खाना -खजाना

नवरात्रों में आमतौर पर लोग व्रत रखते हैं। व्रत में लोग फल और सूखी मेवा के अलावा उबले आलू कुट्टू के आटे की पूड़ी, खीर जैसी कई चीजें खाते हैं। लेकिन खाने में स्‍वाद का चटकारा बढ़ाने के लिए हम …

अक्सर व्रत में समझ नहीं आता कि क्या खाएं, क्या न खाए। तो इस नवरात्र के व्रत में साबूदाने से बने व्यंजनो को अपने भोजन के साथ खाएं। इस संड़े घर पर ऐसे बनाएं ड्राई चिल्ली मशरूम, बनाने में आसान …

पिज्‍जा आज के युवाओं की ही नहीं बच्‍चों की भी पहली पसंद होता है। जब भी कभी पिज्‍जा खाने का मन हो तो मॉल या रेस्‍टोरेंट जाना पड़ता है। आमतौर पर पिज्‍जा के शौकीन लोग इसे घर में भी बनाते …

आज हम आपको अपनी पाकशाला में बनाना सिखाएंगे veg Omlette। ऋषि कपूर के बाद अब जल्दी ही खुलेंगे शर्मिला टैगोर के भी राज….. आमलेट खाना हर किसी को पसंद होता है। आप चाहें तो वेज आमलेट भी खा सकते हैं। …

आज हम आपको अपनी पाकशाला में बनाना सिखाएंगे ड्राई चिल्ली मशरूम खुशखबरी: अब साबुन से धोने के बाद भी चलता रहता है यह स्मार्टफोन प्रोटीन, विटामिन और स्वाद से भरे ड्राई चिल्ली मशरूम बच्चें हो या बढ़े सबको पसंद आने …

वेज मंचूरियन तो आपने ट्राई किया ही होगा लेकिन आज हम आपको बेबी पौटेटो मंचूरियन बनाने की विधि बताएंगे.सामग्री 1 टेबलस्पून तेल,1 टीस्पून अदरक,1 टीस्पून लहसुन,100 ग्राम प्याज,2 टेबलस्पून हरा प्याज,500 ग्राम आलू(उबले हुए),1/2 टेबलस्पून सोया सॉस,1 टेबलस्पून केचअप,1 1/2 …

आज हम आपको पाकशाला में बनाना सिखाएंगे साउथ इंडियन स्‍नैक। शाम को एक हेल्‍दी नाश्‍ता बनाना काफी कठिन कार्य हो सकता है क्‍योंकि इस दौरान ज्‍यादातर हमारे दिमाग में तली भुनी हुई चीजें ही आती हैं। पर आज हम आपको …

 चिकन ,खाने में जितना स्‍वादिष्‍ट लगता है। उतना ही वो हेल्‍दी और पौष्टिक होता है। चिकन प्रोटीन का सबसे बड़ा स्‍त्रोत होता है। चिकन खाने से मसल्‍स बनते है, स्‍ट्रेस कम होता है। और सेहत के लिए सबसे अच्‍छा माना …

राजस्थानी खाने में चने की दाल प्रयोग भरपूर मात्रा में किया जाता है क्योंकि इसका उत्पादन रेगिस्तान श्रेत्र में ज़्यादा किया जाता है। चने की दाल से बना बेसन का प्रयोग रोटी, गट्टा, मिठाई और साथ ही कढ़ी को गाढ़ा …

गाजर का हलवा तो अक्सर खाते हैं। गाजर और चीकू को मिलाकर हलवा बनाइए। फिर बताइएगा स्वाद कैसा लगा … आवश्यक सामग्री 50 ग्राम बादाम 150 ग्राम गाजर, कद्दूकस किया हुआ 100 ग्राम घी स्वादानुसार चीनी आधा छोटा चम्मच इलायची …