खाना -खजाना

नवरात्रि के व्रत में लोग ज्यादातर फलों का सेवन करते हैं। इसके साथ ही बाजार में मौजूद आलू के चिप्स और केले के चिप्स खाते हैं। हालांकि बहुत सारे लोग बाजार से लेकर इन चीजों को खाने से परहेज करते …

नवरात्रि में उपवास के दौरान फलाहार में साबूदाना खूब खाया जाता है और इससे तरह तरह के पकवान बनाए जाते हैं। तो चलिए आज आपको साबूदाने के कुरकुरे वड़ा बनाने की विधि बताते हैं। साबूदाना वड़ा बनाने की विधि- एक …

अकेले रहने वालों को खाना बनाना अक्सर बोरिंग लगता है. लेकिन बाहर का खाना भी कब तक खाया जाए. ऐसे में ये आसान सी चीजें आपके खूब काम आ सकती हैं जो हेल्दी भी हैं… स्प्राउट्स सलाद बिना काटने-पकाने के …

पुलाव सबकी फ़ेवरिट डिश होती है. पुलाव को कई तरीकों के साथ बनाया जाता है. अगर आप पुलाव के शौकीन हैं तो एक बार काजू पुलाव ट्राई करें. यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. आज हम आपको काजू पुलाव …

अाज हम अापको घर पर मटर पनीर बनाने की रैसिपी के बारे में बताएंगे जिसको बनाना बहुत ही अासान है. सामग्री –  50 मि.ली तेल, बड़ी इलायची,1 टिस्पून जीरा ,1 टेबलस्पून अदरक अौर लहसुन की पेस्ट ,150 मि.ली प्याज प्यूरी,1 चम्मच …

आचार का नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ जाता है. फिके से फिके खाने को भी यह चटपटा बना देता है. वैसे तो आपने आम, नींबू, गाजर और मिर्च का आचार खूब खाया होगा लेकिन आज हम आपको अचारी …

नई दिल्ली फूलगोभी तो सभी ने खाई होगी। आलू के साथ इसका स्वाद ही लाजवाब होता है। लेकिन आज हम आपको पाकशाला में बनाना सिखाएंगे कश्मीरी फूल गोभी।  फूल गोभी को कश्‍मीर में तलित फूल के नाम से भी जाना …

अगर आपका मन कुछ चटपटा और क्रिस्पी खाने का कर रहा है तो हम आपकी इस इच्छा को पूरा कर सकते है.क्योकि आज हम आपको ब्रेड से बनी चटपटी कटोरी चाट को बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा …

आपने पिज़्ज़ा का स्वाद तो कई बार लिया होगा,पर आज हम आपको जिस पिज़्ज़ा को बनाने के तरीके के बारे में बताने जा रहे है वो है. पाव भाजी पिज़्ज़ा पाव भाजी को बनाने में कई सारी सब्जियों का इस्तेमाल …

पितृ पक्ष यानी की श्राद्ध के दौरान हर व्यक्ति अपने पूर्वजों को मोक्ष दिलाने के लिए तर्पण, अनुष्ठान, ब्राह्मण भोजन आदि अलग-अलग विधियो से कर्म कर के पितृ को तृप्त करते हैं. ऐसे में हमें अक्सर यह सुनने को मिलता …