खाना -खजाना

कलाकंद दूध से बनने वाली एक बेहद स्वादिष्ट मिठाई है। इसका स्वाद इतना अच्छा होता है कि कई लोग तो इसे खाने के मौके ढूंढ़ रहे होते हैं। वैसे तो बाजार में यह मिठाई आसानी से मिल जाती है, लेकिन …

मीठा खाना भला किसे पसंद नहीं होता है। इसकी क्रेविंग शांत करने के लिए रबड़ी एक बढ़िया ऑप्शन है। आपने इसे मार्केट से खरीदकर तो कई दफा खाया होगा, लेकिन क्या आपने इसे कभी घर पर बनाया है? आज हम …

गर्मियों में कुकिंग एक अलग टास्क होता है। ऐसे में स्पेशल लंच की डिमांड और ज्यादा गुस्सा दिलाने का काम करती है। एग टिक्का मसाला है गर्मियों में झटपट से बनने वाली टेस्टी रेसिपी। सामग्री :2 टमाटर, मुट्ठी भर धनिया, …

गर्मियों के मौसम में ताजी सब्जियां खाने से कई फायदे होते हैं। कुंदरू भी इन्हीं पौष्टिक सब्जियों में से एक है। कुंदरू की सब्जी एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसे बनाने में अधिक समय नहीं लगता और यह बहुत स्वादिष्ट …

मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड यानी वड़ा पाव आजकल काफी ट्रेंड में है। जगह-जगह इसके ढेरों आउटलेट्स खुल गए हैं, जो वड़ा पाव को लेकर लोगों की दीवानगी को बढ़ाने का काम कर रहे हैं। लेकिन इस तपती गर्मी में …

कोलकाता की खास बंगाली स्वीट योगर्ट जिसे मिष्टी दोई भी कहते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट और यूनिक दही का प्रकार है, जो खास बंगाल के लगभग हर घर में बनाया जाता है। स्वाद बढ़ाने के लिए लोग मिष्टी दोई …

प्याज के पकोड़े भारतीय रसोई में बनाए जाने वाले प्रसिद्ध स्वादिष्ट स्नैक्स में से एक हैं। ये आमतौर पर गरम गरम चाय के साथ सर्व किए जाते हैं और बारिश के मौसम में खास पसंद किए जाते हैं। इन्हें बनाना …

तोरई, गर्मियों में सबसे ज्यादा खाई जाने वाली सब्जियों में से है। इसके साथ चने की दाल का मेल सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि सेहत के लिहाज से भी बेहद बढ़िया रहता है, लेकिन घर के कुछ सदस्य इसे देखते …

बच्चे अकसर कुछ न कुछ खाने की जिद करते रहते हैं। ऐसे में उन्हें बार-बार बाहर का खाना देना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। अगर आपके बच्चे भी अकसर कुछ अच्छा खाने की जिद करते रहते हैं, तो …

मीठा खाना हर किसी को पंसद होता है। आज हम आपके लिए रबड़ी बनाने की हलवाई स्टाइल सीक्रेट रेसिपी लेकर आए हैं। गर्मियों में ठंडी-ठंडी रबड़ी का मजा ही कुछ और होता है। यहां बताई रेसिपी से आप भी इसे …