खाना -खजाना

ऐसे… शामिल करें नाश्ते में स्वीट कार्न पनीर बॉल

रोज नाश्ते में खाने के लिए स्वीट कॉर्न पनीर बॉल शामिल किया जाना चाहिए. इसके लिए 1 कप (100 ग्राम) स्वीट कार्न के दाने, 200 ग्राम पनीर ,2 ब्रेड के ब्रेड क्त्रम्स, 3-4 टे.स्पून कॉर्न फ्लोर, 2-3 टे.स्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), 1 इंच टुकड़ा अदरक (कद्दूकस किया हुआ), 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), नमक स्वादानुसार, 1/4 टी स्पून काली मिर्च, तेल (तलने के लिए) सामग्री की जरूरत पड़ेगी. स्वीट कॉर्न को 5 मिनट पानी में उबालिए इसके बाद स्वीट कॉर्न को मिक्सर जार में डाल कर दरदरा पीस लीजिए. पनीर को कद्दूकस कर इसमें स्वीट कॉर्न मिला लीजिए. इसमें 2 छोटे चम्मच कार्न फ्लोर, हरी मिर्च, अदरक पेस्ट, थोड़ा सा नमक भी डाल दीजिए, अब थोड़ी सी काली मिर्च और हरा धनिया अच्छी तरह से मिला लीजिए. बचे हुए कार्न फ्लोर में थोड़ा पानी डालिए और गुठलियां खत्म होने तक घोलते रहिए फिर नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलने तक इसे मिलाइए. इसके बाद थोड़ा सा मिश्रण को उठा कर गोल बॉल बना लीजिए. इसे अलग प्लेट में बन कर रखते जाइये. बॉल को कॉर्न फ्लोर के घोल में डाल कर ब्रेड क्रम्स में डालिए. सारे बॉल को ब्रेड क्रम्स ने लपेट कर 20 मिनट के लिए रखे. इसके बाद कढ़ाई में तेल गर्म कर बॉल को गोल्डन ब्राउन होने तक फ़्राय करे. अब इसे हरे धनिए की चटनी या सॉस के साथ सर्व करे.

रोज नाश्ते में खाने के लिए स्वीट कॉर्न पनीर बॉल शामिल किया जाना चाहिए. इसके लिए 1 कप (100 ग्राम) स्वीट कार्न के दाने, 200 ग्राम पनीर ,2 ब्रेड के ब्रेड क्त्रम्स, 3-4 टे.स्पून कॉर्न फ्लोर, 2-3 टे.स्पून हरा धनिया …

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ऐसे… बनाइए घर में ड्राईफ्रूट शेक

ड्राईफ्रूट शेक

सामग्री – 3 कप ठंडा दूध – 2 टेबलस्पून शहद – 8 काजू – 6 बादाम – 10 किशमिश – 8 पिस्ता – 1 अखरोट बनाइए स्पाइसी तरबूज-पपीता शरबत – आधा टीस्पून इलायची पाऊडर – 3 अंजीर और खजूर (दूध …

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बनाइए स्पाइसी तरबूज-पपीता शरबत

आवश्यक सामग्री एक कप पपीते के टुकड़े, छिले और कटे हुए एक कप तरबूज के टुकड़े, छिले और कटे हुए एक जैलपीनो कटी हुई (मोटी हरी मिर्च) 5 से 6 पुदीने की पत्तियां आधे नींबू का टुकड़ा विधि – पपीता, तरबूज, पुदीने की पत्तियां और जैलपीनो को एक मिक्सर जार में डालें. – अब जार का ढक्कन लगाकर उसे ग्राइंडर पर रखें और सारी सामग्री को इसमें 3 से 4 बार चलाकर अच्छी तरह पीस कर जूस तैयार करें. – इसके बाद जार का ढक्कन खोलें और तैयार शरबत में नींबू निचोड़कर मिक्स करें. – अब इस ड्रिंक को ग्लास में डालकर सर्व करें. इस आलेख में दी गई जानकारियों पर हम यह दावा नहीं करते कि ये पूर्णतया सत्य व सटीक हैं तथा इन्हें अपनाने से अपेक्षित परिणाम मिलेगा। इन्हें अपनाने से पहले संबंधित क्षेत्र के विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।

आवश्यक सामग्री एक कप पपीते के टुकड़े, छिले और कटे हुए एक कप तरबूज के टुकड़े, छिले और कटे हुए एक जैलपीनो कटी हुई (मोटी हरी मिर्च) 5 से 6 पुदीने की पत्तियां आधे नींबू का टुकड़ा विधि – पपीता, …

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मेहमानों के आगे सेब का हलवा सर्व कर बनाये कुछ खास पल

मेहमानों के आगे सेब का हलवा सर्व कर बनाये कुछ खास पल

New Delhi : आपने हलवा तो बहुत तरह का खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी सेब का हलवा चखा है? सेब का हलवा बनाना बहुत ही आसान है और स्वाद में भी यह बहुत अलग है।अगर आपके घर भी मेहमान …

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आसानी से इस तरह घर पर बनाएं ‘पनीर मोमोज’

आसानी से इस तरह घर पर बनाएं 'पनीर मोमोज'

New Delhi: आज के टाइम की एक बहुत ही पॉपुलर तिब्बती डिश है जिसे स्टीम में पकाकर बनाकर तैयार किया जाता है, मोमोज को हम अलग अलग तरह की भरावन के साथ बनाया जाता है जैसे- वेज मोमोज, पनीर मोमोज,सामग्री-  …

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बनायें कर्ड सैंडविच जो है हैल्‍दी भी और टेस्‍टी भी

बनायें कर्ड सैंडविच जो है हैल्‍दी भी और टेस्‍टी भी

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री :दही- 4 बड़े चम्मच पानी निकाल हुआसैंडविच ब्रेड- 6 प्याज़- 1 बारीक कटी हुई गाजर- 1 कद्दूकस की हुई टमाटर- 1 बारीक कटा हुआ पत्तागोभी- 1 बारीक कटी हुई काली मिर्च पाउडर- 1 …

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क्विक रवा इडली बनाने का आसान तरीका

क्विक रवा इडली बनाने का आसान तरीका

टेस्टी क्विक रवा इडली बनाने बहुत ही कम समय लगता है. इसे आप 10 से 15 मिनट के अंदर ही बना सकते हैं और अगर माइक्रोओवन हो तो इसे चार से पांच मिनट में बनाया जा सकता है. यह एक …

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लो कैलोरी पाइनएपल शीरा बनाने का तरीका

लो कैलोरी पाइनएपल शीरा सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है. इसमें प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन ए है जो की सेहत के लिए बहुत जरूरी है. इसके साथ-साथ इसमें आयरन की भी मात्रा है. कुल मिलाकर यह एक टेस्टी रेसिपी …

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जानिए बटर चीज़ डोसा बनाने की विधि

बच्चे अक्सर खाना खाने न खाने के लिए बहुत सारे बहाने बनाते है.और अगर खाना उनकी पसंद का न हो तो उनका सबसे अच्छा बहाना भूख न लगना होता है.उनको खिलाने के लिए ज़रूरी है की आप  बच्चे को कुछ …

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बढ़ाये अपने खाने का स्वाद ब्रेड की रसमलाई से

रसमलाई तो सभी लोगो की पसंदीदा मिठाई होती है.सभी लोग इसे बड़े शौक से खाते हैं लेकिन क्या अपने कभी ब्रेड की रसमलाई खायी है.ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. आज हम आपको ब्रेड रसमलाई बनाना सिखाएंगे. तो …

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