खाना -खजाना

तैयारी का समय : १.३०-२ घंटा खाना पकाने के समय : ६-१० मिनट सर्विंग्स : ४ खाना पकाने का स्तर : मध्यम स्वाद : नरम सामग्री पनीर कुल्चा मैदा २ कप नमक १/२(आधा) छोटा चम्मच दही १ छोटा चम्मच सोडा बाईकारबोनेट/ मीठा सोडा/ खाने का सोडा १/४(एक चौथ छोटा …

व भाजी का आरम्भ पश्चिमी भारत सें हुआ था.  इसे एक भोजन के रूप में खाया जा सकता है. यह एक गर्म पसंदीदा “स्ट्रीट फ़ूड” है. इसे बनाकर आप एक दिन नार्मल दाल सब्जी रोटी वाले खाने से ब्रेक ले …

शाम के सुहाना मौसम में चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन करता है. आइये आज हम आपको कुछ खास डिश बताने जा रहे है. जो बनाने में आसान है साथ ही चटपटा भी है. जिसे बच्चे बहुत पसंद …

अगर आप अपने बच्चों के टिफिन में कुछ नया पौष्टिक और टेस्टी देना चाहती हैं, तो आज हम आपको आलू पनीर फ्रैंकी की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. यह खाने में बहुत टेस्टी होते हैं, और इसे …

आज तक आपने कई तरह की सब्जियां खाई होंगी. पर आज हम आपको टमाटर की सब्जी की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, यह बहुत ही टेस्टी सब्जी होती है, और आप इसे फटाफट घर में बना सकते …

जिन लोगों को नॉन वेज खाना पसंद होता है, उनका पेट कभी भी नॉन-वेज खाए बिना नहीं भरता है. इसलिए आज हम आपके लिए मोजरेला चिकन की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती है, और …

मेथी सर्दियों के मौसम में मिलने वाली एक स्वादिष्ट सब्जी होती है, आज तक आपने कई बार मेथी के पराठे,मेथी की सब्जी खाई होगी. पर आज हम आपको चटपटे और कुरकुरे मेथी के पकोड़े बनाने की रेसिपी के बारे में …

आजकल बच्चे और बड़े दोनों ही मैगी खाना पसंद करते हैं. इसलिए आज हम आपके लिए मैगी बर्गर की रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे फटाफट घर में ही बना सकते हैं. मैगी बर्गर खाने में बहुत ही टेस्टी होते …

सामग्री : २ कटोरी कच्चा चावल १ कटोरी उड़द  दाल १/२ आलू (उबालकर दरदरा मसले हुए) आधा कटोरी  मूंग फली नमक स्वादानुसार तड़के के लिए – राइ , साबुत लाल मिर्च ,करी पत्ता,हल्दी पावडर,लाल मिर्च पावडर,धनिया पावडर  एक बर्तन में …

गर्मियों कि छुटियो में जब बच्चे बार-बार कुछ नया खाने के लिए मांगते है तो उनके मन को खुश कर देने वाला डिश बनाने में कभी कभी ज्यादा टाइम  लग जाता है | आज हम आपको बताने जा रहे है …