खाना -खजाना

लखनऊ के खाने की बात करें तो वह पूरे भारत में केवल जाकेदार चिकन और कबाबों की वजह से जाता है। मगर यहां की मटन बिरयानी का स्‍वाद भी कोई कम नहीं है। जी हां, जिस तरह हैदराबाद की दम …

कढ़ी-चावल का कॉम्बिनेशन सुनकर हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। राजमा-चावल हो या कढ़ी-चावल हर किसी को ये भोजन बेहद पसंद होता है। आमतौर पर घर में कढ़ी बनाते वक्त वह टेस्टी नहीं लगती है फिर खाने …

चीले को कुछ नए अंदाज में पेश कीजिए। भरवां चीलों को मजेदार स्वाद में तैयार करें, तो साधारण चीले को भी देखकर जी ललचाएगा। लेकिन आज हम आपके लिए लाये हैं मीठा टेस्ट में चीला रेसिपी। सामग्री-:  1 कप आटा …

दोस्तों आज हम झटपट बनने वाले नाश्ते पर चर्चा करेंगे, कई बार हम काम की भागदौड़ में सुबह का नाश्ता करना भूल जाते है, या यूँ कहे नाश्ता बनाने में हम आलस कर जाते है, और नाश्ता न किया बगेर …

हल्की-हल्की ठंड के मौसम में चाय के साथ पकौडे खाना भला किसे नहीं अच्छा लगता और अगर ऐसे में पकौडे नये स्वाद और रूप में हों तो क्या बात है.  तो आइये जानते हैं चावल और मेथी पकौडा की…  सामग्री  …

आज हम आपको बतायेंगे की कैसे विदेशी पास्ता को देसी स्टाइल में बनाते हैं यह बहुत ही आसान और मजेदार व्यंजन होगा आपको बेहद पसंद भी आयेगा और वैसे भी इटेलियन भोजन सबको पसंद आता है, ये बनाने में आसान …

जलेबी उत्तर भारत की बहुत ही पसंद की जाने वाली मिठाई है. तो आइये जाने हैं कुरकुरी रसीली जलेबी घर पर कैसे बनाये.  सामग्री- मैदा 1 कप 125 ग्राम उडद दाल 1/4 कप भीगी हुई चीनी 2 कप, रेड फूड …

शाम के टाइम को अब बनाएं फन टाइम जी हां, शाम को हम सभी को हल्की-हल्की सी भूख जरूर लगती है और तब मन करता है. कुछ चटपटा खाने का. तो तैयार करे मसाला पिज्जा. सामग्री-  4 पिज्जा बेस, सॉस …

भारतीय मिठाइयों में बर्फी की स्पेशल जगह है। बेसन के बेहतरीन स्वाद और इससे बनने वाले हजारों व्यंजन को तो हम जानते ही हैं। जैसे बेसन के लड्डू … लड्डू की तरह ही बेसन की बर्फी भी बहुत अच्छी बनती …

क्रिसमस का तौहार आम तौर पर बच्चों के लिए सबसे पसंदीदा त्यौहार में से एक है। वहीं कुछ लोग अपने घर को सजाने में लगे हुए है। कुछ ये सोच रहे है कि इस बार क्रिसमस पर ऐसा क्या बनाए …