खाना -खजाना

South India का सबसे पॉपुलर ब्रेकफास्‍ट अगर किसी को माना जाता है तो वह है इडली। इडली, सांभर और नारियल की चटनी ना केवल खाने में ही टेस्‍टी होते हैं बल्‍कि नाश्ते के लिए संतुलित पोषण से भी भरी हुई …

कढ़ी-चावल का कॉम्बिनेशन सुनकर हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। राजमा-चावल हो या कढ़ी-चावल हर किसी को ये भोजन बेहद पसंद होता है।  आमतौर पर घर में कढ़ी बनाते वक्त वह टेस्टी नहीं लगती है फिर खाने …

Christmas आने वाला है। आज हम आपको अपनी पाकशाला में बनाना सिखाएंगे ‘Orange carrot cake’।  आइए जानते है Orange carrot cake बनाने की recipie… कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 175 ग्राम गाजर कसा हुआ, 1 बड़े संतरे …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 150 ग्राम गाजर , 50 ग्राम प्याज, एक टमाटर, दो डंडी सेलरी, एक अदरक का टुकड़ा, दो-तीन तेजपत्ता, स्वादानुसार नमक, सवा चम्मच शक्कर, एक चम्मच विनेगर। विधि : -गाजर (खूब रगड़कर व …

नई दिल्ली बादाम सेहत और दिमाग दोनों के लिए बहुत अच्छे होते ही हैं। गर्मी के दिनों में बच्चों को सुबह सवेरे ठंडा बादाम केसर दूध बेहद पसंद आएगा। यदि सर्दी हो तो आप इसे गरम-गरम सोते समय बच्‍चों को …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 6 स्लाइस ब्रेड, 100 ग्राम मक्खन, 1/2 लीटर दूध, 125 ग्राम चीनी, 2-3 छोटी इलायची पाउडर, 10 ग्राम किशमिश, 1 अंडा 100 ग्राम डबल क्रीम। विधि : 1. सभी स्लाइस पर अच्छी …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 225 ग्रा. मैदा, 1/4 टी स्पून नमक, 1/2 टी.स्पून दालचीनी पाउडर, 200 ग्रा. सफेद मक्खन, 200 ग्रा. डार्क ब्राउन शूगर, 2 टे. स्पून चाश्नी, 1 टे. मार्मलेड, 1/4 टी. स्पून वनीला एसेंस, …

नई दिल्ली Christmas आने वाला है। आज हम आपको अपनी पाकशाला में बनाना सिखाएंगे ‘Orange carrot cake’। आइए जानते है Orange carrot cake बनाने की recipie… कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 175 ग्राम गाजर कसा हुआ, 1 …

आज की खास रेसिपी केसर रबड़ी है. यह स्वाद में तो बेहतरीन है. लेकिन इसे बनाने में समय लगता है. इसे हमेशा धीमी आंच में ही पकाना चाहिए. जिससे यह जलेगी नहीं और इसका स्वाद बरकरार रहेगा. सामग्री 1.25 लीटर- …

स्टफ्ड हरी मिर्च खाने में टेस्‍टी होती है. इसे बनाने में ज्‍यादा समय भी नहीं लगता है. आप इसे सब्जी और दाल के साथ खा सकते हैं. ये डिश आपके खाने का जायका और बढ़ा देगी. सामग्री हरी मिर्च- 125 ग्रामबेसन …