खाना -खजाना

खीर भारत में हर जगह अपने-अपने तरीके से बनाई जाती है. जिनके नाम भी अलग-अलग होते है. आमतौर पर ये दूध और चावल से बनती है. जिसे सभी बड़े ही चाव से खाना पंसद करते है. चाहे कोई भी पूजा, …

एक्‍सपर्ट का मानना है कि हर किसी को अपने दिन की शुरुआत एक अच्‍छे खाने के साथ शुरु करनी चाहिये। सुबह का नाश्‍ता अगर पौष्‍टिक और ऊर्जावान है तो वह आपको दिनभर काम करने की एनर्जी देता रहेगा।  इसलिए आज …

भारतीय मिठाइयों में बर्फी की स्पेशल जगह है। बेसन के बेहतरीन स्वाद और इससे बनने वाले हजारों व्यंजन को तो हम जानते ही हैं। जैसे बेसन के लड्डू …  लड्डू की तरह ही बेसन की बर्फी भी बहुत अच्छी बनती …

सेब खाने में जितना टेस्‍टी लगता है, उसकी चटनी भी काफी टेस्‍टी होती है। सेब खाने वालों को घर पर एक बार चटनी भी बना कर देखनी चाहिये। इस चटनी को बनाने के लिये आपको किसी भी तरह का ताम …

शाम के नाश्ते और ब्रेकफास्ट में ढोकला खूब पसंद किया जाता है। इसे घर पर बनाना बहुत आसान है। खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। सामग्री- – 100 ग्राम बेसन – …

बच्चे हर समय रोटी न खाने के लिए जिद करते रहते हैं लेकिन स्नैक्स का नाम लेते ही उनको भूख लगने लगती है। आज हम आपको स्नैक्स में पनीर हॉट डॉग बनाने की विधि बता रहे हैं। जो खाने में …

अगर आपका हीमोग्लोबिन कम है तो आपको अपनी डायट में खजूर जरूर लेना चाहिए। खजूर न केवल खाने में अच्छे लगते हैं, बल्कि यह न्यूट्रीशियन से भरपूर भी हैं। इसमें भरपूर मात्रा में आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, मैगनीशियम, विटामिन ए और …

आप घर पर जो इडली बनाते हैं क्या वो सॉफ्ट बनती है? दरअसल, इडली अधिकांश लोगों की फेवरेट डिश होती है और अगर ये सॉफ्ट न बनें तो खाने का पूरा मजा किरकिरा हो जाता है। अगर आपको भी सॉफ्ट …

मुगलई आलू लाजवाब डिश अपने नाम की तरह ही लाजवाब और लजीज है. इसमें खूब सारा दूध, धी और काजू के साथ आलू का इस्तेमाल किया जाता है! बनाने में लगने वाला समय: 25 मिनट इंग्रेडिएंट्स- कटे हुए आलू, तेल, …

सर्दियों में रोजाना कुछ न कुछ गर्मागरम खाने का मन करता है। ऐसे में अगर कुछ ऐसा खाने को मिले जो न केवल गर्म हो बल्कि अंदर से शरीर को गर्माहट दे तो क्या कहने। इस सर्दियां आप ट्राय करें …