खाना -खजाना

जी हाँ आपको भी गुलाब जामुन का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता होगा. तो देर किस बात की आज ही अपने घर पर बनाए स्वादिष्ठ गुलाब जामुन और अपनों को कीजिये खुश।     गुलाब जामुन बनाने …

सामग्री- 6 ब्राउन ब्रेड स्लाइस 2 बड़ा चम्मच  निकल हुआ दही 2 बड़ा चम्मच मैश किया हुआ पनीर 1 बड़ा छममच बारीक़ कटा हुआ धनिया 1/4 छोटा चम्मच कुटी हुयी काली मिर्च 1 कप रेडीमेट मिक्स डोसा पाउडर 2 बड़े चम्मच रिफाइंड …

अभी तक आपने चावल, साबूदाने, लौकी या कद्दू की खीर बनायीं होगी या इन्ही के बारे में सुना होगा पर क्या आपने कभी आलू की खीर बनायीं है यदि नहीं तो एक बार जरूर ट्राय करे यह आलू की शाही …

चाइनीज स्नैक्स में चिली गार्लिक सॉस काफी पसंद किया जाता है. कोई भी सॉस बाजार से खरीदने पर आपकी जेब में भी काफी असर पड़ सकता है. आपकी जेब पर असर न पड़े इसके लिए आप इस सॉस को घर …

अाज हम अापको नॉन-वेज में खास रेसिपी मटन शोरबा बनाना सीखाएगें। अाप इसे कम से कम 30 मिनट में बना सकते है। तो अाइए जानते है इस टेस्टी रेसिपी मटन शोरबा को बनाने की विधि।   मटन शोरबा बनाने के …

गर्मियों में कौन नहीं चाहता कि ठंडे में स्वादिष्ठ व्यंजन मिल जाए, तो देर किस बात की हम आपको बता रहे है फलो के राज आम से बनने वाला एक स्वादिष्ठ व्यंजन  जिसे चखते ही आप कहेंगे वाह …… तो …

सामग्री: दही : 1 प्याला, चीनी : 3 से 4 छोटी चम्म्च, आम : आधा प्याला, बादाम, पिस्ता, गुलाब जल, बर्फ. विधि: आम को छील कर छोटे टुकड़ों में काट लें. अब मिक्सी में सबसे पहले आम के कटे हुए …

जी हाँ आपको यह सुनकर थोड़ा अजीब जरूर लग रहा होगा, लेकिन आप एक बार ट्राय तो कीजिये, फिर तो जरूर आप इसे बार-बार बनाएगी. तो आइये हम आपको बताते है स्वादिष्ठ लहसुन की खीर कैसे बनाते है . सामग्री- …

जब भी हम कोई चटपटा व्यंजन बनाते है तो हमे चटनी बनानी पड़ती है  और इमली की चटनी बनाना भी एक कला है क्योंकि इसके सही प्रकार से ना बने होने पर डिश का पूरा स्वाद ख़राब हो सकता है. …

राजमा सभी पसंद करते है इसे चावल या रोटी के साथ खाया जाता है. राजमा मे प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है. राजमा पंजाब मे बहुत फेमस है. ये एक पोस्टिक आहार है और यह किसी भी फंक्शन की जान …