खाना -खजाना

लिंक्डइन की लिस्ट में तीसरी बार फिर हुई पीएम मोदी, प्रियंका चोपड़ा की… १ किलो आटा २०० ग्राम घी (मोरान के लिए) २ छोटा चम्मच चीनी १ छोटा चम्मच नमक १/४ लीटर दूध २५० ग्राम घी सर्व करने के लिए …

आवश्यक सामग्री 1 कप काबुली चना (रातभर भिगोया हुआ) 2 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर 2 बड़ा चम्मच मैदा 1 छोटा चम्मच गरम मसाला 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार तेल तलने के लिए मसाला बनाने के लिए 1 …

मॉम करीना से मिलने के लिए तैमूर की निकली सवारी, और पहुचे… कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 1 टीस्पून ऑलिव ऑयल, 2 लहसुन, 1/2 टीस्पून हरी मिर्च, 1 कप किनूआ, 1 कप वेजटेबल ब्रोथ, 1 कप राजमा, 1 …

लिंक्डइन की लिस्ट में तीसरी बार फिर हुई पीएम मोदी, प्रियंका चोपड़ा की… कितने लोगों के लिए : 6 सामग्री : बीज निकाले हुए ताजे खजूर- 2 कप छिले अखरोट- 10-15 बादाम- 20-25 काजू- 20-25 किशमिश- आधा कप देसी घी- 2 …

कई तकलीफो से छुटकारा पाने के लिए हल्दी दूध पिया जाता है. आयुर्वेद में तो हल्दी के दूध को अमृत माना जाता है. इसे वजन घटाने से लेकर, सर्दी-जुकाम और अर्थराइटिस तक कई बीमारियों में इस्तेमाल लिया जा सकता है. …

सामग्री – 10 ब्रेड की स्लाइसेस मसला हुआ पनीर 250 ग्राम दही वड़ों को तलने के लिए तेल और मसाले जैसे लाल मिर्च पाउडर, पिसी खटाई, नमक, जीरा पाउडर और काली मिर्च 1 बड़ा चमचा अनारदाना कटा हुआ पुदीना और …

आवश्यक सामग्री 1 कप सिंघाड़े का आटा 1 बड़ा चम्मच उबला आलू, मैश किया हुआ 1 बड़ा चम्मच घी 1 छोटा चम्मच सेंधा नमक 1 कप दही पानी आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए सजावट के लिए 1 बड़ा चम्मच सोंठ …

चाय की चुस्की लेना हर किसी को पसंद होता है, कई लोगों की तो दिन की शुरुआत भी चाय से होती है|एक दिन चाय न पियो तो कई लोगों को सिर में दर्द होने लगता है|वैसे कभी-कबार चाय पिने से …

सामग्री खोया-200 gm चीनी- 3 चम्मच इलायची पाउडर – 1 चम्मच घी -1 चम्मच दूध – 3 चम्मच पाउडर शुगर – 1/4 कप बनाने का तरीका सबसे पहले एक गर्म पैन में खोया डालें। उसके बाद अब घी और चीनी …

 देसी घी के साथ ही मोदक का स्वाद बेहतर आता है, इसलिए उन्हें परोसते समय उनके ऊपर घी छिड़क दें (चॉकलेट मोदक पर यह टिप उपयोग न करें). – मोदक के लिए आटा दो बार छानें ऐसा करने से वो …