड़ा चम्मच, नमक-चौथाई चम्मच, जीरा-चौथाई चम्मच, हरा धनिया- एक बड़ा चम्मच …
Read More »स्वीट सॉफ्ट पनीर बॉल्स
स्वीट सॉफ्ट पनीर बॉल्स सामग्री चाशनी के लिए: चीनी-एक किलोग्राम, पानी-डेढ़ लीटर, केसर अथवा केसरी रंग- आवश्यकतानुसार मात्रा में। अन्य सामग्री: पनीर-250 ग्राम, मैदा-एक छोटा चम्मच, बेकिंग पाउडर-चुटकी भर, पिस्ता कटी व पेठा चेरी। यूं बनाएं पनीर को थाली …
Read More »Strawberry Shake
एजेंसी/ ये शेक सेहत के लिए भी अच्छा है। बस 2 मिनट बनाएं ये समर ड्रिंक… सामग्री नारियल पानी-एक कप, स्ट्रॉबेरी-4 से 5, शक्कर-2 चम्मच, क्रीम-2 चम्मच। यूं बनाएं सभी सामग्री को मिक्सर में एक साथ पीस लें। चाहें तो …
Read More »टेस्टी गोलगप्पे चटपटे भल्ले
ऐसे बनाएं गोलगप्पे, लगेंगे बाजार से भी टेस्टी सामग्री: आटा-1/2 कप, सूजी-1 कप, तेल-तलने के लिए ऐसे बनाएं एक बाउल में आटा और सूजी मिलाकर पानी डालकर अच्छी तरह मसल कर सख्त आटा गूंध लें। 10 मिनट के लिए …
Read More »मशरूम और बेबी कॉर्न करी
एजेंसी/ अगर आप मशरूम लवर हैं तो आपको यह मशरूम और बेबी कॉर्न करी बहुत पसंद आएगी। इसमें थोड़ी भारतीय मसालों के साथ वेनिगर और कुछ चटपटे सॉस मिलाए गए हैं, जिससे यह काफी स्पाइसी हो गई है। इसे पकाने …
Read More »मलाई कोफ्ता
एजेंसी/ आवश्यक सामग्री कोफ्ते के लिये पनीर 250 ग्राम आलू 2 उबले हुये काजू 6-7 बारीक टुकड़े काट लीजिये किशमिश 10-15 नमक स्वादानुसार अरारोट 2- 3 टेबिल स्पून तेल कोफ्ते तलने के लिये तरी बनाने के लिये प्याज़ 2 मध्यम …
Read More »गुलाब जामुन का टेस्ट बढ़ाना है तो अपनाएं ये टिप्स
एजेंसी/ अगर घर पर गुलाब जामुन बनाते हैं तो इन टिप्स के जरिए इनका स्वाद बढ़ा सकते हैं. वैसे और भी कुछ है हमारे पास खाने का जायका बढ़ाने के लिए… टिप्स गुलाब जामुन की रंगत बढ़ाने के लिए मावे …
Read More »छोलिया करी
एजेंसी/ छोलिया करी जरूरी चीजें: हरे चने-एक कप, हींग-एक चौथाई छोटा चम्मच, कोकम-पांच सात, हरा लहसुन-दो बड़े चम्मच, हल्दी-एक चौथाई छोटा चम्मच, तेल-दो छोटे चम्मच, नमक व लाल मिर्च-स्वादानुसार। तरीका: सबसे पहले हरे चनों को धोकर साफ करें व इन्हें …
Read More »खीरा डिलाइट
एजेंसी/ खाना है कुछ लाइट और हेल्दी तो देर किस बात की जाइए, उठये और बनाइए ये मजेदार और टेस्टी डिलाइट। सामग्री खीरा-4, पनीर-50 ग्राम, दही-2 बड़ा चम्मच, बारीक कटी शिमला मिर्च-1/2 छोटा चम्मच, चाट मसाला-1/2 छोटा चम्मच, काली मिर्च …
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