खाना -खजाना

अगर आप अपने मेहमानों को नॉनवेज में कुछ स्पेशल खिलाना चाहती हैं, तो आज हम आपके लिए चटपटे अचारी मुर्ग की रेसिपी लेकर आए हैं. यह बहुत ही टेस्टी डिश है और इसे खाकर आपके मेहमान खुश हो जाएंगे. तो …

मटन कोरमा एक ऐसी डिश है जो चावल और चपाती दोनों के ही साथ बड़े स्वाद से खाई जाती है. कुछ खास मौके, हम आपसे साझा कर रहे हैं, लजीज मटन कोरमा बनाने का सरल तरीका. हालांकि इसे बनाने में …

कश्मीर की खूबसरती के बारे में तो आपने सुना ही होगा पर क्या आप जानते है वहा का पुलाव भी आपके दिल को वैसे ही जीत लेता है जैसे वहां की वादियां । वहां के लजीज पकवान का भी अपना …

खाने की बात करें तो कई लोग फूडी होते हैं और खाने के लिए अलग अलग तरह की चीज़ें बनाने का सोचते हैं. ऐसे में अगर वो बना नहीं पाते हैं तो बाहर चले जाते हैं. लेकिन बार बार आपको …

ज्यादातर लोगों को खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाना पसंद होता है. अगर आप भी एक ही तरह की स्वीट डिश खा खा कर बोर हो चुके हैं तो आज हम आपके लिए बासुंदी की रेसिपी लाए हैं. बासुंदी …

ज़्यादातर लोगों को अंडे खाना पसंद होता है. आपने कई बार रेस्टोरेंट में एग मसाला खाया होगा, पर आज हम आपको घर पर ही टेस्टी एंड स्पाइसी एग मसाला की रेसिपी बताने जा रहे हैं. जिसे खाने के बाद आप अपनी …

नॉन-वेज खाने वालों में चिकन को बेहद पसंद किया जाता हैं. चिकन के लिए कई लोग कुछ भी करने को तैयार होते हैं. क्योंकि चिकन के स्वाद को अपने अनुसार ढाला जा सकता हैं और कई तरह के व्यंजन बनाए …

हर दिन कुछ चटपटा खाने का मन होता है. ऐसे में आप बैगन का भरता बना सकते हैं जो आज हम आपको बताने जा रहे हैं. आइए जानते हैं कैसे बनाते हैं चटपटा बैगन का भरता. सामग्री:  500 gram बैगन …

सामग्री : मैदा – 2 कप ओलिव आईल – 2 टेबल स्पून ड्राई एक्टिव खमीर – 1 छोटी चम्मच चीनी – 1 छोटी चम्मच नमक – ½ छोटी चम्मच मोजेरीला चीज़ – कद्दूकस की हुई पिज्जा सॉस – ¼ कप …

खाने में नमक ना हो तो खाना बेस्वाद हो जाता है। इसीलिए खाने में नमक बहुत जरूरी है, लेकिन नमक सही मात्रा में होना चाहिए। कभी-कभी खाना बनाते समय दाल या सब्जी में नमक ज्यादा हो जाता है तो खाने …